雑木林のくらし改めニュータウンの暮らし

コンパクトベーカリーでピザ

1時間15分で発酵が、終わるので夕方の散歩に出かける前に材料を入れてスイッチオン帰って終了ブザーが鳴ったら二分割して15分休ませて一つは、冷蔵庫にもう一つは冷凍保存するために成型してオーブン180度で7分焼いて冷まして冷凍庫へもう一つは、冷蔵庫から取り出してピザソース、野菜、チーズの順にトッピングして230度に予熱したオーブンで10分焼く取り出して、さらに生ハムをトッピングして出来上がり手抜きですが、ピザソースは、ベランダのハーブを使った自家製だしパンピザの台は、ふんわりして美味しかったリピート決定ですブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村コンパクトベーカリーでピザ

2023/07/30 11:10

コンパクトベーカリー

とうとう買いましたホームベーカリー本体の大きさが最小なものを探してたら行き着いた製品容量は、1斤と小さいのですが、時々手抜きするには、十分パンケースは、厚釜でどっしりしてるし、つけ外しもスムーズ発酵の途中で取り出して成型して戻して再び焼くというメニューもあってシナモンロールやちぎりパン三つ編みパンなども焼けるもちろんもち、うどん、パスタ、餃子の皮の生地をこねるメニューもある届いてすぐ試しに食パンを標準メニューで焼いて見ましたふわふわで、我が手作りのどっしりした食感では、ないですがこれは、これでいけそう色々工夫して遊んでみようと思いますブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村コンパクトベーカリー

2023/07/28 14:31

コリンキー

見た目は、限りなくカボチャですが、生で食べられるそうです無人直売所で入手200円でしたアンチエイジング、デトックス、代謝の働きをサポートと、すごい野菜ですまずは、生じゃなく、薄切りにして、フライパンで炒めて塩胡椒で蒸し焼きにこの調理法では、カボチャと変わらない食感とあじでしたまだ3/4残っているのでサラダでも食べてみようかなまた、モロヘイヤ入りのパンを焼きましたブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村コリンキー

2023/07/27 14:46

梅雨明けて梅干しを天日干し

なかなか明けてくれなかった梅雨も明けて、今朝からベランダに干しました那須で使って以来物置に仕舞いっぱなしだったザルの出番このザルは、亡くなった母から譲り受けたものですもうすぐ13回忌やっと重い腰を上げて梅干しを漬けようと決心したのも単なる偶然じゃないのかな後は、おいしく漬かるのを祈るだけブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村梅雨明けて梅干しを天日干し

2023/07/24 16:42

バラを描きました

前回のサークル活動日にメンバーの一人が持ってこられたバラの花写真を撮ってきて描くつもりが、なかなか手がつかず一昨日からやっとその気になって描きました今までもバラを描いたことがありましたがこんな風に写実的に描くのは初めて出来不出来は、別にして出来上がった絵を部屋の一隅に立て掛けたら周囲が明るくなった気がするのでこういう絵もいいかなと更なる意欲が湧いてきましたさて、次は？暑くなって蝉たちが次々と湧いてきます初めは、チイゼミ、そしてミンミンゼミ、さらタイゼミ、アブラゼミ道端に動けなくなっていたので助けてあげましたブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村バラを描きました

2023/07/21 16:58

尾瀬を描きました

2007年9月14日の日付の写真をもとに描きましたもう一度行ってみたいラグビーボールカボチャは、コロッケになりましたこの暑いのに揚げ物をする馬鹿でも美味しかったです昨日は、もひとつ馬鹿をやりましたこの暑いのにパンを焼く今日は、ジムで涼んできました冷房ガンガン効いてて気持ちいいブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村尾瀬を描きました

2023/07/17 11:03

ラグビーカボチャ

野菜の無人直売所に出ていましたおいしいよと声をかけられて買いましたラグビーボールのような形でロロンカボチャとも言うらしい100円均一の直売所ですが、さすがにこれは、特別価格大きさも重さもすごい切るのに苦労しましたが、まずは、煮物にしてみましたホクホクしてるといってましたが水分少なくてきめ細かくおいしかったまだまだたくさんあるのでいろいろ試してみようコロッケなんかもいいかもブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村ラグビーカボチャ

2023/07/16 09:53

カフェでモーニング

今朝は、くもり空でそれほど暑くなかったので少し長距離散歩途中新しくできたカフェで、モーニングサービスの朝食コーヒーを頼むと、無料でこれがついてくるコンチネンタルセットは、有料だが、サラダ、卵、ソーセージつき普段の朝食よりだいぶ軽めだけどコーヒーおかわりは無制限というのが気に入った絵画サークルでモチーフとして持参されたバラ一輪持ち帰ってハガキサイズで描きましたブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村カフェでモーニング

2023/07/13 10:14

久しぶりの花の絵他

サークルの活動日に紫陽花を持ってきてくれたメンバーがいて久しぶりに描いてみましたSMサイズの小さな絵ですが時間かかりました近頃無人直売所の野菜が、種類も量も盛り沢山ですモロヘイヤが、元気で粘りが強い上物で、モロヘイヤパンにすると美味しい一度に2種類を焼きました手前はライ麦パン山食パンはモロヘイヤ入り発酵時間や焼成時間が、違うのでその調整に四苦八苦やはり一回にひとつが、正解です今日は、メッチャ暑いジムもマスクは自由となったけど、外すの躊躇っていたけどさすがに、今日は、自然にはずしてトレーニングヨガもインストラクター以外は、みんな外していた9波は、どうなのか？ブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村久しぶりの花の絵他

2023/07/07 16:33

6回目のワクチン

6回目のワクチンを昨日接種しました集団接種会場が、廃止になったので、近くの医院で予約こちらで接種るのは、初めて今までは、ほとんど痛みを感じなかったのですが今回は、びっくりするほど痛かったその後の痛みも前よりひどかった一緒に摂取したツレアイは、ほとんど痛くないそうまあ、若い故、副反応強めに出たのでしょうか丸一日経ちましたが、二人とも発熱もせず無事やれやれです今日のパン全粒粉入りのシンプルなパンですブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村6回目のワクチン

2023/07/02 12:47