今年も七面鳥を焼きます

今年も七面鳥を焼きます

アメリカに来て2度目のサンクスギビングデーを迎えました。今年も七面鳥を焼く予定です。昨年のブログを読み返してみると，どうやらサンクスギビングデー当日に七面鳥を購入したようです。塩水に一晩漬け込む (brine) という作業があるため、七面鳥を実際に食べることがで

2015/11/27 04:56