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たかシェフのおうちごはん。 https://takachef.blog.jp/

ホテル料理長旦那がつくるおうちごはんと、我が家にやってきたウエスティの日記

ホテル料理長夫のおうちごはんです。おいしくなるちょっとしたコツとか、美味しそうに見える盛り付けとかを載せています。 保護犬、ブランカとの日々も。

しょうこ
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2009/05/12

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  • やっちゃったもんねぇ

    ゆきち、病院の定期受診の日午後一番の予約で行ってきました~診察券を探しながら、病院に入っていったのですが、誰もいないと油断していたら、もう一匹いらして。ゆきちだけ、不意に、その一匹ちゃんと不意に出会っちゃった感じで、ガウガウでした。ものすごいガウガウでし

  • blogに「吹き出し風」を取り入れたくて。頭が狂いそうになりました

    あたくし、やっと連勤が終わり、この連勤は、なんだかいつもよりも、頭が働かない感じでした。年々、仕事効率が落ちていくのを感じてしょんぼりする日が多くなった…あたしには、趣味がないなぁと、つぶやいた時に、コメントで、「ブログは立派な趣味です」と、頂きまして、

  • SNSで話題沸騰の韓国スウィーツが、クセになっちゃった件

    4月のとある日。あたしは、友と、新大久保散歩したその時にであった「スウィーツ」が、クセになっておりまするSNSで話題になっているらしい(友が教えてくれた。)それが、これでございますじゃ~んご存じですか?10円パン10ウォンパンあたしは、この時、はじめまして。

  • パウテクト(長靴)の研究(笑)

    ちょっと前、ピンク男子の事をアップした。その時に履いていたパウテクトいいんですよ。だいたいは!はかせやすいし…ただ…すべる…こけっとなる…その原因としては、パウテクトの素材がのび~るからだと思っている柔らかいのですよ。そして、若干の厚底だから、横にぶれやす

  • いよいよ梅雨シーズンだねぇ。

    今日は、雨だねぇ。お散歩どうしようかねぇゆきち君、君が望むなら、いくらでもお散歩いきますが…上等なレインコートあつらえあております飼い主の「カッパ」は、どうも勝手がよくなく、びしょびしょになりまするが、君のレインコートは、君を濡らさないすぐれた品でござい

  • ゆきちの新趣味

    あっ!ああ~ \LINEで更新情報がとどくよ。/3つぽちっと応援していただけると嬉しいです  最初、こんな記事かいたんだけど、なんともいえない表情がかわいくて写真だけアップしてみました。ゆきちに、あたらしい趣味ができたようですほら…名付けて“こんにゃろ”こん

  • ユニクロ大感謝祭のおまけが、意外にもよかった件

    ユニクロ感謝祭が、5/26-6/1やっているらしいなので、エアリズム系をまとめ買い。ネット購入で。そしたら、箱を開けたら、きれいめな箱が入っていて、なんだ?と、ひっくりかえしてみると、『大容量ポーチ』と書いてあった。“おまけ”だ。とすぐに分かったのだが、く~、こ

  • 楽天マラソン、今回は10ポチならず。

    もうすぐ終わりますが~買い物好きなので、この期間、何を買うか吟味するのが好きななのですが、今回は、多忙により、考える時間がなかった…前半ポチしたもの↓本当は、犬ものも買い足したいものもあったのだが…次回に持ち越し。とりあえず、追加したものはこれ5ポチ目こ

  • 夜族の活動報告

    昨日の夜のお散歩は、まりちゃん、ゆきち別々。というよりは、夜中のお散歩は、ゆきちだけ行くつもりでいた。(本当さは、ゆきちと、まりちゃんは別々の方が、行動パターンから望ましいのだと思う…)まりちゃんとは、別々にお散歩に行くと、ワン達に挨拶ができる。飼い主さん

  • 【ご質問のお返事】お散歩バック

    ◆コメントのご質問◆バックは、どこのものか?たかシェフのバックはどこのものか?★元記事はここということですが、これは、マークジェイコブスの ザ レザー トート バックミニです色は、セメントですもともと、このバックは、同色のストラップがついているのですが

