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Rin's Kitchen *bread and sweets* https://ameblo.jp/rin-kitchen/

家族の笑顔のためにパンやお菓子を作っています。そんな笑顔をあなたにもおすそわけ♪

Rin
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2009/02/19

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  • 本日2度目の豚まん

    豚まん2回目今回はお鍋に6個入れてみました!イケる!!出来たてをまた食べちゃいました(笑)美味しすぎます!!

  • 豚まん

    今シーズン初の豚まん最高においしくできました♡息子が出かけるまでに…と、慌てて作ったけど、上出来!そして、初物はよく売れる!!笑あっという間になくなり、もっと…

  • レーズンカンパーニュ

    レーズンカンパーニュドーナツ作りながら同時作業…なんか、へんなクープになってる…まあ、おうち用だしいいやー!#レーズンカンパーニュ #カンパーニュ #ハードパ…

  • カヌレ

    カヌレ焼きました人生初のカヌレ作り!ゆうべ遅くに仕込んだのはコレですカヌレ、前日から仕込むなんて知らなくて…明日のために目を通しておこうと本を開きました。で、…

  • イーストクリームドーナツ

    生クリームドーナツクリームを入れる前にお箸で穴を開けて、中もグリグリします(笑)そのグリグリが、足りなかったのか…生クリームがたくさん入らなくて。で、無理やり…

  • イーストシュガードーナツ

    シュガードーナツふわふわで指で掴んだらつぶれます(笑)このドーナツがいちばん好き♡また作ろう!!#イーストドーナツ #ドーナツ #シュガードーナツ #パン作り…

  • レーズンカンパーニュ

    レーズンカンパーニュもうすぐ日が変わるよーって時に焼き上がりました!食べるのが楽しみで♡楽しみで♡最高に美味しかった(♡︎´艸`)やっぱりパン、大好きですっ!…

  • 洋梨のタルト

    洋梨のタルト洋梨を厚めに切って、どーんとのせた!作り直しタルト(笑)水分が多いのでしっかり焼いたら…ちょっと焦げた!!お友達から「めちゃくちゃ美味しすぎたー!…

  • レーズンカンパーニュ

    レーズンカンパーニュ洋梨タルトのお供に!一緒にお友達のとこへ行っておいでー!#レーズンカンパーニュ #カンパーニュ #レーズンパン #レーズンブレッド #手作…

  • 洋梨のタルト

    洋梨のタルトいただいた洋梨がびっくりするほど大きくて!タルトに並べるの…困りました(笑)大きいのと、小さいのと、めちゃくちゃ小さいの。全部で4個できました!小…

  • チョコレートシフォンケーキ

    .チョコシフォンケーキ3日連続お菓子作りしてます!なんて幸せなんやろ〜( ˘͈ ᵕ ˘͈  )この1週間で、チョコレート600g刻みました!もう、匂いだけで酔…

  • オランジェットとバレンタインケーキ

    オランジェットと、食べ損ねたバレンタインケーキ伊予柑コンフィにチョコレート♡甘い中に、ちょっと苦いのがたまらん( ˘͈ ᵕ ˘͈  )お友達へ、チョコのオムレ…

  • バレンタインチョコレートケーキ

    .Happy Valentine♡生チョコケーキ作りました。家族へのプレゼント!朝イチでスポンジを焼き、いちご買いに行って、ケーキの組み立て。途中、息子を駅ま…

  • 友チョコ ブラウニー

    ブラウニー焼きました。バレンタインの友チョコ用です。中にはクルミ。上には、クルミ、スライスアーモンド、カボチャ種と、ラズベリークランチをのせました。この前から…

  • アールグレイシフォンケーキ

    紅茶のシフォンケーキ昨夜、バタバタしながら作ったので色々失敗してしまいました(^^;;砂糖を入れるタイミングとか、メレンゲ具合とか…おかげで、穴ボコシフォンに…

  • シフォンケーキ

