園芸でちょこっと科学

失敗作のレタス

レタスの「ハンサムグリーン」。冬に育てたときは、もっさりと葉がしげって珊瑚礁みたいになったんでございますよ。（撮影：1／27）それが、4月13日にタネまきしてから1か月半。待てど暮らせどこのありさま。ぜんっぜん茂りません。スッカスカのパッサパサ。（撮影：5／30）どーなんてんだあ？ 根元をみてみたら。あんりゃ、中心の芽が持ち上がってとうだちしてましたがな。あ～～あ、もう、これだもん春は。日が長くな...

2020/05/31 19:28

タネを買っちまった

あらたにタネを購入。今後は、育てる野菜の方向性を変えるべく、ちと別のラインナップにしてみました。今までは、苦いが少量をサラダに加えると旨いチコリとか、口当たりはガサガサしてよろしくないが辛みがうれしいカラシ菜とか、「一般受けしないけど、他に代替えできない味のある野菜」をたのしんできました。しかしこれからは、もうちょっとだけ普通といいますか、「うちに来てくれたお客様がビックリしないで食べてもらえそう...

2020/05/29 16:44

ルッコラにかわるもの

サラダの隠し味＆ピザの彩りにいたしたく、ルッコラを3月25日にタネまき。5月10日頃はだいぶ茂り、ぼちぼち収穫だわねホホホと、左うちわでおりました。5月23日。いやん、花芽があ！おしまいおしまい。ぜーんぶ収穫。ちぇっ。ほんの数回収穫しただけで。あっけなかった。前回冬に栽培したときは、ゆっくりだけど新しい葉が生えて長くたのしめたのに。しかも葉が分厚く、辛みもピリリと立ってサラダが引きしまってたのに。...

2020/05/28 16:16

ネギの交代

去年の8月31日にタネまきしたした「ちゃんこネギ」（分けつタイプ）。ペットボトルによる水耕栽培で、根元の白いところを伸ばすべく、厚紙を巻きました。5月1日。背丈が高く、そのままでは倒れるので、大きな鉢に入れてみました。2個のペットボトルだけに見えますが、全部で3個あります。厚紙の高さは30センチくらいです。厚紙を引っ張ると、ジャーン、白くなっているのでした。（しめしめだぜ。）5月1日。がしかし、い...

2020/05/26 15:41

春のコカブ一部がおしま～い

いやあ、なんと申しましょうか、春の葉物栽培はむずかしいなあと。黄色のカブになるという「味こがね」は、たしか3月末頃にタネまきしました。キッチンの水きりかごなどを利用した水耕栽培でスタート。順調でよろしいなあと思ってましたんですが。どうもなんだか茎が細くて弱々しいのです。こちらのザルで育てていたグループはことに歴然ですわ。葉っぱを見ると、ところどころが白く粉ふきいも状態。これ、たぶんうどんこ病と思わ...

2020/05/24 19:33

番外地編：タマネギをいただきます

近所の畑を友人のBOOさんとFOOさんの3人でお借りしています。なかなか誰かと集えないこの頃ですが、広い空間の畑作業はありがたし。5月12日。一番面積を使っているのがジャガイモです。メークインとダンシャクとキタアカリの3種類。なぜか芽がでていないところもあり。もったいないから、何かほかのものを植えたくなっちまうんだが。当初、ニジュウヤホシテントウ虫が激しくうろついて、葉がボロボロでしたが、近ごろはぐっと...

2020/05/19 19:51

トマト3種の特徴あれこれ

きょうは雨降り日。早朝、散歩したけど、歩いている人はおらず。いつも見かける猫がやってきて、しばらく膝の上に滞在。傘をさしたまま、かがんだ姿勢でいたのですっかり足がしびれてしまいました。椅子を持ち歩いたほうがいいかもしれないなあ、なんて思ったり。さて、1月1日に種まきしたトマト3種類は今、花盛りです。さらに少し進んで実もできつつあるようで。【プチぷよ】写真は2株だけど、全部で3株あり。お初栽培。根の...

2020/05/16 19:42

あっさりサラダ野菜の収穫

レタスの「パリグリーン」が、だいぶ大きくなってきました。でもねえ、のぞいてみたら茎が伸びてます。たぶんとうだちしちゃったんでしょう。日が伸びてきたし、暑い日が続いてますもんね。しかたないです。とっとと収穫してしまいましょ。葉が柔らかくて「ふわふわ」。ほんとは「パリグリーン」というぐらいだから固めでしっかりした葉になるんでしょうけど、うちでは軟弱に育ったようです。そうだ、せっかくだから他の葉物も一緒...

2020/05/14 19:59

ベランダの全財産

このところ最高気温が26度とか28度とか。おかげさまでベランダの野菜がぐぐっと育ってきました。とはいえ、当マンションのベランダは南向きなので夏至に近い今は日差しがどんどん遠のいてます。冬場は室内まで届いていたのに、今やベランダ床のフェンス付近までしかあたりませず。ゆえに苗はみなフェンスに張り付くように設置してるので、ぎゅう詰め密集地帯であります。こちら、フェンス寄りにずらりとトマト軍団（3種類）。...

2020/05/11 19:33

四季なりイチゴ3期目初収穫

四季なりイチゴの「めちゃウマ」は、2016年の秋に苗を買い求め、今年で4年目になります。こちらは、ペットボトルに1株ずつ植えた全6株。水耕栽培です。ぼちぼち色づいてきました。（撮影：5／5）やたら実がつきますが、失敗作も多いという出来具合であります。一方、ペットボトルがあいてなくてポットのまま、外側に容器に液肥を満たして底面から給水させるだけの簡単お粗末栽培がこちら。弁当箱みたいな容器に、全部6株...

2020/05/05 16:56

シイタケ（たったの）1個収穫

前回突起ブツ程度の大きさだったシイタケは、その後2日たち、いかにもシイタケらしい傘になってました。（撮影：5／4）たぶん、もうとってもいいじゃなかろうか？ いいよね。手でブチッとちぎろうとしましたが、なかなかちぎれません。あんがいガッチリくっついているみたいです。さらに思い切って、ぎゅーーーっと引きちぎってみたら、ようやく離れてくれました。なんか根元がギザギザになっちゃった。根元にちょっと軸が残っ...

2020/05/04 19:54

極小ベランダ シイタケ原木栽培に兆し

あれは去年（2019年）の2月でありました。友人たちと市内で催された「シイタケ栽培講習会」なるものに参加

2020/05/02 19:59