バターなしでも美味しいカップケーキ。

こんにちは。 今日はバレンタインですね。 手作りケーキとか作ろうかと思ったりしたんですがね～ ちょこちょこお菓子は作ってるんですが、生後1か月の次男が寝てる間に作っていて簡単なものしか作れないので、ケーキとかはさすがに作れなかったです(;^ω^) 代わりに？私と子供のおやつにカップケーキを焼きました。 ショコラカップケーキ♪ オレオが余ってたので、チョコの代わりに砕いていれました。 バターで作るものは時間も手間もかかるので、簡単にオイルで！ レシピはこちら↓ recipe.cotta.jp あっさりしているけど、ふんわりしていて美味しかったです。 今までは太白ごま油使ってましたが、最近は米油で…