    シフォンケーキ新しい型を買ったので試し焼き。まずはプレーンで。少し穴空いてるけど…ふわっふわ♡久しぶりのシフォンケーキだからか…あっという間になくなりました。…

  • 伊予柑コンフィ

    伊予柑コンフィ一晩経ったらネチネチしてて。歯にくっついて、どうしようもない(笑)もう一度、オーブン低温で加熱してからグラニュー糖をまぶしました。作ったことない…

  • ブラウニー スライスアーモンドver

    ブラウニースライスアーモンドverこちらは間違いないやつ!笑でも、アーモンドならクルミの方が好きやなー♡#ブラウニー #手作りブラウニー #手作り #手作りお…

  • 伊予柑ブラウニー

    ブラウニー伊予柑コンフィverこれは…不採用(笑)細かくカットして中に入れるか乗せるかやね。噛みきれず、全部取れちゃう!(^◇^;)#ブラウニー #手作りブラ…

  • 伊予柑コンフィ

    伊予柑コンフィキラキラがたまらないー!#伊予柑 #伊予柑ピール #伊予柑コンフィ #手作りコンフィ #手作りピール #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りス…

  • 伊予柑コンフィ

    伊予柑コンフィ作りました。初挑戦!本当は何日もかけて作ります。が、おうち用だし、そこは時短で(笑)でも、とっても美味しくできました。オランジェットにするには、…

  • いちご大福とシュークリーム

    いちご大福とシュークリームお重に詰めてます!笑母へお誕生日プレゼント。今朝、母からのLINE「朝からいちご大福食べたよー♡」と。喜んでもらえて良かった( ˘͈…

  • シュークリーム

    シュークリーム作りました。大昔に一度作ったような…気がする…(笑)シューはやわらかいタイプ。カスタードクリーム作って、生クリームと混ぜてクレームディプロマット…

  • シュークリーム作ります!

    シュークリーム作ります!まずは、シュー作り。変な形のもあるけれど…まあ、いい感じ(♡︎´艸`)カスタードクリームも作ったし、生クリームも買ったし。組み立てて完…

  • いちご大福

    美味しそうないちご♡いちご大福になりました。手作りあんこで包み、求肥で包んで出来上がり。おうちで作るとたくさんできるし、たくさん食べられる(♡︎´艸`)#いち…

  • 手作りあんこ

    朝からあんこ作り。圧力鍋で作ります。圧力鍋って、ほんとスゴイよね!甘さ控えめの、そのままいくらでも食べられるあんこの出来上がり♡#あんこ #餡子 #手作りあん…

  • ブラウニー

    ブラウニー美味しすぎてすぐ食べちゃった!すぐ作れるのが、またいいのー。明日、仕事帰ったらまた作ろっ♡

  • キンパでおうちランチ

    今日のお昼ごはん初キンパ♡Mizukiさんのインスタライブが始まって、あわててご飯炊きました(笑)たくあんが無くて残念ですが、美味しくできました。1本ペロリと…

  • 山食パン

    ブラウニーと並行してパンも焼きました。久々の山食パン。同じように丸めて成形してるはずなのに…熱のあたり方でも変わるとは思いますが。前後、左右とバラバラです(笑…

  • ブラウニー

    ブラウニー焼きました。先日参加してきた、Mizukiさんのインスタライブで作られたものです。混ぜていくだけなので、簡単〜♡切り分けると、大きさも自在なので、バ…

  • ブラウニーいただきました!

    今日のおやつ♡Mizukiさんにいただいたブラウニー。大事に1個ずつ( ˘͈ ᵕ ˘͈  )ブラウニーはチョコ感しっかり、しっとりとやわらかくておいし過ぎまし…

  • チョコレートシュトーレン

    シュトーレン作りました。チョコシュトーレン、初めて作りましたが美味しくできてたぁ♡次回はラム酒を増やそう!笑そして、いつものシュトーレンも作りました。バタバタ…

  • ホットケーキ

    パナソニックさん主催Mizukiさんのインスタライブへホットケーキを作りました♡アイスクリームといちごにチョコソース♪ホットケーキは何度も作ってきたけれど、M…

  • インスタライブに参加しました!

