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じゃがいもとアボカドのオーブン焼き

JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん■材料じゃがいも 小2個粉チーズ 適量アボカド 1個 塩コショウ（またはクレイジーソルト） 適量レモン汁 小さじ1オリーブオイル 10g■作り方1．じゃがいもの皮をむき、輪切りに

2010/01/16 21:38

アボカドのわさマヨグラタン

JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん■材料（2人分）アボカド 1個☆マヨネーズ 大さじ2☆醤油 小さじ1☆わさび 小さじ1/2玉ねぎ 1/8個レモン汁 小さじ1■作り方1．アボカドは縦半分にカットし種を抜いてレモン汁を振り

2010/01/16 21:24

わさび風味のポテトサラダ

JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん■材料（2人分）じゃがいも 中2個鮭フレーク 大さじ3酢 小さじ1わさび チューブで3〜4cmマヨネーズ 大さじ1ブラックペッパー 適量いりごま 適量刻みのり 適量■作り方1．じゃが

2009/12/27 17:57

さっぱり塩味のパリパリ手羽先

JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん■材料手羽先 6本にんにく（チューブ） 2cm程度ごま油 小さじ2塩コショウ 適量■作り方1．手羽先は、両面に多めに塩、胡椒する。2．透明のビニール袋に、1とごま油、にんにくを加えてよく揉み 20

2009/10/18 23:18

ナポリタン

JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん ■材料（2人分）スパゲティー 200g玉ねぎ 1/2個ピーマン 2個ウインナー 4本ケチャップ 大さじ4塩コショウ 適量砂糖 ひとつまみ粉チーズ 適量バター 適量■作り方1．スパゲティー

2009/10/12 00:11

白菜のツナ煮

JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん ■材料白菜 1/2株ツナ缶 1缶＊醤油 大さじ2＊砂糖 大さじ1.5■作り方1．白菜を洗いざく切りにする。 大きめでOK（煮ていくうちにしんなりするので）2．芯の部分を鍋に入れ、中火に

2009/10/07 20:22

鮭のバター醤油焼き

JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん ■材料（適当）鮭人参玉ねぎしめじ醤油バター片栗粉■作り方1．細切りした人参・玉ねぎとしめじを バター（適量）と醤油（適量）で炒める。2．鮭にまんべんなく片栗粉をまぶし バター（適量）

2009/10/05 20:33

シチュー

JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん■材料（適当）バター・小麦粉・牛乳（今回は豆乳）鶏肉野菜（今回は人参・ジャガイモ・玉ねぎ・しめじ・白菜）■作り方ホワイトソースは バター 10g 小麦粉 10g 牛乳 100mlこの比率で。今回は1

2009/10/01 22:59

ガーリックトースト

JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん ■材料フランスパン 1/2本バター（マーガリン） 100gにんにく（チューブ） 適量パセリ 適量■作り方1．フランスパンは2cmぐらいの厚さに切っておく。2．バターを耐熱容器に入れ、レン

2009/10/01 21:54

豚肉の茗荷（みょうが）焼き

JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん ■材料（2人分）豚バラ 200g醤油 大さじ2酒 大さじ2生姜（チューブ） 適量みょうが 3個■作り方1．千切りにしたみょうが2個・醤油・酒・生姜・豚肉を ボウルに入れてよくもみこみ、

2009/09/26 16:37

サバじゃが

JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん ■材料（2〜3人分）サバ味噌缶 1缶じゃがいも 中2〜3個玉ねぎ 中1/2個酒 大さじ2みりん 大さじ1醤油 大さじ1ねぎ 適量■作り方1．玉ねぎは薄切りに、じゃがいもは好みの大きさに切

2009/09/23 22:07

エビマヨ

JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん ■材料（2人分）えび 10尾レタス 2〜3枚＊マヨネーズ 大さじ2＊ケチャップ 小さじ1＊牛乳 小さじ1＊はちみつ 小さじ1片栗粉 適量塩・酒 少々■作り方1．えびは皮をむいて背わたを取

2009/09/23 12:07

休日のあさごはん

JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん○パン（ハム・卵・レタス）○サラダ（水菜・レタス・パプリカ・トマト）○スープ（ウインナー・人参・じゃがいも・玉ねぎ）○桃■memo平日（仕事があるとき）のあさごはんは豆乳をたっぷりかけたシリアル・ヨ

2009/09/21 10:55

なんちゃってタコライス？？

JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん ■材料（適当）ひき肉しめじパプリカ（黄色）玉ねぎミニトマトレタス卵ごはん＊ケチャップ＊ウスターソース＊焼き肉のたれマヨネーズ■作り方（適当）1．パプリカ→1cm角に切る、玉ねぎ→みじんぎ

2009/08/30 12:44

お弁当

JUGEMテーマ：今日のお弁当○きんぴらごぼう○パプリカのマリネ○もやしときゅうりのごま和え○ミニトマト○ブロッコリー■memoもやし〜は前回つくったときの残りです。まだまだ沢山余っています。パプリカのマリネは・・・電子レンジでチンしたパプ

2009/08/24 23:33

きんらごぼう

JUGEMテーマ：料理 ■材料（10人分くらい？結構大量！）ごぼう 2本人参 大1本蓮根 300g＊砂糖 大さじ2＊醤油 大さじ3＊酒 大さじ4一味 適量白ごま 適量■作り方1．ごぼう・人参・蓮根を千切りする。 （今回、蓮根はい

