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ともこ
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2009/03/03

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  • ひょろひょろオカヒジキ

    ただいま、ブログのテンプレートを変更しつつあります。いろいろ不具合が生じ、お見苦しいかとぞんじます。今しばらく、お待ちいただけましたらば、もうすこし見やすい画面に変更できるかと…。(かえってまずくなるやも、ですが。)しばし、しばしお待ちくだされたし。...

  • 見切りをつけるタイミング(トマトの場合)

    6月1日にタネまきしたトマト3種類6株。ペットボトルの3畳一間で育てておりましたんですが、ひょろりひょろりと背丈ばかりが伸びまして。天井につきそうなんですわ。ヤバい。待ったなし。庭付き一戸建ては無理でもせめて1DKには引っ越したいところなれど、あいにく引っ越し先はご覧のような密集地帯でありまして。ずらりならんだトマト苗。1月1日のタネまき組で全8株。下のほう4段くらいはもう収穫が終わってがら空きな...

  • ネギの収穫スタート

    3月22日にタネまきした「ちゃんこネギ」。ペットボトルで水耕栽培しています。(液肥:協和ハイポニカ液肥)1~2本ぐらい摘み取ったりしていましたが、この日はすこしまとめて収穫しました。(撮影:7/25)ほっほっほ、うれしいざます。こんなふうに夏にネギを収穫できたのは初めてなんですも~ん。だいたいは栽培途中で腐らせてしまってましたんでねえ。あ、でもほんとはね、もっと根際のところから切り取りたかったです。な...

  • イチゴのランナーとり失敗と成功

    この前、イチゴのランナーをとるとき、親株とつながったままだと場所をとってお邪魔なので、親株から早々に「切り離して個別に育てる」作戦というのを試みたのです。(撮影:7/1)その結果は……茶色になって腐ってしまいましたあ。みごと撃沈、失敗です。(とりみだしたため証拠写真無し。)それでも、この一株だけはなんとか生き残ってくれたようです。これではならじ。作戦変更。通常のランナーの取り方でまいりましょう。親株を、...

  • 夏の葉物野菜それぞれ

    蒸し蒸し感が増してきました。梅雨明けはもうちょいのようですが、外はまた雨です。こんな季節に葉物野菜なんて育つのか、まあやってみようじゃないのと、あれこれタネまきしてみたのが5月の末でした。こちら「アレッタ2早生」。お初栽培です。ブロッコリーとケールを組み合わせたとかで、葉と茎とつぼみが食べられるお得な野菜ですってさ。こうしてみると、なんだか細い茎がウネウネしてるなあって感じなんですが。裏返したら、...

  • 第2弾のトマトタネまき時期失敗

    いやあ、失敗失敗。6月1日にタネまきした、この無駄にひょろ長のトマト苗をご覧あれ。(撮影:7/21)雨降り多しのお天気が災いしましたかねえ。しかも、もう花まで咲いてるし。実、つけてるし。こんなはずじゃなかったんですわ。今頃はまだ背丈が30センチくらいで、梅雨が明けたらどんどん大きくなって花咲いてって思ってたのにです。おそらくタネまきが早すぎたのでしょう。7月に入ってからでもよかったのかも。そうしたら...

  • 番外編:ジャガイモの保存

    先日、友人たちと一緒に借りている畑で、ジャガイモの収穫をしました。収穫したイモはそのまま風通しのいいところなどに広げて乾かすのだそうですが、掘った日が雨降りであまりに泥だらけだったので水道で洗ってから干してみました。そんなことをしたら腐ってしまわないだろうかと心配だったけど、大丈夫だったみたい。夕方洗って干したら、翌朝には片面がほぼ乾き、さらにもう1日たつと表面がサラサラでいい感じ。そういえば以前...

  • 久しぶりにバジルソースを作る

    バジルの「ボロッソナポリターノ」。バジルのなかでも大株になるタイプだそうです。タネまきはたしか、3月25日だったかと。ペットボトルで水耕栽培。1個のボトルに2~3株植えてます。こちら、この日収穫したあと。(撮影:7/14)この品種は、茎が太めでがっしりして折れにくく、丈夫でわりと遅くまで収穫できるのがありがたいです。ふだんは数枚摘んでサラダやピザ添えてるけど、この日は久しぶりにソースにしてみたいと...