  • 無駄な4時半起き

    飼い主、日勤が続き、今月の試練の時でございます。来月のシフトもやっとでましたが、来月はきつい。夜勤がある勤務なもので、夜勤が続くのも、日勤が続くのも辛ろうございます。が、犬もお留守番がつまらないのではないか。4時半に起きて、自分のしたくは、チャッチャッチ

  • 歯磨き パート2

    ゆきちの歯磨きがきに苦戦していますが〜まりちゃんの歯磨きは、わりとできるようにはなったのですよ。ほら!くねくねくねくねくねくねくねくねしちゃうんだけれどねまりちゃんは、歯もちいさければ、体もくねくねベロもくねくねしちゃうので、まずは、口の中の観察からはじ

  • 歯磨き苦戦

    歯磨きを、どうにか習慣つけようと、がんばっているのですが~まぁ~難しいゆきち、力強し!!定期的に歯のお掃除には通ってはいますが、できることなら、それをやめようかなとも思っていて歯医者さんへ、行くとブルブル震えるしあとは、ゆきちたちも、年をとってきたので、

  • 今回のお買い物マラソンで、買った、買うもの

    またまた、やってきたお買い物マラソン今回もリアルポチを。地味に行こうと思います(笑)1ポチ目まず、1ポチ目は、相変わらずブームの梅干し~梅干し 500g×2 フランス産はちみつ使用 つぶれ梅 送料無料★(北海道・沖縄...楽天で購入思いはここに綴りました。今朝アップした

  • 【料理】今のやめられない止まらないもの。~みょうがと油揚げのさっぱり和え~

    梅干しの話を、★カータンとしていた時、こんなものを紹介してくれた。 見ただけでおいしそうだ。みょうがも見える。油揚げ、焼いたカリカリ感も想像できる。あら~、なんかおいしそうじゃない?と、思っていたところにさらなる説明LINEがやってくるきゅうりとみょうがと蜂

  • なんなのぉ~( *´艸`)

    なんなのぉ~“ぴとっ”と、くっついちゃってーなんなのぉ~その真剣な眼差しは!!わんこって〜なんちゅ〜生き物なんだろうか!! \LINEで更新情報がとどくよ。/3つぽちっと応援していただけると嬉しいです  

  • あ~、雨だねぇ。ベランダ好きの愛犬くんのために、考え中なもの

    東京地方、雨が降っていますベランダあけてあげると、ゆきちは、でていった。あら!雨だとでていかないのにお散歩に行くか、じっくり見てみようと思ったのかな?昨日は、久しぶりのお散歩だったもんね。それなのに、もう、雨って… ベランダにもでられないし、つまらないね

  • ピッタリサイズのお洋服がない件

    ゆきちの体型、どうも特殊ぽくて、お洋服がなかなか合うものがありません特にロンパース。先日アルファアイコンのお洋服を購入しましたフレブルサイズのFPMってやつフレブルサイズのMってことね。争奪戦なのですよ。すぐに売り切れる。白い色系再販には、なりましたが、

  • 食に関する妻の願はだいたい叶うんだな(笑) ~スペアリブ編~

    深夜勤務で帰ってきて、お昼間も再起不能でぐ~たらぐ~たらしていた日。突然、スペアリブが食べたい。と、思った自分で、作るか?とも一瞬思った。いやいや、買い物に行かないといけないだろ~~~ということで、却下。深夜勤務明けのあたしは、もう、人前に姿を出せる雰囲

  • 久しぶりの散歩

    ゆきちがケンケンしてから、11日目ようやく普通に歩けるようになったので、お散歩に行ってみましたぁ~ゆきちの乱が、悪化してきて、紙類は、ひきちぎりまくっている。散歩の準備をしているが、慎重に、飼い主の行動をチェックする ほんとに散歩か?って(笑)まりちゃんに

  • まりちゃんと、仲間たち。~クイズです!何をもってきたでしょ~か?