    パナソニックさん主催!料理研究家のMizukiさんインスタライブに参加させていただきました。まさかの大寒波で、行けるかどうか心配でしたが、無事に大阪に着きまし…

  • レーズンカンパーニュ

    レーズンカンパーニュ今年に入って初カンパ!角食ばっかり焼いてました(笑)明日の朝が楽しみ♡トーストしてバターたっぷりで♡.#カンパーニュ #レーズンカンパーニ…

  • スキレットピビンバ

    今日のお昼ごはん!スキレットピビンバです。息子は「お腹いっぱいやー」と言いながら大学へ向かいました(笑)食べ終わってから、キムチ入れるの忘れてたと気づくという…

  • 米粉マフィン りんごマフィンとチョコマフィン

    米粉のマフィンりんごと、チョコ。Mizukiさんのインスタライブ見てて、同時進行で焼きました。焼きたてをそれぞれ一個ずつ食べちゃった!米粉もいいよねー♡おいし…

  • 謹賀新年 おせち2023

    あけましておめでとうございます今年も母のおせち♡私はお重を持って行って、詰めただけです(笑)大晦日の年越しそばから始まり、ずっと満腹状態で…(^^;;今年もた…

  • 年越しそば

    今年も残すところ、あとわずか。今年も蕎麦で締めくくりです(笑)ざる蕎麦天ぷら蕎麦にしん蕎麦柿の葉寿司天ぷら蒲鉾と伊達巻き(フライングやし笑)新年もよろしくお願…

  • モンブランケーキ

    モンブランケーキ作る予定はなかったけれど、期待に応えないと!と思い急きょ作り出しました(笑)冷蔵庫にストックしてある渋皮煮が役にたつー!!思う存分、ケーキを食…

  • いちごショートケーキ

    いちごのショートケーキ。姉家族が帰省したので、睡眠時間を削って(笑)作りました!母はカットが苦手なので、すぐ食べられるようにカットしておきました!#いちごスイ…

  • クリスマスプレゼント

    今年もやりました!息子たちへのクリスマスプレゼント♡二人とも成人になったので、お菓子の詰め合わせだけど、お酒も入ってます(笑)お酒にビーフジャーキーにバッカス…

  • クリスマスケーキ2022

    クリスマスケーキ2022今年は4ホール作りました。おうち用、長男用、実家用。カットしたものは、義母用と、ご近所さん用に2切れずつ。時間がなかったので、バッタバ…

  • クリスマスモンブランケーキ

    クリスマスケーキ長男用長男はいちごのケーキは食べません。モンブランは大好き♡毎年、長男用のケーキ作ってます!そして、必ずトナカイ達を乗せるのがお決まり♡#クリ…

  • クリスマスケーキ プレゼント用

    クリスマスケーキ実家用おうちケーキよりひとまわり小さめ。かわいいなぁ♡持って行ったら大喜びしてました!#クリスマスケーキ #クリスマスいちごケーキ #いちごシ…

  • クリスマスケーキ いちご♡

    クリスマスケーキおうち用クリスマスは絶対いちごのケーキ!これは譲れない!笑いちごのお値段が高かった分、ご立派で。全部で4ホール作りましたー!#クリスマスケーキ…

  • クリスマスディナー

    クリスマスディナーやっぱりチキン!!24日はしっかりお休み取って、朝からケーキ作りと、クリスマスメニューをたくさん作ろうと思ってました。が、前夜体調悪くて、下…

  • ミルクハース

    ミルクハース久しぶりに焼きました。今夜のクリスマスパーティー用サンドイッチにします♡.#ミルクハース #ミルクブレッド #手作りパン #手作りパンのある暮らし…

  • 豚まん

    豚まん!今日はめちゃくちゃ寒い一日で。こんな日は、ホカホカ豚まん♡ガッツリ食べられるように、大きいサイズで12個作りました。4個ずつ3回蒸したぁー!この豚まん…

  • シュトーレン

    最後のシュトーレンこれ食べたら終わってしまうー!今週から来週にかけて忙しいし、クリスマス前後もお休み1日しかないしー。年越し用に作ろうかなぁ(笑).#シュトー…

