飲食店で働く名ばかり店長のこころのつぶやき日誌。
決して口にすることのできない「ぼやき」「つぶやき」なども毒吐いてみます。
おもしろいアイデアの出し方！おつかれさまです。店長の最近の傾向として。やらされ感がにじみ出ています。「言われたから・・・」「やらないと怒られるから・・・」そん…
ちょっとひねりを加えたターゲット選定方法おつかれさまです。最近現場に出ることが多くなり、特に気が付いたことがあります。それは・・・・ お客様のターゲットが明確…
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