    まりたんのお友だちたちなのだが、この中から、まりちゃんが嬉しい時は、えらんで一つ咥えて飼い主のもとにやってくる。どんな基準でえらぶのかは、わからないのだが~確かに選んで、持ってくる。結構、悩んでいるんですよ。毎回そして~本日は、これに決めました!!これを

  • ぶきっちょさん、お散歩バックの仕切りを作る。

    あたしは、バックの中が、ぐっちゃぐちゃになる。以前、たかシェフに、カバンの使い方を指導してもらったが、ぐっちゃぐちゃになる。同じバックを、犬友、ふ~ちゃんのママが持っていて先日、お逢いした時に、バックの使い方を見せてもらった。ら、段ボールで、仕切りを作っ

  • 【PR】20%クーポンあり Neakasa P1 Pro ペットグルーミングセット

    こんなものをご提供いただいました「日ごろ、あったらいいなぁ~」って思っていた物が、あったんです!Neakasa P1 Pro ペットグルーミングセット◆Neakasa P1 Proとは…◆一言でいうと、掃除機にブラシや、バリカンがついているそれにより、毛が飛び散らないということでし

  • 【ケンケン記録】事件は、嬉しくて油断した時に起こった!

    ゆきち、ただいま、多飲多尿でございますいっぱい飲んで、いっぱいでるってことです ステロイドを飲んでいるため…と、思われますまぁ~、よく飲む(※今は、足つけます)そして、ゆきちは、ため出し傾向なの。普段から。ためにためて、みんなが寝静まった夜中に、ちっこを

  • 【ケンケン】とっても痛かった時のこと

    怖い院長先生のいる病院に行った日の事。朝、皮膚科の先生にメールした時は、ちょっとだけ腫れていて怖い院長先生の病院に行った時点では、もう少し腫れたけれど、家に帰ってきたら、かなり腫れた。そして、まっかかになって、足を触ると熱を持っていて、どっくんどっくんい

  • 【ご質問のお返事】すべらない床のボロンは、カミカミフリンジができないのか?

    ◆コメントのご質問◆ボロンのカーペットは、ボロボロにならないか?答えとしては~、なりませんほつれ具合ですが、こんな感じの糸がぴろって出ます。が、ハサミで切れば、それ以上、ほつれ拡大することもなくこれは、ワンコがやったわけではなくて、たわしでゴシゴシと洗う

  • 【ケンケン8日目】あら~

    ベランダにでたゆきち。あら~あらら~足、ついてます!!歩くと、まだ、ケンケンしているけれど、足をつく時間がある!!!「足をついている」っていうのを確認したく、ゆきちをじっと見ているのだが、何か違和感というか、飼い主の確認したいという殺気…を感じるのか若干

  • 【ご質問のお返事】指間炎のケア

    ◆コメントのご質問◆指間炎の普段のケアを教えてください我が家のケアのポイント・洗う・爪の間も洗うように心がける・乾かす・乾燥させすぎない・なめない遅くなってすみません。以下、今までの診察をもとに、個人的な見解でまちがってることもあると思われます犬それぞれ

  • ちょっとスーパーマンな君。

    ゆきち、皮膚科に行きました。結果は、あとでゆっくりまとめるにして、頑張っているゆきちの姿を先にご披露しておこうかと。ゆきち、耳掃除も終わり、ただいま、肛門しぼり中。看護師さんに、思いやりをもって保定してもらっている。この看護師さん、優しいなぁっておもう。

  • 新大久保でみつけた韓国な「犬服」

    そういえば、新大久保散歩レポートしきれてなかったぁ~先日、★natsupanちゃん(以後、natsu師匠)と、新大久保に行きまして。と師匠は、すでに完璧なるレポートを仕上げているというのに、あたしは、natsu師匠についていくばかりで店の名前もよく見てこなかったもので(

  • ゆきちの乱

    たかシェフ家、ただいま、ゆきちの乱に、みまわれておりまするいろんな紙類が引きちぎられるこれはね~、何かの請求書を。これは紙袋だよ~それでも、むしゃくしゃ収まらなかったのか、大量にカーペットに、“ちっこ”しました。どれだけ、“ちっこ” 隠してた?く~~、と

