大阪関西万博で盛り上がるSNSで、今一番“かわいくておいしい手土産”として話題のマイドオオキニ缶！ Twitterやスレッズでもバズり、あっという間に売り切…
夫と小学生息子とミニチュアダックスと暮らしています。 お菓子作りやパンつくりが好きで、アイシングクッキーの講師を目指すため勉強中～！
短大の製菓衛生士過程→洋菓子専門学校→洋菓子製造をしていました。 現在はアイシングクッキーの認定講師になるため勉強中です。
【お土産クッキー紹介】“これどうやって作ったの？”と聞かれる海みたいなアイシングクッキー
ぱっと見た瞬間「えっ、どうなってるの？！」 生徒様にそう言っていただけることが多かった、こちらの“海みたいなクッキー”。 今回は、そんなお土産用に作った…
【レッスンレポ】テンプレートなしでも可愛く完成♡小鳥とアネモネの1dayレッスン
お花をくわえて飛ぶ小鳥と、額縁の中に咲く繊細なアネモネ。物語の中から出てきたようなデザインを、丁寧に、楽しみながら完成させてくださいました🕊🌿 今回は、5月…
【レッスンレポ】わんこをメレンゲに♡マンツーマンで学ぶ立体キャラクター講座
「この子をメレンゲにしたい！」そんな気持ちから始まった、世界にひとつのメレンゲわんこ。ふんわり甘い時間の中で、たくさんの“可愛い”が生まれたレッスンでした🐾…
【レッスンレポ】ふわり羽ばたく小鳥と、アネモネのお花絞りレッスン開催しました♪
小鳥がくちばしに花をくわえて、そっと空を舞う。そんなストーリーが浮かぶような、優しい世界がテーブルいっぱいに広がった1日でした 5月に開催した、「小鳥とア…
【メレンゲ講座レポ】遠方からのご参加に感謝♡やりたい気持ちが形になる日
メレンゲって、軽やかで、甘くて、可愛い。だけど、生まれる空間や時間も同じくらい、あたたかくてやさしい。 5月某日、メレンゲクッキーマスター講座を開催しました…
【最新】2025年06月〜09月のレッスン情報【06/22更新】
皆さま、いつもブログをご覧いただきありがとうございます。 大阪市中央区、大阪メトロ堺筋線or京阪線「北浜駅」すぐのアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」を…
【6/17(火)万博7回目】夫と巡った日本館・空飛ぶクルマ・関西・三菱未来・飯田大阪公立大学館
初めて夫と万博へ行ってきました！（夫は初めて、私は7回目）予約関係は全部私がやりましたー！褒めて！！この日はたまたまなんですが、関西・日本・空飛ぶクルマなど“…
ネモフィラのお花絞りで作る、春のお土産クッキー文字書きのコツも紹介 青と白の5枚花、ネモフィラ。春になると必ず作りたくなる、大好きなモチーフのひとつです。 …
とぅるんとぅるんゼリー、今年も解禁しました！ 家族が爆食いする、夏の定番おやつ。普通のゼリーはあまり手をつけないのに、これだけはとまらないらしい。 出会…
初心者さんも大歓迎♪少人数制メレンゲ講座で学ぶ、かわいさの秘密
【初心者さんも大歓迎♪少人数制メレンゲ講座で学ぶ、かわいさの秘密】おしゃべりしながら、じっくり集中して、気づけばテーブルは“かわいい”の大行進🎉4月24日のレ…
【5/22大阪万博】予約×整理券で攻略！アメリカ館・Null2・モンハン・いのちの未来レポ
5月22日（木）に通期パス持ち万博4回目の私が体験したリアル万博1日レポをお届けします！ 一部パビリオンに関するネタバレが含まれていますので、ご注意く…
【JSA認定講座】卒業制作で“自分らしいケーキ”が作れました
【JSA認定講座】卒業制作で“自分らしいケーキ”が作れました🎂「こんなケーキ、自分で作れるようになったなんて講座の1回目からは考えられない…！」おふたりの笑顔…
【メレンゲ講座レポ】遠方からも大人気♡かわいさ爆発のキャラクターづくり
もふもふ、カリッ、しゅわ〜。「かわいい」と「おいしい」が両立する、魔法のようなメレンゲの世界へようこそ✨ 4月21日、ソライロシュガーで「メレンゲクッキーマ…
生徒様からいただいたご質問にお答えします！ 「アイシングクッキーはラップして冷蔵庫で保管するんですか？」 回答いたします！ アイシングクッキーは冷蔵庫で保存…
【レッスンレポ】4名様でのんびりフェルトアイシングでイースターを満喫
フェルトみたいな質感が新鮮！4月限定イースターのアイシングレッスン開催レポ🎀やさしい色合いと手しごとのぬくもりを感じるアイシングで、まるで「食べられるフェルト…
【6/4(水)大阪万博レポ】70代母とふたりで ゆったり楽しむ万博
二日連続の万博。今日は73歳の母とふたりでのんびりと。はじめての“二人万博”に少しドキドキしながら過ごした日。高齢の家族と一緒に万博を楽しむためのヒントも、そ…
