ベジタリアンで日本の家庭料理を・・・

ブログお引越しします

ブログをお引越しすることになりました。 新しい日記は、こちら これからもどうぞよろしくお願いいたします。 norikoハウス noriko

2013/06/14 16:30

ホームページより、リンパのお問い合わせをくださった方へ

【ご連絡】 昨日、ホームページよりリンパマッサージの件で お問い合わせいただいた方へ こちらから返信したメールが返ってきてしまいます。 お手数ですが、直接お電話をいただけると

2013/04/24 17:22

春のご膳

一気に春めいてきました。 私の大好きな筍も、店頭に並ぶようになり、糠で下ゆでをして、 毎日頂いています。 筍料理もたくさんありますが、筍の味が一番よくわかるのは、 なんといっても

2013/04/16 17:21

ベジビビンバ丼

しばらく自分の中であたためていたものが、すこし形になりました。 さっそく今日の料理教室でつくってみたのが、ベジビビンバ丼です。 ビビンバは韓国でおなじみのお料理

2013/02/08 18:04

新しくなったベジカフェ

今年の1月より、ベジカフェが新しくなりました。 今迄のバイキングも好評でしたが、なんとなく自分の中で、 食べすぎの弊害を感じたり、料金の設定の難しさを感じたりしている中

2013/02/08 18:01

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます 年末の恒例行事、おせち作りも無事に終わり、気持ち良く 新しい年を迎える事が出来ました。 毎年、お節も少しずつ変化させて作ってきました。 なかなか、これでよし

2013/01/07 17:37

ベジカフェが変わります

ずいぶん過ごしやすくなりました。 この季節の変化とともに、わたしたちの体や心、そして取り巻く環境なども 日々変化していきます。 自分の思いを貫きたくても、まわ

2012/10/19 17:56

アーユルヴェーダのクッキング 8回目

『アーユルヴェーダのクッキング』全10回コースもそろそろ終了になります。 暑い季節に増加するピッタという性質をおさえるために、 食べものの中に、苦み、渋み、甘みを取り入れます。

2012/09/24 17:44

ベジパンコース 6回目

後期のベンパンコースが始まりました。 今回は、フランスパン。フランスパン専用の小麦粉を使って、こねる手間も省いて とても自然な感じのパンが出来上がりました。 じゃがいものグラ

2012/09/13 17:59

キッズメニューコース 後期クラス

～ キッズメニューコース ～ キッズ好みのベジごはん 後期クラスのメニューをお知らせします。 〈1回目〉・おから入りコロッケ ・厚揚げとこんにゃくの照り焼き

2012/07/30 18:24

キッズメニューコース 後期クラス 9月スタート！

～キッズ好みのベジごはん～ 好評のキッズメニューコースの後期クラスができました。 季節を変えてのメニューをいろいろご用意しています。 子供たちに喜んでもらえる

2012/07/27 17:55

新メニュー

暑い季節は、ご飯が重く感じたり、麺にあきてしまったり。 そんなときに活躍するのが、ピタパンやトルティーヤのような薄いパンですね。 作り方はとても簡単ですが、丸くするのはとても難

2012/07/09 20:44

梅仕事

そろそろ土用干しをする季節になってしまいました。 五月の終わりに漬け始めた小梅は、順調に漬かり、六月の終わりごろには きれいな梅酢があがってきました。 それを少し取り分けて、梅酢漬けを作っ

2012/07/09 20:32

夏のベジごはん教室のお知らせ

『親子でつくろう！ ベジごはん』 夏休みを利用して、親子で一緒にベジごはんをつくってみませんか？ いつものお料理が、ベジでも美味しくいただけることを子供さんと 一緒に体験し

2012/07/03 15:03

カレーパン

ふっくらとした俵型がなんとも可愛いカレーパン！ ベジごはん家でも人気のメニューです。 今週はベジパン教室の3回目 フレッシュトマトのパスタ、ひよこ豆のスープ、サラダ、牛

2012/06/15 16:43

今週のベジごはん教室から

今週のベジごはん教室から 梅雨に入る前のさわやかな日曜日・・・ 今日のメニューは豆腐のけんちん揚げ！ 季節の野菜を豆腐に 包んで揚げたもの。中

2012/06/08 16:52