  • 【ケンケン4日目】今朝は、ちょっと元気

    ケンケンしはじめて4日目。ステロイドは、1回のんだところで朝起きたら…靴下、全部脱いでいる。え〜なんだけれど、ゆきちの痛みが少し和らいでいるんだとおもう。昨日までは、痛くて呆然としていて、夜なんてお座りして、壁をみたまま6時間みんなが寝ているのに、ゆきち

  • 無印のコロコロ(カーペットクリーナー)

    我が家には犬がいる。毛が抜ける犬がいる。ゆきちなんて、トリミングも必要なのに、毛も抜けるという…犬って、どっちかなんじないのか?って、おもってた。トリミング必要ないかわりに、毛が抜ける。毛が抜けるが、トリミングは必要ないとかさ。要は、毛が…いろんなところ

  • 【ケンケン3日目】病院へ行く

    ゆきち、ケンケンして3日目とってもいたそう。今日は昨日よりも、腫れていていて。(※飼い主が、薬塗りやすいようにバリカンかけたのだが…。きれいに刈れず)座っている時も、寝ている時も足を浮かせている感じで。加重して痛いのではなく、何をしても痛そうな感じで。い

  • 楽天マラソン:結局10ポチ

    今回のお買い物マラソンは、買うものがない。と、言ったが、追加した。で、もう、ポチするものない。といいつつ、結局の10ポチ8ポチ目楽天の中では、最安値と書いてあるお店より、ここの方が安い【10ロール】スコット ショップタオル カーショップタオル スコットショッ

  • 【 続】ウエスティの迷子

    千葉県の愛護センターに収容されているそうです。収容期限が5月15日ここに情報あり↓https://www.pref.chiba.lg.jp/aigo/pet/inu-neko/shuuyou/shuu-inu.html先代ウエスティのブランカも、千葉で迷子だったから、他人事じゃない…。5/14 追記保護団体さんがうごいてくださっ

  • 眠れぬ夜 ~ケンケン3日目~

    おっはようございます。今朝は、寝不足でございます。※久しぶりのエリザベスカラーゆきち、夜、ずっと起きていました。ずっと、ふんふんふんふんく~んく~ん言ってましてまぁ、ゆきちは、みんなが寝静まったころに行動するのが常…なんですが。おちっこする。大量にそして

  • 【箱根】大雨箱根の旅

    先日行った、最終編雨だったからね。思う存分、楽しめなかったところもあるけれど、この時、飼い主たちは、激務のあとに行ったので、雨は旅館でゆっくりできる時間ができて、よかっただと思う。神様からの「少し寝ろよ」の雨だったのかな。朝も、11時頃の出発して、食べたか

  • 希望をすてないスコチー

    先日、DUSKINさんがいらして、エアコンクリーニングをしてくださった日のことチワワのまりちゃんは、怪しい人が、我が家にやってくると、わんわんわんわん。怪しい人じゃない人でも、やってくるとワンワンなのだが。エアコンクリーニング屋さんなんて、荷物はいっぱいだし、

  •  どした?!まさか、あれが原因か?

    夜のお散歩の途中から、ゆきち、ケンケンしだしました。まさか、この時の?↓↓↓ View this post on Instagram A post shared by しょうこ (@makumaku09)でも、もうずいぶん、日は経っている。ペロペロのしすぎかな?背中ぼつぼつは、なぜか、今だに、問

  • 【楽天マラソン】ポチ、その後。今回は、何も買うものないと言ってたのに…

    ちょっと前に、今回の楽天マラソンは、10ポチできない。といったのに…もう買うものない。といったのに…↓着々と10ポチしてしまいそうです(ポチ順は、関係ないと前回、教えていただいたのでめちゃくちゃです)3ポチ目お客さんがいらした時用【10倍ポイント】20足セット 使

  • DUSKINのエアコンクリーニング

    これ、なんだかわかりますか?前回のお買い物マラソンで、10倍ポイントを獲得し、DUSKINさんの“エアコンクリーニング”をポチりました。高いエアコンクリーニングをできるだけ安く…と、10倍ポイントを狙いました。DUSKINから、すぐに連絡があり、早速、お掃除をしてもらっ

