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カボスから揚げ
暑い日が続いています。九州・・・暑いです今日は大分名産 カボスを使い、から揚げを作りました。カボスのお陰で柔らかくなりますし、香りがよくて食欲そそりますよ。 …
2020/08/30 13:31
手作り餃子とニラ卵焼き
スーパーベルフィーナ卵焼きとフライパンで二品作ります。 〇ニラ卵焼き材料 ニラ30g たまご2個 油・少々調味料 薄口醤油・小さじ1 砂糖・小さじ1 塩、一…
2020/08/28 13:37
スーパーベルフィーナ卵焼きで豚の生姜焼きとエノキの黄金焼
暑い日が続いております皆様いかがお過ごしでしょうか？九州も本当に暑いです、おまけにコロナの影響で料理教室が開けない状況です。しばらくの間、ブログなどにて料理を…
2020/08/21 11:14
ピーマンの肉詰め
〇スーパーベルフィーナフライパン浅型26㎝を使いピーマの肉詰め 材料 合びき肉・200g 玉ねぎ・半個 ニンニク・少々 塩コショウ・少々 パン粉・大さじ…
2020/08/16 14:23
研がなくても切れ味、永続きの包丁
今日は私が10年前から使っています、包丁と料理の紹介です。 〇ピーマンのさっぱり揚げ材料 ピーマン・2個 (切って種を取り水洗い) 小麦粉・適量 揚げ油…
2020/08/01 12:41
2020年8月 (1件〜100件)
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