パンとケーキに夢中！ Recently I started to go to baking cake school!
本業は英会話講師です！Please make a comment and give me some advice for my bread or cakes!
今日は和菓子を作りました〓初です〓難しいイメージあったけど、そんなこともなく安心〓やっぱり何事もチャレンジしてみないといけないですね〓
久しぶりです！ アップルパイを作成→成功しました！ ミス○ードーナッツのアップルパイって意外と高い。。。。ともって ちなみに中にいれたフィリング（リンゴ）もお手製です It is long time no see to writ
あけましておめでとうございます！今年も、仕事、パン、ケーキ作りにがんばりましょうね で早速大晦日にチーズケーキを焼きました なんで焼いたかって食べたかったわけでは無いけど、なんとなく挑戦したくてで
なかなか練習できなかったパンや、お菓子だったけど、24日から仕事が休みだっんです父と、姉は仕事がまだ有るし、母はたまにはと思い、彼女の妹が住んでいる、名古屋へ行かせました。毎日私たちと祖母の面倒で、外
久しぶりにアップしました 趣味が趣味を呼び。。。。。もっと何かを勉強したいというきもちになり、しばしブログはお休みに。のかわりに、2つ資格を取ってしまいました！！ 1つは、おなじみのアロマ検定。1級
沢山作りましたよ！木曜日から両親は北海道旅行。食事の準備の心配をしたくていいので思いっきり練習させてもらいました台所は使いたい放題だしね 自分用に天然酵母でトマトパンを！これがチーズと良く合うんだよね
早速昨日はロールケーキの練習しました 成功！やっぱり中に入れる物はカラフルなものがいいよね 英語サイトへ http://crazyforbread.blogspot.com/ (in English) にほんブログ村 にほんブログ村 にほん
今日はケーキのおさらい会でした。 私が一度も満足していないロールケーキ。 きょうしつでやるとやっぱりきれいになるんだよね。 明日は自分でやってみるぞ！ 英語サイトへ http://crazyforbread.blogspot.co
今日はパンの単発へ行きましたよ。ひとでみたいなやつがイタリアではおつまみ感覚の、オイルが入っていないシンプルなもの もう1つが、サワーチェリー、栗の甘煮、などが入ってとても味のしっかりついたパンでした
先日の木曜日にケーキ教室で作りました！次の日の仕事での会議でのお菓子となり、同僚にはとても喜ばれました！ 教室で作ったものだからとてもきれいにできたしね！ 英語サイトへ http://crazyforbread.blogspo
シルバーウィークは私にとって練習の時間！どうしても仕事があると思うとなかなかリラックスして作れなくて。ケーキは習い始めたばかりだからなおさらです 先日習った レモンパイケーキと、レモンチーズケーキ。教
今日はケーキ教室でした。 レモンチーズケーキとスフレっぽいふわっとしたものです。 レモンとチーズの酸味、砂糖の甘さがとても私が好むものでした！ 今日の昼はママと昼懐石。こちらはさっぱりしていましたが
久しぶりに作りました。というのも先月は英語のテストとハーブのテストで頭は爆発寸前でした。 今回はドライトマトで作った酵母にしましたよ！糖分が全くないため、失敗かと思いましたが5日目位からドライトマトが
やっぱりシフォンは上手くいかないねぇ 原因は？！と自分で思い出してみると。。。。。 その1、ヘルシーオイルを使った事。 その2、メレンゲ関係。 メレンゲをたてるとき高速でたてるより低速で作ったほうかき
今日は単発のシフォンケーキの日でした。っていうか以前に参加したけどなかなか上手く膨らまずに悩んでいたところ、タイムリーに単発で登場！ということで再度参加しました。 やっぱりなやんだら再参加が一番だねい
今日は写真がありません。なぜか？って天然酵母があまり成功しなかったから道楽して一度に沢山焼いてしまい、焼き色があまりよくつかなく反省天然酵母はプルマンより山型のほうがあっているみたいです。 さてさて
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