Joie riche 〜ジョワリッシュ〜

お茶箱レッスンスツール茶箱

クリスマスケーキのご案内ジョワデコレーション展示会のお知らせおせちお重詰めレッスンのご案内スツール茶箱レッスン生徒様らしい組み合わせ母娘さまでレッスンにお越し頂いています！マニュエルカノーヴァス@manuelcanovasクリスチャンラクロワ@#ChristianLacroixのお生地で、帯はデザイナーズギルド@designersguildfabric大変喜んでいただきました！次回作もまた生徒様らしいお色の組み合わせ、またまた楽しみです#joiedecoration#ジョワデコレーション協会#JD#chabako#お茶箱#ミニ茶箱#kobe#JAPAN#https://www.joiedeco.com#アフロ地蔵#茶箱展示会#金戒光明寺#勢至院#ChristianLacroix#designersguildfa...お茶箱レッスンスツール茶箱

2020/10/29 16:27

キャラメルパウンドケーキ

クリスマスケーキのご案内ジョワデコレーション展示会のお知らせおせちお重詰めレッスンのご案内キャラメルパウンドケーキオーダーをいただきましたキャラメルパウンドケーキバスクチーズケーキもご一緒にオーダーいただきましたありがとうございます！～～～～～～～～～～～～～～～～～～10月20日(火）10～お味噌つくり10月28日(水）10～1dayお茶箱レッスン10月30日(金）10～Joierichecookinglessonアンコールレッスン10月31日(土）14～お味噌つくりグループレッスン貸し切り11月2日(月）10～Joierichecookinglesson11月3日(火）10～Joierichecookinglesson11月4日(水）10～Joierichecookinglesson11月8日(日）10:3...キャラメルパウンドケーキ

2020/10/28 06:26

お味噌つくり

クリスマスケーキのご案内ジョワデコレーション展示会のお知らせおせちお重詰めレッスンのご案内本日もお味噌作り、あまり広く告知しておりませんのでご希望のご連絡を沢山頂き、ありがたい限りです。今日も、お久しぶりの生徒様、計20キロ制作楽しく過ごさせていただきました、生徒様にお目にかかると本当に元気になります次回のクッキングでもお待ちしておりますね！昨年の香箱蟹レッスンよりお席ございますのでお問い合わせくださいませ！#2020お味噌作り#次回は香箱蟹#joieriche#新神戸クッキング#オトナのお稽古～～～～～～～～～～～～～～～～～～10月20日(火）10～お味噌つくり10月28日(水）10～1dayお茶箱レッスン10月30日(金）10～Joierichecookinglessonアンコールレッスン10月31日(土...お味噌つくり

2020/10/21 07:17

5キロ平サイズ茶箱作品

クリスマスケーキのご案内ジョワデコレーション展示会のお知らせおせちお重詰めレッスンのご案内5キロ平サイズのお茶箱ですお道具箱にも重宝いたします！蓋裏にも内張りを。中には段を付けて仕切りを内張りレッスンも致しております！～～～～～～～～～～～～～～～～～～10月20日(火）10～お味噌つくり10月28日(水）10～1dayお茶箱レッスン10月30日(金）10～Joierichecookinglessonアンコールレッスン10月31日(土）14～お味噌つくりグループレッスン貸し切り11月2日(月）10～Joierichecookinglesson11月3日(火）10～Joierichecookinglesson11月4日(水）10～Joierichecookinglesson11月8日(日）10:30～Cuisin...5キロ平サイズ茶箱作品

2020/10/18 09:23

2020クリスマスお持ち帰りレッスンのご案内

クリスマスケーキのご案内ジョワデコレーション展示会のお知らせおせちお重詰めレッスンのご案内一気に秋めいてきましたさて、今年度はクリスマスお持ち帰りレッスンも開催させていただきますセットをシェフと一緒にお作りいただきすべてお持ち帰りいただきますそのままご家庭でのクリスマスパーティーに活かしてくださいねメニュー・ローストチキン・joiericheスタイルエビフライパートカダイフ包み・蟹とリコッタチーズのサラダ・クルミとレーズンパンとフォワグラプリン・サーモンコンフィ以上のメニューとなりますすべて4名様分のお持ち帰りとなります！日程は12月24日(木）13～12月25日(金）13～当日クリスマスケーキのお持ち帰りも可能です(クリスマスケーキレッスンご参加の皆様にはクリスマスケーキ3900円→3200円のご優待がありま...2020クリスマスお持ち帰りレッスンのご案内

