オコゼ

オコゼ

知り合いの漁師さんに「オコゼ」頂きました。 貰った時はまだ生きていたので氷で絞めてから調理しました(背びれには強力な毒針が有るので動いていると超〜危険です。)。 内臓を取り綺麗…