Joie riche 〜ジョワリッシュ〜

3月の Cuisineriche cooking class お知らせです

次回のシェフレッスンCuisinerichecookingclassのお知らせです。今回は先日までさせていただいたメニュー、1月にさせていただきましたメニューを組み合わせて再度させていただきますいずれも簡単に入手できる材料とご家庭でもフレンチを気軽に楽しめる少し洋食も取り入れたレシピ内容になっております、●ガスコナード(フランス流バーニャカウダ）イタリアンスタイルとは全く違うお味ですガスコナードご参加の皆様はメニュー変更させていただきます→桜鯛のカルパッチョに変更させていただきます。●ホワイトアスパラ/たまご●天使の海老/スープ●ビーフストロガノフいずれもご家庭で簡単にお作りいただけるレシピ構成でご提案しております。私自身も主婦目線であっ！！これはおうちで出来るわ！！と思うお気に入りのメニューですので是非ご参加...3月のCuisinerichecookingclassお知らせです

2021/02/28 10:36

お味噌つくり

初めましてのお味噌会お味噌会をさせていただき約12年、前日に大豆をお水につけることを忘れる大失態！！レッスン時間を遅らせていただき、何とか間に合いました！ご協力ありがとうございました！慣れている作業だからこそ！確認を怠らず。。反省でした。。変わらずのお味噌定食・・笑次回の時も定食を出してください、とおっしゃっていただきました。。光栄です＾＾初めてのお味噌つくり、楽しんでいただけたようでよかったです！！大切に育ててくださいね～～こちら。。。いただいたお洋服なんですとっても気にいって、早速着させていただいています！！ありがとうございます！！※1日1組限定Cuisinericheご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。オンラインストアーはこちらです↓https://rhone.stores.jp/～～～～～～...お味噌つくり

2021/02/27 11:27

トマトすき焼きレッスン

何度もさせていただいておりますトマトすき焼きレッスン副菜3種とともに。。。なのですが、お写真全く撮れていなく、、(;´･ω･)トマトすき焼きのレッスンいたしますよ～と告知しますとご受講済みの皆様から「お肉分けてください！」と必ずメッセージが来ます。。。笑おいしいお肉で元気になりましょうね。。特に私のようなシニア世代たくさんのお肉も食べられなくなりましたがあっさりしたトマトすき焼きですといっぱい！！いただけるのです。。！！トマトのエキスがまた、たまらないです。。。みなさん、またお肉もお気軽にお問い合わせくださいね！※1日1組限定Cuisinericheご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。オンラインストアーはこちらです↓https://rhone.stores.jp/～～～～～～～～～～～～～～～～～～...トマトすき焼きレッスン

2021/02/25 08:28

のり箱平サイズレッスン

のり箱平サイズのレッスンなんとも春の訪れのようにさわやかな気分になりますね！内張り＋ボックスもお付けになります。蓋裏まで完成です。底の釘打ちもベテランの域！！すでにたくさんのお茶箱をお作りいただいている生徒様丁寧に丁寧にお作りになられる生徒様です！！次回！内張りとボックス作成で完成となります楽しみです！余談。。ですがお茶タイムでお出ししたお紅茶が「おいしい！！これどちらのですか？？」とお高いメーカーのお名前を出されるのですが、、なんのなんの。。帰りに買って帰る～～とおっしゃっておられました。またお教室のほうでご紹介させていただきますね！！※1日1組限定Cuisinericheご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。オンラインストアーはこちらです↓https://rhone.stores.jp/～～～～～...のり箱平サイズレッスン

