肉食と地産地消

肉食と地産地消

私たちは何となく 地産地消 のものを食べるのが環境に良いと思っている。 たしかに輸送にかかるエネルギーは明らかに負荷だろう。 じゃぁ地産地消なら肉も地産地消で食べた方が良い? 例えば北海道でとれた