2020/10/16 08:00

年末おせちお重詰めレッスンのお知らせ

年末に久しぶりにおせちお重詰めレッスンをさせていただきます。過去の画像です。お重はまげわっぱのお重を使います(ご自身のお重をお持ち込みも可能）●キャビア50g●ローストビーフ●蝦夷アワビ●蟹と野菜のアスピック●鰆の味噌漬け●ホタテ貝スモーク●カラスミ●牛ホホ肉の赤ワイン煮●鴨の燻製●フォアグラ●鶏の照り焼き●焼き豚●いくらのしょうゆ漬け●さつまいものニョッキ●joiericheスタイルエビチリ●丹波の黒豆●栗と木の子のソテー●付け合わせのお野菜・ハーブ色々詳細はお問い合わせくださいませ。日程は12月30日13～12月31日9～12月31日12～お重をご希望のお方は10月末までにお知らせください。お問い合わせをお待ちしております・～～～～～～～～～～～～～～～～～～10月1日(木）10:30～Cuisineric...年末おせちお重詰めレッスンのお知らせ

2020/10/13 07:22

次回のクッキングレッスンのお知らせ

次回のクッキングレッスンのお知らせです11月2日(月）10～Joierichecookinglesson11月3日(火）10～Joierichecookinglesson11月4日(水）10～Joierichecookinglessonシェフではないほうの水之江が担当いたします笑急な日程ではありますがご都合が合いますれば是非お待ちしております次回のメニューはトマトすき焼きがメインとなり、おつまみ、箸休め、にもなるお惣菜を3点ご紹介させていただきますメニュー・割り下から作るトマトすき焼き・セロリ、紫玉ねぎのマリネ・大根の千枚漬け・鶏とお豆腐ピリ辛油淋鶏風味・季節のデザート日程11月2日(月）10～11月3日(祝火）10～11月4日(水）10～となりますなお、レッスンは2名様からの開催となります少人数体制で引き続き...次回のクッキングレッスンのお知らせ

2020/10/13 06:49

お知らせ★

クリスマスケーキのご案内ご希望頂きまして10月20日にお味噌作りを致します今回のお味噌つくりで5キロで間に合わなさそうな方よろしければご連絡くださいませ10月14日締め切りです❤️またリクエストレッスンでご希望のメニューをさせて頂くクッキングレッスンのお日にちが10月30日●黒酢酢豚●水餃子●10月レッスンさせていただいた蟹クリームコロッケ中華と入り混じっておりますが、ご依頼頂きましたので開催させて頂きます。急な日程ですがご希望のお方がいらっしゃいましたらお問い合わせお待ちしています。#2020お味噌作り#蟹クリームコロッケが美味しすぎる～～～～～～～～～～～～～～～～～～10月1日(木）10:30～Cuisinerichecookingclass10月2日(金）10:30～Cuisinerichecookin...お知らせ★

2020/10/12 09:03

2020クリスマスケーキのご案内

2020クリスマスケーキのご案内今年は趣向を変えてメープルスクエアケーキです！着払いにて冷凍にて全国配送可能ですもちろん、お引き取りでも大丈夫です！今年度は12月24，25日にクリスマスお持ち帰りレッスンがございます。水之江シェフ担当ですのでグ===ンとランクアップ間違いなしですね＾＾レッスン時のお持ち帰りも可能です☆お申し込みお待ちしております！～～～～～～～～～～～～～～～～～～10月1日(木）10:30～Cuisinerichecookingclass10月2日(金）10:30～Cuisinerichecookingclass10月3日(土）10:30～Cuisinerichecookingclass10月4日(日）10～お味噌つくりグループレッスン貸し切り10月5日（月）10～1dayお茶箱レッスン10...2020クリスマスケーキのご案内

2020/10/12 06:55

クッキングレッスン

みなさんと楽しいレッスン久々にクッキングをさせていただいておりますがとても楽しい時間を私のほうが過ごさせていただいております・シェフレッスンとは違い、しっかり実習していただくのと一人でいたしておりますので、毎回バタバタしておりますが皆様にご協力いただいてレッスンさせていただいております・今回は生クリームが余った時の活用レシピなので是非ちょっと余ってしまった、という時に思い出して作ってみてくださいね明太子×お豆腐かぼちゃのカレースープ蟹のクリームコロッケコロッケはみなさま敬遠しがち。。できるだけ爆発しないよう生地がやわらかくても成形がしやすいように、工夫しております。マッシュルームのオーブン焼きかわいくて簡単！！下味がポイント！家計に優しいもやしを使ったグラタン思いのほか好評で、作りました～とご連絡いただきます！...クッキングレッスン

