ふきのとう
こんにちはお元気ですか。私以外は花粉で困ってます。私は虫歯の痛みで眠れない日が続きました。歯肉症があるので普通の歯医者さんでは診てもらえません。病院に電話して診てもらうことにしました。歯もがたがたです。困ったなあ。ママが道の駅でふきのとうを見つけました。久しぶりですね。ヘタを取って刻みました。あらくてもいいのです。パックの鰹節を2個入れます。大匙1．5杯のみそを入れます。あとはひたすら混ぜるだけ。完成です。私は酒のつまみとしてかみさんはごはんのおともとして。ほろ苦さがたまりません。ふきのとうをゆでてから作るのもありです。長持ちしますから。でも生のほうが好きですね。ふきのとうはてんぷらにしてもおいしいのです。春の山菜いいですね。なかなか手に入らないのですが。田舎はよかったな。花屋さんの店先にボケが並んでまし...ふきのとう
2025/03/17 08:26
