【ゴールデンウイーク営業のお知らせ】・『RISTORANTE ALVERO』は、・4/24㈬、25㈭、26㈮は、ランチは休業。ディナーは営業いたします。 ・4…

🇮🇹 Buon giorno Signore e signori.Il consiglio di oggi sono gli spaghetti con le…

🇮🇹 Rotolo di sgombro spagnolo.／ サワラのロートロ・瀬戸内産のサワラを丁寧に下処理し、菜の花のペストをベースにしたフランでロール…

【Mimosa Day 2024.／ミモザデイ】・イタリアで 3/8㈮は『女性の日』。ミモザデー(女性感謝デー)ともいわれていて、男性が女性に日頃の感謝を表し…

1/29㈪は、イタリア文化会館にて行われた【ITALIAN WEEK100】アワードに参列させていただきhttps://www.facebook.com/sh…

・『RISTORANTE ALVERO』は、シェフ治療の為 1/19㈮まで休業しましたが、順調に回復し…・1/20㈯のディナーから営業再開いたしました。・お陰…

【臨時休業のお知らせ】・『RISTORANTE ALVERO』は、シェフ治療の為、定休日に加え、1/17㈬、1/18㈭を休業させていただきます。・1/19㈮の…

🇮🇹 Buon Anno. Spero che sia un anno migliore per tutti. Grazie per il vostro co…

🇮🇹 Buon Natale e felice anno nuovo.／良い Xmas と幸せな新年をお迎えください🎄🎅🌄✨・RISTORANTE ALVER…

【第4回イタリア料理コンテスト「Premio ACCI（プレミオ アッチ）」決勝進出！！】・2024年1月30日(火)・31日(水)の2日間、都立産業貿易セン…

【学食イタリアン始めました】・高校時代の恩師からの急な要請から始まり…全く新たな取り組みを任される事となった学食イタリアン🍝・学校教職員の皆さま並びにPTA保…

食堂運営会社のホーユー（広島市中区）が広島県内の公立7高校への食事提供を突然停止して3ヶ月が経とうとしています。学食食堂を廃止にしてしまう学校もある中、34年…

【ITALIAN WEEK 100】・ついに始まりました『ITALIAN WEEK100』https://italianweek100.com/ristora…

Pasta fresca.Tajarin, funghi porcini e crema al vino rosso..タヤリン、ポルチーニ茸、赤ワインクリー…

【 Xmas 特別コースのご案内】・『RISTORANTE ALVERO』の、今年の Xmas 特別コースは・12/22㈮、12/23㈯、12/24㈰、12/…

【ITALIAN WEEK 100】・日本全国のイタリア料理店を紡ぐ初の大型企画『ITALIAN WEEK 100』・2023年11月18日㈯から11月26日…

【豪華プレミアム・イタリアンおせち『エレガンテ 2024』】・毎年一年間の集大成として、お客様に感謝の気持ちを込めて精一杯のご奉仕をいたします『RISTORA…

10月に入り、やっと秋の声が聞こえ始めました広島。皆様に於かれましては日中過ごしやすくなり、益々ご清栄の事と喜び申し上げます。・『RISTORANTE ALV…

🇮🇹 Cottura a bassa temperatura della coscia di manzo.Funghi porcini. Fico. Bard…

【シェフ同行！イタリア旅行のご案内！】・2024年2月に催行のご提案！・『RISTORANTE ALVERO』をご利用いただいた事のあるお客様を対象に、出国か…