  • 【箱根】サンサンド

    箱根バターサンドとかいてあったかな。サンサンド芦ノ湖テラスの横?1分くらい歩いた横にあり。なにがあるかというと~こんなクッキーにバタークリームがはさんであるこんなの食べてみたかったんだよねぇと、思って入ったのですが、知っている感じですが、あたくし、勘違い

  • 【箱根】芦ノ湖テラス ラ・テラッツァ芦ノ湖 と…

    箱根の宿をでて、とりあえず、恩師箱根公園をお散歩途中、深めの水たまりがあったりして、肢の短いゆきちは、びしょびしょになりそうな予感はありましたが、あまりに深いところは、さすがに抱っこしましたが、レインコート新調のおかげで(笑)、濡れずにすみました。ここをお

  • 楽天マラソン:今回の10ポチ… できないな…。

    今回のお買い物マラソンが、またまた始まりましたねぇリアル10ポチをレポートする気まんまんだったのだが。前回は、エアコンクリーニングを10倍にしたいという目的があったのだが今回は、特に目標もないの。買いたいものも特になし。たぶん、今回、これだけでおわり。1

  • 人気梅干し、今回はゲットしたぞ~!

    楽天お買い物マラソンがはじまっている前回、あたしは、売り切れて買えなかったものがある“はちみつ梅干し” 梅干し 500g×2 フランス産はちみつ使用 つぶれ梅 送料無料★(北海道・沖縄送料700円) 紀州南高梅 訳あり梅干し はちみつ梅 はちみつ梅干しなくなると買って、

  • 【レインコート】かっこいいピンク男子に、憧れて。

    箱根は大雨で。天気予報で、雨ということは、旅行前から覚悟していた。で、雨でもばっちりにしておこうと。問題は、皮膚の悪いゆきちである。ゆきちは、雨にぬれたりすると、とたんに皮膚は悪くなる。ので、ばっちりレインコートじゃないとだめだ。で、アルファアイコンのを

  • レジーナリゾート箱根雲外荘にて インスタ風に綴ってみる

    ①朝起きたら、雨は止むと思っていたのに、まだ、降っているねぇ。②ゆきちも、「お外みせて」ってゆきちの後ろ肢。おちないように、“ぎゅっ”と、力入っているよ③ さりげなく“カー”(カラス)も探しているのかも④一緒にお水をのんでいるぅぅ めったにこんな事ないん

  • レジーナリゾート箱根雲外荘

    ゴールデンウィークも終わりの日…1泊2日でゆっくりしに行こう。ということになった。で、箱根へ今回のお宿は、レジーナリゾート箱根雲外荘予約も遅かったので、お部屋は、あまり選べず。2階へ泊ってみました。2階は、お部屋にドッグランがついてないのだけれど、まぁ、

  • 雨やまぬ

    雨雲と歩いている気分だ。ずっと、雨だ!!!!どういうことだ!!! \LINEで更新情報がとどくよ。/3つぽちっと応援していただけると嬉しいです  

  • 箱根の朝は、雨!

    おっはようございます。箱根地方、ものっっっっっっっっっっすごい雨風で寝られやしないと、思ったのですが、ぐっすり。今日は、10時過ぎには曇りになって、降水確率も15%になるという天気予報。チェックアウトを待って出かけたいと思いますゆきちは、最近のお洋服のサイズ

  • 【箱根】BOXバーガー ~台風並みの強風と闘う~

    箱根に来てみました!!台風なみな雨風に見舞われて、ただいま、筋肉通です。意味…わからないでしょのちのちに…わかる…と、思う。今日は、1日雨予報だったから、観光はせずに、ホテルに直行しようとおもった。でも、たべたかったハンバーガー屋さんがあって、そこはテラ

  • 見張られる飼い主

    おっはようございます。ゴールデンウィークも最後の本日。飼い主たち2人、やっとお休みになりましたぁぁぁ~わ~いわ~いだが!雨( ̄▽ ̄;)!!ガーンそんな朝ですが、視線を感じる。見張られてますお散歩に行くんじゃないかと…いや、まだいかない。でも、出かけよう。雨がふっ

