くまりん♪のパン屋さん vol.2

お引っ越ししました

バゲットレッスンより。 ブログはお引っ越ししました。 こちらをご覧ください ⇒ ☆ 新しいブログにもたくさん、パンの写真を載せ...

2013/02/26 17:51

春色のカンパーニュ♪ と お引っ越し

いちごマーブルカンパーニュ♪ いちごパウダーでいちご色を。 フィリングにドライストロベリーを入れて カンパーニュを作りました。 ...

2013/02/20 16:57

きのうのレッスンから。

きのうはショコラノワールエピとバターフレーキのレッスンをしました。 “黒いチョコのエピ。。。” フィリングにそれぞれ オレンジ＋チョコ...

2013/02/14 11:20

マフィンとメロンパン

イングリッシュマフィンです。 定番のうす焼き。 コーングリッツをトッピングしています。 昨日はホームメイドクッキングのコ...

2013/02/13 08:24

フレンチのお教室へ

今月もおいしいお教室へ行ってきました♪ 松戸にある、Maison de Violetさん → ☆ 今月のコーディネートのテーマは ヴァレ...

2013/02/09 08:00

きなこのクーロンヌとモカチョコロール

きなこのクーロンヌとモカチョコロールのレッスンをしました。 きなこ入りの生地に黒豆を入れてクーロンヌ型に成型したハードパンです。 生地...

2013/02/08 08:31

メロンパンとハイジの白パン

みなさんのところは雪、積りましたか？ ここ、松戸市はみぞれとほんのりと雪も降りましたが 全く積っていません。 今日、明日とレッス...

2013/02/06 16:43

モカチョコロールをデコ型で

モカチョコロールを16cmデコ型で焼きました。 今月レッスン予定のモカチョコロールのちぎりパンを 違う型で焼いてみたのです。 ...

2013/02/05 08:43

おさつデニッシュ

さつまいものデニッシュを焼きました。 バターの折り込みは久しぶり♪ チョコやメープルやシートを使ったパンはよく焼いてるし レッス...

2013/02/04 08:18

ブリオッシュとチーズとソーセージ

昨日は特別レッスンで 低温長時間発酵のブリオッシュと パン・オ・フロマージュと オニオン&ソーセージパンのレッスンでした。 ...

2013/02/01 08:11

2月のお土産

お教室情報を登録させていただいているクスパさんから サントリー 爽やかカロリ。 地中海レモン をサンプルでいただきました。 『み...

2013/02/01 07:47