パンやのお仕事日記

御礼

しばらくの 休憩のおしらせで みなさまから コメント＆メッセを頂戴し 本当に ありがとうございましたこの場を 借りて 御礼申し上げます今日をもって しばらく …

2009/09/19 09:10

エチカ

エチカ 見ましたテレビでは 全ては 見せていないとは思いますが やはり 基本にあるのは 1つだと痛切に感じました 表現の違いはあれ 根底にあるのは1つだと 感…

2009/09/13 22:05

シュトーレンコンテスト3

ラッピング部門です ちょっと長いです参考に なりましたでしょうか？次は 他の展示です

2009/09/12 11:13

シュトーレンコンテスト2

優秀賞ですそして いつも お世話になっている森永乳業の 飯住先生です先生は 数々のコンテスト入賞されておりいつも 発想の独創性 創造性には 素晴らしいものが …

2009/09/12 10:54

シュトーレンコンテスト

厨房機器展のイベントで シュトーレンコンテストの結果発表が ありましたラッピング部門です個人部門です 難波さんは 以前カリフォルニアフィッグのコンテストの最終…

2009/09/12 10:23

昨日昨夜

昨夜は 10数名で インテックスの外食産業展 設備 厨房機器展に行ってきました その模様は次回にその後 皆様で 食事＆ そして 2次会は 中華！！食べ飲みまく…

2009/09/12 05:56

講習会最後

上面を お化粧して 素敵になりましたおいしそうです可愛い クリスマスパンです お子様が 喜びそうですフーガスは 中身で バリエーションが ききそうですねさあ…

2009/09/10 22:33

講習会つづき

このパンは 絶対 売れますよ！！ 面白い成型と 発想です秋商品の 芋のフーガスです これも いけます！ご参加頂いた 方々も 一緒に 成型しての 講習ですちょっ…

2009/09/10 16:58

素敵なパン試食です

素敵な パンです エンゼルですこれは ここのパン教室で レクチャーして頂けますとても素敵な教室＆講師さん brown panさんですhttp://ameb…

2009/09/10 15:15

講習会です

さあ 講習会のはじまりですいま 流行の キューブ型です 色つきが ちょっと 難しいですねこれが どう変化するか・・・なかなか工夫の1品ですこうなります ラウン…

2009/09/10 13:03