どこへ、行ったの？

どこへ、行ったの？

我が家の夏のお楽しみ。いえいえ、花火ではありません。夏のお楽しみは菜園で収穫したトマトをたっぷり使った「冷製トマトパスタ」新鮮な色とりどりなトマト。とてもきれいで美味しいの。一日の収穫量くらいかな。きれいに洗ってヘタを取り、ミニトマトは半分に、フルティカは8等分ほどにカット。そのトマトにおろしニンニクと塩、胡椒、そしてオリーブオイルをたっぷり入れて、混ぜ混ぜ。冷蔵庫で数時間おいてなじませます。さて...

2020/07/06 22:45