本格焼酎。芋焼酎、麦焼酎、米焼酎、黒糖焼酎、泡盛、で辞典を作ってます。
本格焼酎(芋、麦、米、黒糖や泡盛まで)のマメ知識や由来など。明日から使える情報で辞典を作ろう!焼酎バカ「ゆきぼぅ」のブログです。ちょっとマニアックかもしれませんがお付き合いいただければうれしいです。銘柄リクエストや質問なども受け付けてますのでお気軽にコメントして下さい!
こんばんは 今日、仲山オーナー再出発です( ´ ▽ ` )ノ 南4丁目西5丁目第二秀高ビル地下一階omiki屋としてNEWオープンです!オープン価格で佐藤などがお安くなってます。僕も時間が許す限りお手伝いに行きます。お電話011-233-5038です。最後にお写真一枚載せて
こんばんわ僕です。コメントたくさんありがとうございます。゚(゚´Д`゚)゜。以前にお話した就職先。 今日、やっと初日でした、 ダラダラすごした日々のおかげで「アップルジンジャー」を「ブルージンジャー」と聞き違えたり どっかんどっかん椅子に足をぶつけるわ・・・('A`
こんばんは僕です とりあえず就職は決まりました。(*´Д`*)軽くご報告です。ホッとした反面粗相、その他ちゃんと勤められるか不安・・・(; ̄Д ̄) 「そんなんでどうする」と言われればそれまでなんですけど 今回は洋酒がメイン自分自身は修行になるので良いんですけど
こんばんわ 昨日の裏参道まつり楽しかったです。 僕です。 色々と落ちついてきたので雑記を少し まず、急なお話でしたが前のお店は辞めました(HPやそのリンクは消しました もともと僕のですし) でもまだ完全に全て済んではいないですよコレが お給料が振り込まれま
なにこれこわい。 酔っ払い過ぎてまとめきれてません(´Д` ) これから何回かにわけてちゃんと書き出しますので。。。ちょっと待ってくださいねー( ´ ▽ ` )ノ
こんにちは僕です。 鹿児島は雨です。。。昨日は、オーナーの代打で「杜氏さんと楽しく焼酎を飲む会」に参加してそのまま2〜3件ハシゴして泥酔です。 今日はそのまま黒酢のレストランでランチひととおり黒酢の講義を受けて食事しました。 黒豚の酢豚セットを
あくがれ顔入りラベル14度赤鹿毛、駒など柳田さん川越さん甕しずく「玄」京屋酒造さん杜氏潤平、潤平さん日南娘、宮田さん旭 万年 渡邊さん渡邊さんと潤平さんツーショット日向あくがれ こうづまさん もうべろべろなのでねますおやすみなさい
着いたー(´Д` )飛行機耳痛ーいーお尻痛ーい朝から何も食べてません 札幌駅で迷い、千歳で迷い、羽田で迷い、時間ギリギリ。。。 フレッシュマンゴージュース旨ーい( ´ ▽ ` ) とりあえずホテルに向かいます。 ただ、羽田ですでに「・・・暑い」と思って
おはようございます僕です。 今日から九州へ研修旅行に行きます。 というか、もう空港へと快速エアポートとかいうのに乗っております。 飛行機自体は10:00くらいなんですけど方向音痴が酷いのと遅刻という持病があるのでちょっと早めに出発です。
こんばんわ僕です。 ツイッターを使ってお店の企画をやる事にしました!♪( ´▽`)フォロワーになってくださいお願いしますー。・゜・(ノД`)・゜・。
こんばんわ僕です。 少しでもお店の役に立てればとお店のホームページに「本格焼酎についてはコチラ」なんて銘打ってリンクしました。 はたして吉と出るか・・・。 今日は尾鈴山蒸留所の「山ねこ」を 今日は、というか今日もでしょうか昨日の黒木本店さんの第二蒸留所
「銘柄名」・・・・・ 山ねこ 「製造元」・・・・・ 尾鈴山蒸留所 「地域」・・・・・・・ 宮崎 「分類」・・・・・・・ 芋焼酎 「芋の品種」・・・ ジョイホワイト 「麹の原料」・・・ 米麹 「麹の種類」・・・ 白麹 「蒸留方法」・・・ 常圧 「備考
こんばんは僕です。 ひさしぶりに本題を更新。 色々ありました~(´д`) ま、それやこれはは置いときましょどうせ整理できそうに無いので 今回は黒木本店さんの「たちばな」について少し(お店の一番左端にあったので) まず写真 お湯割りが美味しいかもです。久し
「銘柄名」・・・・・ たちばな 「製造元」・・・・・ 黒木本店 「地域」・・・・・・・ 宮崎 「分類」・・・・・・・ 芋焼酎 「芋の品種」・・・ 黄金千貫 「麹の原料」・・・ 米麹 「麹の種類」・・・ 白麹 「蒸留方法」・・・ 常圧 「備考」・・・
これまでに取り扱った銘柄一覧(主に管理人用) 芋焼酎・赤霧島・海王・がんこ焼酎屋・カンゴシナ・吉兆宝山・霧島ゴールドラベル・五代目 和助・しま甘露・千秀・たちばな・達磨エックス・天使の誘惑・富乃宝山・農家の嫁(紫芋版)・白天宝山・百秀・日向あくがれ・不二
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