アインシュタインの眼ピザ・生地を作る
NHKアインシュタインの眼では石窯で作る外はカリカリ、中はモチモチのイタリアピッツァの作り方レシピを紹介していましたね・・ けど少し簡単過ぎるので初めてイタリアピッツァを作る方のために私なりの解説を加えて説明したいと思います。 �@生地の材料 強力粉、水、イースト、塩、オリーブ油 これらは全てスーパーで手に入る材料です。 強力粉はカメリア、水はペットボトルの…
2009/11/24 04:08
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