するっとのブログ

干し上がった梅 カラカラ

出来上がった梅干しカッラカラに乾きましたねシソの方はまだしっとりもう少し干してゆかりにしたい朝の僕はちょっとイケてるついでにワタシも夕方になると溶けるま、私も…

2024/07/26 17:54

夏野菜カレーと高プリン

なすとピーマンが野菜室を占領しているのでカレーにした息子が90オーバーのおばあちゃんにと送ってくれたプリンばあちゃんはショートスティに行った為、消費出来ない分…

2024/07/24 19:59

スイカ四分の一は食べ過ぎ

梅を干しました今年は2キロだけ厚手の袋に入れて簡単に漬けといたいつもの干し網は塩気が災いしたのか、ファスナーが壊れてしまった雑な干し方小玉スイカが結構採れます…

2024/07/23 18:57

黄色いスイカ

今年は黄色いスイカも作ってるまずはツルの部分を落として包丁を入れたとたん、ピッと裂け目おおっ種控えめ しかもちっさいバラバラでもおいしーいおかず編ピーマンが多…

2024/07/16 08:31

夏の常備菜

家族みんなスイカ好き次から次へとスイカ割り包丁を入れる時、ドキドキすこーし若かったか？野菜も毎日採れるのでキューリ多めのポテサラ炒めナスのポン酢づけ常備菜があ…

2024/07/09 20:43

トウモロコシの虫食いが多くなってきた

↑今朝採ったトウモロコシ大敵アワノメイガの幼虫は頭から実に進入せっかくの採りたてモロコシも売り物になりませぬB品は自家消費適当に切って生のまま冷凍したり採りた…

2024/07/06 17:52

枝豆冷凍 試行錯誤中

某スーパーにならって、むき枝豆を冷凍まずは生のままはさみで鞘のはしっこを切ってすんごく面倒くさい薄皮残りがち努力のあと今度は普通に茹でて鞘から出してみたはるか…

2024/07/01 16:44