  • くるみパン

    くるみパンパン作り人生の中で3回目くらい(笑)サイズの大きいこと!食べ応えあります(♡︎´艸`)しっとりフワフワな生地に焼き上がりました♡これでもかーってほど…

  • プレゼントシュトーレンとご注文シュトーレン

    シュトーレンご注文分(♡︎´艸`)ラム酒漬けのドライフルーツ、アーモンドやクルミ、キルシュやバター、さらに粉糖の風味が混じりって、芳醇な味わいになります!楽し…

  • 2度目のシュトーレン

    シュトーレンまた焼きました。最後の仕上げです。粉糖は思いきりたっぷりと!おいしくなぁれ♡.#シュトーレン #シュトーレン作り #手作りシュトーレン #手作り …

  • りんご飴

    飽きもせずりんご飴 笑先週、りんごを1箱いただきました。そして昨日、また1箱届いて♡偶然にも、どちらも長野県産。りんごは長野県産が絶対おいしいと思う!おいしい…

  • いちごショートケーキ

    いちごショートケーキ♡一番好きなケーキです!いちご見つけたので、とりあえず作っとこ〜と思って(♡︎´艸`)18cm型を8等分。すぐに食べられるようにカットして…

  • デザートプレート 今日のおやつ

    今日のおやつプレート。残りものばかりの寄せ集め!抹茶パウンドケーキ、ゆうべ無理して食べきっちゃった。残しておけばよかったー(笑)一緒にプレートにのせたかったよ…

  • お菓子セットの贈りもの

    お菓子セット今日で職場の男の子が退職されます。いつも私のお菓子を、「おいしい!おいしい!」と喜んでくれてました。最後にお菓子セットを贈りました。めちゃくちゃ喜…

  • なめらかプリン

    なめらかプリンいつもより卵黄多め!マカロン作った残り卵黄があったから。プレゼント用にビン詰め2個と、いつものプリンカップで4個。めちゃくちゃなめらかなプリンで…

  • りんご飴

    りんご飴大きなりんごしか売ってなくて。割り箸折れそうなくらい重い!笑.#りんご飴 #フルーツ飴 #りんご飴作り #手作りりんご飴 #りんご #手作りおやつ #…

  • 抹茶パウンドケーキ

    抹茶パウンドケーキ栗の渋皮煮入りマカロンがうまくできなかったので、パウンドケーキも焼きました。失敗するたびに増えていくお菓子…なんだろう?気合い入りすぎると失…

  • ショコラマカロン

    大失敗のマカロンこんな時もあるよね…(T ^ T)1回目バッキバキにヒビが入り…作り直しましたが、今度は変なシワが…どうしようかな悩んだけど、味は良かったので…

  • チョコマフィン

    チョコマフィン♡いつもよりチョコ多め!職場へ差し入れ焼きたてホカホカのマフィン持って行ったらすぐにみんなほおばって(笑)「あと3個食べれる!」って( ´͈ ᗨ…

  • バースデーケーキ

    Happy Birthday 22歳おめでとう!キャンドル22本立てようとしたら、2本でいいやん!って。お腹いっぱいだけど…ケーキは別腹でした(笑)あはは!食…

  • お誕生日パーティー

    長男22歳のお誕生日!いつもは焼肉ですが、今年は美味しいお造りが食べたいと。それはもう立派な盛り合わせで♡どれも美味しくてたまらんかった!中トロ、マグロはもち…

  • ベイクドチーズケーキ

    ベイクドチーズケーキ息子のお誕生日ケーキです。リクエストなのでいいんだけど…簡単過ぎて作った気がしないという。キャンドル22本立つかしら?笑.#ベイクドチーズ…

  • プチパン

    プチパンパンチでつなぐ作り方。ご飯の準備をしながらパン作り。.#プチパン #テーブルパン #ソフトフランス #手作りパン #手作りパンのある暮らし #パン作り…

  • パンとお菓子の詰め合わせ便

    お届けもの便♡喜んでいただけると嬉しいなぁ( ˘͈ ᵕ ˘͈  )レーズンカンパーニュベーグル2種グリッシーニシュトーレン栗のパウンドケーキ抹茶マフィンいって…