  • 新大久保散歩 その② ボムカフェで、知った韓国スタバのこと

    新大久保散歩の続きです。前回↓ ↓ ↓その後、あたしたちは、雑貨屋へ行く。ボムカフェってところ詳細は、友のブログをみてくださいませ(笑)あたしもね、写真撮ってきたのですよ。しかしですね、友の写真をみたら、あたしは、何を伝えたいのか?が、全くわからない写真

  • その後の皮膚

    うちの皮膚の悪いゆきち君に、とうとう、皮膚との闘いのシーズンがやってきた。と、前日、ブログに書いた。が、なんと!!治った!!どした?今度こそ、シーズンがやってきた。と思ったのに。拡大せずに、治った。今は、ボツなしだ。シュッシュするものを変えたのですよ。飼

  • チワワ、似てるしりとり

    先日、芸能人に似ているチワワ選手権?とをやった!そしたら、あの子に似てる、この子に似てる…と、ご連絡をいただいたりして~チワワしりとりをしてみました。①↓②↓③↓④↓⑤↓⑥それぞれ下の写真の子と、似てませんか?【解説】チワワだレに似てるか選手権して写真を

  • いぬ服を選ぶ基準 〜●●の無事を確認する〜

    先日、グンマーのウエスの会に参加させて、もらった時、ゆきちは、歩かなかったこんな感じで、すぐにうずくまる。 最近は、レインコートでも、同じようにうずくまる。なんでだと思う?上の写真をよ〜くみると、原因はわかるのだがレインコートのゆきち、お●ん●ん、みえな

  • 新大久保さんぽ。~友のブログをパクりながら~

    先日、あたしは、友と新大久保散歩に行ったコロナだったでしょ。ひっさひぶりにあったよ~やっとこんな日がきたよ~友は、natsupanちゃんといいまして、とても、人たらし(笑)natsupanちゃんの行くところには、人が集まる…。そんなnatsupanに、ひっついて歩くのが好き。私が

  • ダイソーのジェルネイル

    先日、ふらふらっと、池袋の東武百貨店をふらふらしていた。ら、ダイソーが入っていた。なので、ふらふらっと見てみた。ら、ジェルネイルシールが売っていた。あまりネイル系は詳しくなく。目も悪いから、自分ではせず、ほぼお任せでやっていただいているので。これが、どん

  • 音を聞き分ける

    ワンたち、音をききわけるよね…・ワンたちの食器をおく音・タッパを開ける音・ペットボトルに水を汲む音・サランラップの音食器を置く音は、ご飯の準備をするんだなぁ~。って思うみたい。ソワソワしはじめる。タッパを開ける音は、ゆでたお肉を保存しているからね。ペット

  • 弟を見守るチワワ

    ゆきち、ずっと、お外みている待っているんだよねぇ。あいつを。あいつって、“カー”ねカラスね。ゆきちが、飼い主にうったえとる。カラスを呼んできてほしい。ってことだとおもうのだが、ゆきちの願いは、みんな叶えてあげたいが、それはできぬ。UFO呼べる人とか、なにかを

  • 誰にいているでしょ~か? チワワ・チワワ・チワワ

    今日もチワワ話題なのですがまりちゃんが、“橋本環奈に似ている”と、大胆発言をしてみたら、うちの子も●●に似ています。っていうコメントがありまして、お願いしてダイレクトメールで、写真を送っていただきました【第1問】チワワの桃太郎くんは、誰ににているでしょ~

  • あれ?まりちゃんかい?

    ちわ~あら…まりちゃん?ん?まりちゃんなのかい?色は同じ感じだけれど~でもさ、白い線…、まがってないねぇ。 お目目もくりくりだしねぇ。まりちゃんは、“ちこ目”だもんねぇん?君は、まりちゃんかい?わかりました?まりちゃんじゃないんですよ。まりちゃんとそっく

  • とうとう来た!!Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン

    今年は、ゆきちの皮膚がいい。って言っていました。いつもは、2月から抗生剤を飲む日々なのですが、ボツがひどいのですが、今年は、まだ、飲んでない。そして、お風呂も、10日も入らない日があったりする。が、昨日の朝、雨が降っていたレインコート着てお散歩に行った。

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