【6/3(火)大阪万博レポ】豪雨と強風の日！ イタリアと住友館と アイルランドが圧巻！
横殴りの豪雨でも、アイルランドの音楽は心にしみた。 6月3日、ひどい寒さに凍えながらも、過去一番のパビリオンラッシュを達成！ 雨の日の万博は、装備ミスにさえ…
【ダイソーで発見】アイシングクッキーにぴったりの保存容器、見つけました！
これ、偶然出会ったけど超アタリでした…！レッスンや製作のとき、乾燥中のアイシングクッキーをちょっとだけ一時保存したいって場面、ありませんか？そんなときにぴっ…
まるでお砂糖の宝石♡ 6月限定！「クッションキルティング＆レース」レッスンのご案内です ふんわりやわらかな質感のクッションキルティング。繊細なのにふっくら見…
「クッキーの上に絞ったお花って、どうやってるんですか？」とよく聞かれます 今回は、プリンセスとお花畑をテーマに贈ったプレゼント用クッキーとともに、 その制作…
【万博人気スイーツ】ポルトガル館のエッグタルト、作ってみた！
万博のポルトガル館のエッグタルト、もう食べましたか？私は初めて食べた瞬間、「…これ、また食べたい！」と心の中で叫びました。 でも今や、外のテイクアウト列はび…
賞味期限切れの生クリームで！ふわとろバスクチーズケーキ＆プリン作りました 冷蔵庫を開けて、ふと気づく。「え、賞味期限、数日前やん……！！」 そんな時、どうし…
【大阪府茨木市カフェ】おやつBISTRO Youpi訪問レポ！生徒様の夢が叶った日
アイシングクッキー教室ソライロシュガーに長年通ってくださっている生徒様のあすかさんが、ついにご夫婦でカフェをオープンされました！ 夢に向かって一歩ずつ進んで…
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大阪関西万博で盛り上がるSNSで、今一番“かわいくておいしい手土産”として話題のマイドオオキニ缶！ Twitterやスレッズでもバズり、あっという間に売り切…
楽しく始めたアイシングクッキー、もっと上達したい！ そんな気持ちを叶える、ステップアップコースが誕生しました✨ 「基礎はできるけど、応用に自信がない…！」「も…
大阪・関西万博、行ってみたいけど「当日予約って朝イチ以外だと、何時に解放されるの？9時予約で入った人しか当日予約できないの？そんなの不公平！」って思ったことあ…
秋のはじまりにぴったりの、ふんわり甘い世界。パンケーキに、とろ～りはちみつ。くまさんの午後ティータイムがアイシングクッキーになりました♡ ▶︎お菓子のおうちy…
同じモチーフなのに、色や仕上げでこんなに個性が出るなんて…！ 6月6日、6月限定「レースとキルティングレッスン」を開催しました。 2025年6月アイシ…
【めーっちゃ可愛い♡ステップアップコース③の作品紹介｜大阪】 色を変えるだけで、作品の表情がこんなにも変わるなんて…！ 6月5日、奈良からお越しくださった…
【お土産に喜ばれるアリスのドレスクッキー｜初心者さん応援コースの型】 アリスの世界から飛び出したような、エプロンドレスのクッキーを作りました お土産とし…
【JSAスカルプチュアペインティング認定講師講座レッスンレポート｜大阪・ソライロシュガー】 スカルプチュアペインティングで、アイシングの新しい世界が開けま…
買ってよかった！クッキー用ミニ回転台 【作業効率がぐんとUPする便利アイテム】 アイシングクッキーを作る時「回転台があれば…！」と思ったこと、ありませんか？…
梅雨のアイシングは敵なのか味方なのか！？ 【湿度と戦うお菓子作りのリアル】 雨の日ってアイシングクッキー作りに向いてるの？結論から言います。 向いてません。…
今日は、妊婦さんからもよくご相談いただくテーマ「妊娠中に気をつけたほうがいい天然色素」についてお話しますね。 以前「化学合成色素と天然色素」についての記事…
「万博行ってみたいけど、何を持っていけばいいの？」これまでに何度も現地を歩いた私が、実際に役立った持ち物リストを作ってみました！ ダウンロードしてそのまま…
「アイシングクッキー作るのをやってみたいけど、私にできるかな…？」 そんな不安を解消して、「楽しく」「分かりやすく」学べる、全4回のコースレッスンです！ 2…
“ポルトガル館って何があるの？” 実はここ、「パビリオンよりもエッグタルト」が有名になっちゃってるんですが、癒しで静かに人気を集めている館なんです。 建築…
✨はじめに 華やかさと涼しさを併せ持つ人気パビリオン、フランス館。豪華な展示だけでなく、絶品のパン屋さんや本格レストラン、限定ショップもあります！今回は、…