  • 抹茶マフィン 黒豆いり

    抹茶マフィン黒豆入ってます♡お届けものを段ボールに詰めたら、少しスペースが空いて。で、ちゃちゃっとマフィン焼きました。黒豆は念の為にと買っておいたもの。お菓子…

  • レーズンカンパーニュ

    こちらもレーズンカンパーニュオーバル型です。いろいろやりながら…というのは言い訳ですが、変な形になってしまいました!なんか、そら豆みたいやし(笑)差し上げるも…

  • レーズンカンパーニュ

    レーズンカンパーニュ丸型バヌトンで。ストレート法で作ってますが、かなり美味しく焼き上がります!トーストして食べるのが大好き♡ジワーっと染みたバターとレーズンが…

  • チーズベーグル

    チーズベーグル上にシュレッドチーズをのせて焼くのも美味しいですが、中にプロセスチーズを入れる方がわが家では好評です。タイマーがいろんなとこで順番に鳴ってて、う…

  • ベーグル

    プレーンベーグル今日のはちょっと失敗やねー。つるピカがイマイチでした。たくさん捏ねるので、少しだけ水分量増やしたのが原因かなー?でも、おいしかったからいいや!…

  • グリッシーニ

    グリッシーニゴマと、フライドオニオン&ペッパーどちらもおいしいのー♡カリカリポリポリ…エンドレスで、食べられる。クリスマスが近付くと思い出すヤツです.#グリッ…

  • 栗のパウンドケーキ

    栗のパウンドケーキ栗は自家製丹波栗の渋皮煮丸ごとゴロリと入れました!プレゼント用なので味見ができないのが残念なんよね。おうち用にも作らなくっちゃ!#パウンドケ…

  • シュトーレン

    シュトーレン仕上げました。たっぷり粉糖をまとい、真っ白なシュトーレン♡食べたいけれど…少しガマン!明日になったら食べていいかなー(笑).#シュトーレン #シュ…

  • シュトーレン

    シュトーレンいつも12月に入ってから作るシュトーレン。今年は早いー!チラホラ作っておられる方を目にすると、ウズウズしてきました!今年は何回焼くのだろうか… (…

  • 豚まん 3日連続!

    豚まんまさかの3日連続で作るという(*›◡︎‹*)今日はお友達へプレゼント息子さんに大好評だったみたい♡喜んでもらえるって幸せ〜!3時まで仕事。帰ってすぐに生…

  • 豚まん2回目

    2日続けて豚まん(*›◡︎‹*)息子のリクエストもっと食べたいんだって。今夜の一品にしよう!.#豚まん #肉まん #手作り豚まん #豚まん作り #手作り #手…

  • 豚まん

    今シーズン初めての豚まん♡ミニサイズ♡今日は仕事がヒマで…いつもより3時間早く帰りました。(働いてる時間の方が短いという…笑)せっかく早く帰ったから、何か作ろ…

  • バターロール

    バターロールパン今朝、最後のひとつを食べて、はぁ♡おいしかったぁ〜と。仕事から帰宅後、仕込んでしまった!晩ごはんの準備もあるので、慌てて作ったから形のひどいこ…

  • バナナブレッド

    バナナブレッドこれ、クセになる味です♡食べすぎてしまうヤツ〜.#バナナブレッド #バナナケーキ #バナナレシピ #バナナ救済 #手作りお菓子 #手作りおやつ …

  • レーズンカンパーニュ

    レーズンカンパーニュまた焼いてしまった…今回はクープの入れ方を変えました。いつも同じ絵面なので(*›◡︎‹*).#カンパーニュ #レーズンカンパーニュ #レー…

  • バターロール

    バターロールパン手こねパンは久しぶり。ベタベタ生地なので手強いのですが、出来上がったパンはフワッフワでたまらんのです!焼きたてを息子たちに持って行ったら「うま…

  • りんご飴

    りんご飴わが家、みんなりんご飴好き♡小ぶりのりんごを見つけたらりんご飴(笑)あーおいしかった!みんなでかぶりつきました!!

