小樽あまとう＊チーズバームクーヘン

新宿高島屋の催事｢ズームイン｣でまたもや。｢小樽あまとう｣のチーズバームクーヘン♪オランダのエダムチーズとゴーダチーズに北海道のクリームチーズを練り込んだ、チ…

茂木一○香本家＊元祖生ドラ

元祖茂木びわゼリーで有名な｢茂木一○香本家｣。渋谷東急の九州物産展で、生ドラを発見！実は生ドラ、初体験。しっとり～。なんと中にはびわ！とフレッシュクリームが。…

大江ノ郷自然牧場＊バウムクーヘン

新宿高島屋の催事｢ズームイン｣にきていた大江ノ郷自然牧場。カットバウムに挑戦！天美卵、国産小麦、鳥取の生クリーム、バター、洋酒、アーモンドで作られてる。おいし…

六花亭＊雪こんチーズ

伊勢丹にきていた北海道物産展で、｢六花亭｣の雪こんチーズを♪その場で出来たてを食べれたよ。さっくさくで濃厚なココアクッキーに、ひんやり冷えたベイクドチーズをイ…

柳月＊三方六

渋谷の東急で北海道物産展がやっていたので…｢柳月｣の三方六を買っちゃった。第27回モンドセレクションで金賞受賞だそう。｢三方六｣は薪の寸法をあらわす、割方の基…