アイシングステップアップコース②、今回は美幸さんとのマンツーマンレッスンでした。この日（5/29）は、美幸さんが大阪・北浜のソライロシュガーにお越しくださり、…
初めての万博で、私が一番最初に足を踏み入れたパビリオン――それが、オランダ館でした。 「わぁオランダ！予約なしではいれるんだ〜！」と惹かれて予備知識が当時ゼ…
【5月レッスンレポ】春のリクエストレッスン♪ミモザのキャンバスで描く、お砂糖のやさしい世界 アイシングで描く「ミモザと柴犬の散歩道」——。 今回は、春に大…
【5月レッスンレポ】小鳥とアネモネで彩る、癒しのアイシングクッキー ふんわり優しい色に包まれた、癒しの時間。 小鳥とアネモネをモチーフにした、5月限定の1…
夢洲到着から、戦いは始まっていた この日は、朝から「蒸し暑い……」を絵に描いたような天気。それでも！七日前抽選で【TECK WORLD】、三日前先着で【動…
先日、JSAカリグラフィーアイシング認定講師様がお2人誕生しました～！！ お2人とも、今アイシングへの意欲がとてつもなく高まっていらっしゃっている中で「やっ…
去年の夏に作ったクッキーなのですが…！！（いつのやねん） ベースをマーブルにして、その上にお花絞りをドバッと置いて回りをドットにしています。 この時気づいたん…
梅雨アイシングクッキー1dayレッスンの追加募集のお知らせです 基本のアイシングクッキーデコレーションと、かんたん可愛い紫陽花のお花絞りをするレッスンです。 …
はい、可愛い一等賞～～～！！！また、ソライロシュガーでメレンゲクッキーレッスンを再開する運びとなりました～～！！ 以前はJSA、ALA、そして個人の先生のレシ…
見て見て！このアイシングクッキー！！！めっっっちゃ可愛い子できてん…！！ 可愛すぎません！？！？自画自賛です～～～ 毎度おなじみthecookiecutt…
7月に入ると、すぐ期末テストが始まりますね～ 中学生になった息子は、テスト前は朝7時から学校の自習室が空いているので早めに学校に行っています。夜も7時まで自習…
梅雨になって、もうすっかり夏ですね～～！！ 洗濯ものを干していると、近所の小学校から「いっちにっさんしっ！プール入る前だからしっかりやるように～～～！！」と、…
先週は体調くずしてしまい、多大なご迷惑をおかけしてしまいました… 熱出て2日で引いたものの平熱になった～～やった～～！と休んでた分を取り返そうと動いたら、即座…
生徒さまとのお話中に「一部が細くて複雑なクッキー型を抜く時どうしても割れてしまうんですが、どうすればいいですか？」というお話がありました！ 動物のお耳とか尻…
いよいよ梅雨で夏が始まりますが、夏が終われば秋がきますね。秋のお花といえば、コスモス♪ 春夏秋冬お花絞りコースの3回目「秋」ではコスモスをお伝えします。 『春…
いつぞやのお土産クッキー 「花カートのアイシングクッキーを作りたいな」と思ってデザインした型なのですが、タイヤがイマイチだったように思います… それともカゴ…
先日、エキスパートコースレッスン③でした！ エキスパートの③の、このウサギのクッキーはSNSに上げるたびに「可愛い！！」とお声がけをいただきます たくさんの…
お土産クッキーのご紹介♪ ソライロシュガーでは、レッスンにお越しくださった生徒様にお土産クッキーをお渡ししています。先週はクマドーナツをお渡ししました ク…
6月レッスンは4枚花の紫陽花を講師準備でご用意させていただいていますので、たくさん絞りました～！！ 紫陽花って色んな品種があって花びらの枚数も違うけど、頭の…
前からやりたいな～やりたいな～と言いながら中々実践できていなかったクッキー缶。 実はアイデア自体はかなり前からあり、缶だけ在庫を持っているという状況でした …
先日cottaさんで、初めての粉糖を購入してみました。 上野砂糖 粉糖 初雪D 5kg楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} デキストリン…
和柄アイシングクッキー代表！麻の葉選手の登場です！ ＼ジャジャーン！／ 6角形で作ることのが初心者さんにはやりやすいかなと思うのですが、線の引き方を覚えたら…
4月に開催させていただいた、4月1day菜の花アイシングクッキーレッスン♪ リピーターの皆様やはじめましてさんに沢山お越しいただき、ありがとうございました！…
じゃーん！！！ か、可愛くないですか…！？我ながら会心の出来！！！！ ずっと飲み物のアイシングクッキーが作りたいなぁって思っていてデザインを温めていて、先…
この間、4時間ほどかけてこの量のお花絞りしました～～！！ レッスンとかじゃなくて、突然思いついて笑 私、お花絞りの時はいつもこの粉砂糖使ってるんです。この日…