  • 雨降りどきのトマトの味

    1月1日にタネまきしたトマトは今、次々と赤くなり待ちに待った収穫祭りに突入であります。3種類全9株、水耕栽培。ですが、なんですかねえ、お味がこう……パッとしないんですわ。はっきりしないというかぼーっとしてるというか。まあねえ、こう毎日雨降りばかりじゃ味ものらないのでしょう。そこで無い知恵を絞り考えました。毎日それなりに赤くなった順に数個ずつとるのはやめようと。赤くてもすぐにはとらない。もうこれ以上おけ...

  • 番外編:雨降り畑でジャガイモ掘り

    友人と3人で近所にお借りしている畑があり、きょうはジャガイモを掘りました。けっこうな雨に降られ、納屋で雨宿りしつつ、わずかの晴れ間に急いで掘り出す荒技で敢行。しかし、掘った芋はもの凄い泥だらけ。このまま自宅のベランダに並べて干すのはためらわれ、室外用の共用水道で全部水洗いしてしまったけど、だいじょうぶかいな。濡れたまま新聞紙の上に並べてみましたけども。まだ雨降ってるし。明日も降るみたいだし。(く、...

  • シソと焼き魚のであい

    先日、近所の友人からピッチピチに新しいお魚を頂きました。ご親戚の漁師さんから届いたオオカマスというものだそうです。(撮影:7/6)カマスにもいろんな種類があるんですねえ。ネット検索で「ぼうずコンニャクの市場魚介類図鑑」に思わず見入ってしまいました。ともあれ、塩焼きにしようとあいなり、お皿にのせるときのあしらいを見繕うべくベランダへ。これこれ。やっぱりシソでしょう。タネまきしといてよかったわん。ぜひご...

  • 番外編:初夏の採集と漬物作り終了

    ご近所散歩道の道すがら、道路におちてる梅の実がを拾い始めたのは、6月の初め頃だったでしょうか。(前回の記事はこちらです。)最初は小粒の実ばかりだったけど、そのうち大粒の品種が落ちるようになりました。そういえば、トマトもミニ→中玉→大玉と順に赤くなけど、それと同じなんだねえ。ふむふむ。(撮影:6/22)上記右下のは、デカいもデカい。桃かあ?ってなくらいにデカいんである。1回の散歩で1個とか5個とか拾っては冷凍...

  • 夏のネギ栽培

    ネギは、秋冬から春ぐらいまで育てて収穫したことはあっても、夏にはとけてしまって成功したことがありません。いつだったか、夏用のネギとして売られているタネを手に入れてやってみたけど、それもおなじく消えていきました。そんなわけで、夏のネギはむずかしい、という残念な思いでおります。そうめんの食べ時にはあってほしい薬味なんだけどなあ。とはいえ、ものは試しです。めげずに今年3月22日にタネまきしました「ちゃん...

  • トマトがじわじわできつつあり

    去年よりタネまきが約1か月遅れて1月1日だったトマトは、収穫時期も1ヶ月遅れでやってきましたようで。すでに数個ずつはとれていましたが、この日はまとまってとれました。(撮影:7/2)少し大きいのが中玉の「Mr.浅野のけっさく」。右端の2個だけミニの「プチぷよ」。残りは「キャロルパッション」で一番数が多いです。赤い実になってきたのは、だいたい一段目か二段目あたりでしょうか。【キャロルパッション】去年初めて...

  • 番外編:畑のキュウリオバケ

    けさは久しぶりにいいお天気。友人たちと一緒に借りてる近所の畑に行ってきました。3日前にも友人が収穫してきたというのに、きょうもけっこうな分量のキュウリとインゲンがありました。(撮影:7/2)ほんとは毎日とりに行くべきなんでしょうなあ。でも、ずっと雨だったし、カッパ着て行くのめんどくさいし…。で、こうなってしまったのでありました。畑のキュウリは、てっぺんが茂ってきてこんもりしてました。そういえば去年は...

  • 四季なりイチゴのランナー祭り

    7月だそうで。きょうは、雨が降ったりやんだり、風がピューピューだったりのお天気で、背の高い苗が倒れかけてます。あわてて支柱をつけました。さて、イチゴなんてもうとっくに終わりだろうと思いきや、どっこい収穫待ちのがありました。(撮影:7/1)小粒が得意な当ベランダ産ですが、珍しくちと大きめ。そういえばこの苗、たしか一番最後のランナーからとった苗で、育ちが遅くて葉ばかり。実なんかつけないだろうと思っていた...

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