2021/02/24 07:19

ミニ茶箱ディプロマ更新レッスン

先日ミニ茶箱ディプロマレッスンの更新レッスンがございました。レッスンはすでにディプロマをお取りいただいておりますので1点のみの確認レッスンなのですが。意思を高くお持ちになり、制作なさった作品もお持ちいただきました。これからのますますのご活躍を期待しております！！※1日1組限定Cuisinericheご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。オンラインストアーはこちらです↓https://rhone.stores.jp/～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～2月22日(月）10～1dayお茶箱レッスン2月24日(水）10～joierichecookingclassアンコールレッスン2月26日(金）10～手作りみそ会3月1日(月）10～お茶箱内張りレッスン3月2日(火）10～joiericheカップケー...ミニ茶箱ディプロマ更新レッスン

2021/02/23 08:53

cuisineriche cooking class

cuisinerichecookingclassまた3月にもこちらのメニューでさせていただこうと思っております！ウズラのポッシェも是非覚えてくださいね春野菜が10種以上・・海老のスープは殻から皆さんとご一緒に作らせていただきます！サーモン・・低温調理で。サーモンこそいつでも買える食材！ご家庭で1ランクアップのサーモンに仕立ててくださいね！ビーフストロガノフ今日も生徒様に「新婚の頃に作ったっきり。全然違う～～」とおっしゃっていただきました。どのメニューもご家庭で再現可能です！ビーフストロガノフは料理本のビーフストロガノフとは全く違いますよお肉はシャトーブリアンを使います。。！！ご参加ありがとうございました！※1日1組限定Cuisinericheご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。オンラインストアーはこ...cuisinerichecookingclass

2021/02/21 19:48

リクエストでお味噌つくり

リクエストを頂きお味噌作り昨年秋にお作りいただきましたが今年の分がすでに足らないかも～～～とうれしいリクエストをいただき、いつものお味噌定食、もリクエストで・・笑笑久々に涙出して笑い転げました！楽しい生徒様みなさまに感謝☆ありがとうございました！※1日1組限定Cuisinericheご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。オンラインストアーはこちらです↓https://rhone.stores.jp/～～～～～～～～～～～2月19日～21日10:30～Cuisinerichecookingclass2月22日(月）10～1dayお茶箱レッスン2月24日(水）10～joierichecookingclassアンコールレッスン2月26日(金）10～手作りみそ会2月28日(日）10～1dayお茶箱レッスン3月...リクエストでお味噌つくり

2021/02/19 07:15

現役のパティシエさんに。。

joiericheカップケーキproレッスン更なる技術と今後に活かしたい！というお声をいただき現役のパティシエさんにお越しいただいております。細やかなご指導をさせて頂きたくマンツーマン対応☆まずは初回！次回からも楽しみにしています！※1日1組限定Cuisinericheご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。オンラインストアーはこちらです↓https://rhone.stores.jp/～～～～～～～～～～～2月18日(木）10～手作りみそ会2月19日～21日10:30～Cuisinerichecookingclass2月22日(月）10～1dayお茶箱レッスン2月24日(水）10～joierichecookingclassアンコールレッスン2月26日(金）10～手作りみそ会2月28日(日）10～1da...現役のパティシエさんに。。

2021/02/18 07:57

トマトすき焼きレッスン

（すべて生徒様の画像をお借りしております）トマトすき焼きレッスンみなさんに楽しんでいただいております副菜は3種こちらも大好評でした。お肉はロース肉（A-4クラス）折敷の奥に、各自の取り箸をおかせていただいております。デザートはトリュフで！！今回の生徒さまは事前にお肉をオーダーいただいておりましたので早速復習なさったとご連絡をいただきました。こんなお肉食べたことがない、・・とおっしゃっていただきますお味もあっさり！！普通のすき焼きと違う！！！！とおっしゃっていただきます次回のレッスンでもお肉を事前におっしゃっていただきましたらご用意させていただきます！もちろんスペシャル価格で※1日1組限定Cuisinericheご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。オンラインストアーはこちらです↓https://rho...トマトすき焼きレッスン