2009/08/24 19:38

チキンのトマト煮込み

JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん■材料（適当）鶏肉トマト玉ねぎパセリコンソメ塩こしょうニンニク（チューブ）バジル■作り方（適当）玉ねぎをあらめにみじんぎりして トマトを角切りにして それをコンソメで味付けして (塩コショウとバジル

2009/08/23 21:13

親子丼

JUGEMテーマ：料理 ■材料（2人分）鶏肉 1/2枚玉ねぎ 1/2個卵 2個水菜 小1株のり 適量白ごま 適量だし汁：みりん：醤油＝3：2：1トータル100ccくらい。なので45cc、30cc、15cc、ってところか。■作り方1

2009/08/23 20:46

黄金クリームパスタ

JUGEMテーマ：料理■材料（2人分）スパゲティ（乾燥） 160g鶏もも肉 小1枚エリンギ 1パックしめじ 1パック生しいたけ 2個エバラ黄金の味（肉の下味用） 20g （味付け用） 80g生クリーム 100mlブラ

2009/08/22 16:36

お弁当

JUGEMテーマ：今日のお弁当○豚肉の野菜巻き○もやしときゅうりのごま和え○ウインナー○ ミニトマト■memo豚肉の野菜巻き、大量に作って冷凍保存しました。今回はオクラと人参を巻き巻きして小麦粉をまぶして焼きました。味付けは焼き肉

2009/08/21 21:24

豚肉の冷やしスパゲティ

JUGEMテーマ：料理 ■材料（2人分）スパゲティ 200g豚肉（薄切り） 150gしょうが（チューブ） 適量醤油 大さじ2水菜 小3株パプリカ 1/4個ミニトマト 6個＊玉ねぎ（おろす） 1/2個＊醤油 100cc＊酢 100c

2009/08/16 18:33

山芋とウインナーのバター醤油炒め

JUGEMテーマ：料理 ■材料（適当）山芋ウインナー人参しめじバター醤油ガーリックパウダー■作り方1．山芋・ウインナーは食べやすく切る 。 人参は千切り。 2．熱したフライパンにバターを溶かし、 そこにウインナー・しめじ・山

2009/08/09 19:48

お弁当

JUGEMテーマ：今日のお弁当○オクラと鮭フレークのごまあえ○卵焼き（ちょこっとねぎ入り）○ミニトマト○ウインナー■memoオクラ〜の味付けは醤油とごま油。写真を撮った後、上から白ごまをぱらぱらしました。醤油が多すぎたみたいで、鮭フレークが

2009/08/08 16:23

豚肉と野菜の味噌炒め

JUGEMテーマ：料理■材料（適当）豚肉茄子人参キャベツパプリカ（黄）しめじ玉ねぎ＊味噌 2＊料理酒 2＊砂糖 2＊醤油 1＊みりん 1生姜（チューブ） 適量ごま油 適量■作り方肉・野菜をごま油で炒める。炒める順番は適当ですが、茄子・玉ねぎ

2009/08/02 13:48

かぼちゃのクリーミーパスタ

JUGEMテーマ：料理 ■材料（2人分）スパゲッティ- 2束かぼちゃ 1/8個ウインナー 3〜4本玉ねぎ 1/2個牛乳 150cc生クリーム 50ccコンソメ 適量ブラックペッパー 適量■作り方1．かぼちゃは皮を剥き薄く切る。

2009/08/01 11:32

鶏の照り焼き丼

JUGEMテーマ：料理■材料（適当）鶏のもも肉しめじ玉ねぎ水菜ごはん＊醤油＊みりん＊砂糖■作り方1．玉ねぎを千切りに、鶏肉を一口大に切っておく。 醤油・みりん・砂糖（1：1：2）はあらかじめ混ぜておく。2．鶏肉を炒め、火が通ったら玉ねぎ・

2009/07/30 22:56

ビーフガーリックピラフ

JUGEMテーマ：料理 ■材料（2人分）牛薄切り肉 120gインゲン 6本冷凍コーン 適量ごはん 茶碗2杯分＊しょうゆ 大さじ2＊砂糖 大さじ1と1/2＊酒 大さじ1＊にんにく（チューブ） 適量バター 適量塩・胡椒 適

2009/07/30 22:55

レンコンだんご

JUGEMテーマ：料理■材料（4人分）れんこん 300g鳥挽肉 150g生姜（チューブ） 適量卵 1個醤油 適量ごま油 大さじ1■作り方1．れんこんを袋に入れて棒で好みの大きさに細かくなるまでたたく2．細かくなったら挽肉・生姜・卵・少々の醤

2009/07/30 21:00

ひき肉と野菜たっぷりカレー

JUGEMテーマ：料理■材料（適当）玉ねぎ人参蓮根ひき肉ブロッコリーカレールー（市販の）コンソメバター塩コショウはちみつ■作り方（適当）野菜を細かくみじん切りでも蓮根はあらめに！しゃくしゃくした食感を味わいたいので。野菜＆ひき肉はバターで炒

2009/07/27 21:25

豚ロースのおろしのせ

JUGEMテーマ：料理 ■材料（2人分）豚ロース 2枚大根 2cmくらいみりん 大さじ2醤油 大さじ2塩コショウ 適量■作り方（適当）塩コショウで味付けした肉を焼いてたれをつくって肉の上にのせてねぎパラパラして出来上がり。適当ー！

2009/07/26 20:41