2020/10/10 08:11

残った生クリームの活用レシピ。

残った生クリームを活用しよう！というテーマのレッスンこちらは実習スタイルのレッスンです！蟹クリームコロッケ中がとろりといかなかったり揚げるときに破裂しがちですが。。みなさんてきぱきと動いてくださり、盛り付けもとってもかわいくしていただきました！・明太子豆腐・かぼちゃのスープカレー風味・もやしの焼きグラタン・マッシュルームのオーブン焼き・かにのプティクリームコロッケ・チョコレートプリン本日も雨ですが。。(;´･ω･)お待ちいたしております！～～～～～～～～～～～～～～～～～～10月1日(木）10:30～Cuisinerichecookingclass10月2日(金）10:30～Cuisinerichecookingclass10月3日(土）10:30～Cuisinerichecookingclass10月4日(日...残った生クリームの活用レシピ。

2020/10/09 06:07

展示会のご案内

京都での展示会のご案内です。ワークショップも開催させていただきます、(できるだけご予約でお願いいたします）紅葉の季節での開催です。みなさまのお越しをお待ちしております！～～～～～～～～～～～～～～～～～～10月1日(木）10:30～Cuisinerichecookingclass10月2日(金）10:30～Cuisinerichecookingclass10月3日(土）10:30～Cuisinerichecookingclass10月4日(日）10～お味噌つくりグループレッスン貸し切り10月5日（月）10～1dayお茶箱レッスン10:30～オトナ女子の麻雀講座10月8日(木）10～Joierichecookinglesson10月9日(金）10～Joierichecookinglesson10月10日(土）10...展示会のご案内

2020/10/06 07:27

次回メニュー

9月10月のCuisinerichecookinglessonご参加ありがとうございました！次回は・香箱蟹・平目のヴィエノワーズ・鹿肉のステーキポアブラートソースジビエが苦手なお方には牛肉でご用意させていただきます。日程は11月7日(土）8日(日）10日(火）12日(木）13日(金）14日(土）10:30～となっておりますまた12月にはクリスマスお持ち帰りレッスン年末にはおせちお持ち帰りレッスンなど、決定しておりますそちらのほうも改めましてご案内させていただきます！昨年の香箱蟹の画像です！お申し込みお待ちしております。～～～～～～～～～～～～～～～～～～10月4日(日）10～お味噌つくりグループレッスン貸し切り10月5日（月）10～1dayお茶箱レッスン10:30～オトナ女子の麻雀講座10月8日(木）10～Jo...次回メニュー

2020/10/05 07:17

本日も Cuisinericheクッキングレッスン

昨日よりクロスをピンクに松茸も立派はもの調理法も覚えていただいております！骨付き鶏もも肉のソテー骨付きの処理から。。シェフがいつも申しております。大事なのは、素材塩火シンプルな料理こそ、難しいこと。。パリッパリの皮です＾＾ブログの更新が遅れ、昨日のレッスンの一部画像です（あと、秋茄子/小海老/コンディマンきのこ/砂肝のコンフィ/さつまいものニョッキなど。。）本日も先ほど終了いたしました！明日もお待ちしております！#joieriche#cuisinericheクッキングクラス#cuisineriche#新神戸クッキング#シニア生活～～～～～～～～～～～～～～～～～～10月1日(木）10:30～Cuisinerichecookingclass10月2日(金）10:30～Cuisinerichecookingclas...本日もCuisinericheクッキングレッスン

2020/10/02 18:25

キムチお持ち帰りレッスン

本日はキムチとお惣菜お持ち帰りレッスン本来はお持ち帰りのみですが、軽くランチにピビンバを用意させて頂きました。わかめスープと笑楽しいレッスンをさせていただきました！#joieriche#新神戸お稽古#オトナのお稽古～～～～～～～～～～～～～～～～～～10月1日(木）10:30～Cuisinerichecookingclass10月2日(金）10:30～Cuisinerichecookingclass10月3日(土）10:30～Cuisinerichecookingclass10月4日(日）10～お味噌つくりグループレッスン貸し切り10月5日（月）10～1dayお茶箱レッスン10:30～オトナ女子の麻雀講座10月8日(木）10～Joierichecookinglesson10月9日(金）10～Joierichec...キムチお持ち帰りレッスン

2020/10/01 06:41