2021/02/11 08:43

基礎中華 アンコールで！

アンコールレッスン開催させていただきました基礎中華簡単で即、ご家庭で活用できるメニューです！！ご参加ありがとうございました！！また来月もお待ちしております！※1日1組限定Cuisinericheご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。オンラインストアーはこちらです↓https://rhone.stores.jp/～～～～～～～～～～～2月8日(月）10～joierichecookingclassアンコールレッスン2月9日(火）10～joierichecookingclassアンコールレッスン2月15日(月）10～ミニ茶箱レッスン2月17日(水）10～joiericheカップケーキディプロマレッスン2月18日(木）10～手作りみそ会2月24日(水）10～joierichecookingclassアンコール...基礎中華アンコールで！

2021/02/11 08:35

2021バレンタイントリュフ

バレンタイントリュフ順次発送を開始いたしました。すべて個別のお写真が撮れずですが。。ほんとに今年もおいしく仕上がっておりますたくさんのご予約・お申し込みをありがとうございました。感謝を込めて。。。※1日1組限定Cuisinericheご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。オンラインストアーはこちらです↓https://rhone.stores.jp/～～～～～～～～～～～2月8日(月）10～joierichecookingclassアンコールレッスン2月9日(火）10～joierichecookingclassアンコールレッスン2月15日(月）10～ミニ茶箱レッスン2月17日(水）10～joiericheカップケーキディプロマレッスン2月22日(月）10～バトラートレイイタリアンスツールレッスン2月2...2021バレンタイントリュフ

2021/02/07 08:53

手作りみそ会、リクエストで開催いたします

お味噌つくりのご希望がございますので開催させていただきます2月25日(木）10～2月26日(金）10～お味噌つくりはじめましての皆様2回目以降の皆様ご希望のお方がいらっしゃいましたらお問い合わせくださいませ初めましての皆様にはお味噌を使ったお惣菜などごご試食いただいております皆様には優しいお味！とおっしゃっていただきます＾＾～～～～～～～～～～～～～～※1日1組限定Cuisinericheご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。オンラインストアーはこちらです↓https://rhone.stores.jp/～～～～～～～～～～～2月8日(月）10～joierichecookingclassアンコールレッスン2月9日(火）10～joierichecookingclassアンコールレッスン2月15日(月）1...手作りみそ会、リクエストで開催いたします

2021/02/06 08:42

オーダーのBDケーキ

ご依頼いただきましたバースデイケーキ奥様へのプレゼントのバースデイケーキ素敵なバースデイをお過ごしくださいませ。奥様への思いが素敵です。オリジナルケーキのオーダーも承っております。※1日1組限定Cuisinericheご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。オンラインストアーはこちらです↓https://rhone.stores.jp/～～～～～～～～～～～2月8日(月）10～joierichecookingclassアンコールレッスン2月9日(火）10～joierichecookingclassアンコールレッスン2月15日(月）10～ミニ茶箱レッスン2月22日(月）10～バトラートレイイタリアンスツールレッスン2月24日(水）10～joierichecookingclassアンコールレッスン2月26日...オーダーのBDケーキ

2021/02/05 07:46

cuisineriche cooking class

バレンタイントリュフ完売いたしましたありがとうございますCuisinerichecookingclass開催させていただきました●レギューム/ガスコナード7，8年前にバーニャカウダのレッスンをさせていただきましたがフレンチスタイルのガスコナードは全く違っておりましたまろやかで本当においしいです。●ホタテガイ/ポテトガレット/プティグリーンこのガレットがおいしくてたまりません！ポイントは粉に入っている焦がしバターホタテ貝をのせて・・●カキのグラタン/アンシエンヌみなさんが驚くほど具がたくさん！！具材にも一工夫！ほうれん草のソテーがこんなにおいしいとは！！(生徒様談）アッツアツです＾＾●ラングドック地方のカスレ●デザート今回のCuisinerichecookingclassではフランスの家庭料理をご紹介させていただ...cuisinerichecookingclass

2021/02/01 18:49