  • レーズンカンパーニュ2個焼き

    カンパーニュオーバル型と丸型どちらもかわいいよね♡明日の朝ごはん( ˊᵕˋ ).#カンパーニュ #レーズンカンパーニュ #レーズンカンパ #手作りカンパーニュ…

  • お届けもののレーズンカンパーニュ

    レーズンカンパーニュいい感じ♡いい香り♡時間差で2個焼いて、これは実家へ。持って行ったら大喜びしてました(笑).#カンパーニュ #レーズンカンパーニュ #ハー…

  • レーズンカンパーニュ

    レーズンカンパーニュ時間差で焼きました!オーブンに2個入るといいのになぁ同時にこねて、発酵の温度を変えて時間差で焼き上げました。夏にはできない技(笑)#カンパ…

  • レーズンカンパーニュ

    レーズンカンパーニュ久しぶりに焼きました!オーバルのバヌトン型って…なんか難しいと思うんだけど…私だけかなー?パンの向きでこんなに印象が違うのにもビックリ!明…

  • モンブランシフォンケーキ

    モンブランシフォン♡ふわっふわのシフォンケーキ焼けました!マロンクリームと生クリームをたっぷりはさみ、出来上がり!めちゃくちゃ美味しいんだけど…生クリームとマ…

  • 今日のおやつ

    今日のおやつハロウィンのがまだ残ってます…かぼちゃタルトと、マフィンとクッキー…誰かマジで食べて欲しい!笑#今日のおやつ #かぼちゃタルト #パンプキンタルト…

  • トリック オア トリート!差し入れおやつ

    トリック オア トリート!!Trick or treat!!マフィン2種とアイシングクッキー。セットにして、職場のみなさんへ。朝から「ハッピーハロウィーン!」…

  • 抹茶ミニマフィン

    抹茶ミニマフィンハロウィーンの朝、出勤前に焼きました手作りあんこも入ってますミニマフィンは一度にたくさん出来るので、配るお菓子にちょうどいい♡#ハロウィーン …

  • .抹茶ミニマフィンハロウィーンの朝、出勤前に焼きました手作りあんこも入ってますミニ...

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  • ハロウィーンアイシングクッキー

    Halloweenアイシングクッキー今年も作りました!ギリギリまで作る気持ちが萎えてました(笑)でも、急にスイッチオン!いつもこんな感じ(^-^;でも作り始め…

  • ハロウィーンディナー

    Happy Halloween!ハロウィンの晩ごはんです。15時まで仕事。帰宅後、ベーグルを仕込みながらごはん作り。ベーグルはかぼちゃのペーストを練り込みまし…

  • かぼちゃベーグルとプレーンベーグル

    ベーグルプレーンとかぼちゃかぼちゃペーストを練り込みました。適当にやってみたけど、できた!笑日が暮れるのが早くなりました。撮影の照明が欲しくなる季節ですー。#…

  • お届けスイーツ便

    お届けスイーツ♡がんばって作ったスイーツたち。モンブラン、バームクーヘン、抹茶パウンドケーキと、あとは栗の渋皮煮。それぞれをセットにして、姉と、離れて暮らす姪…

  • ハロウィーンアイシングクッキー

    ハロウィーンアイシングクッキー作ってます!カボチャ!オバケとおうち途中経過(笑)できましたー!!

  • おまけのモンブラン

    モンブランまたおまけです!残ったスポンジ生地で6個出来ました。途中でマロンクリームが足りなくなると気づき、かさ増しに生クリームを足しました。なので、マロンクリ…

  • 抹茶あずきパウンドケーキ

    抹茶あずきパウンドケーキ手作りあんこをたっぷり入れたパウンドケーキ。しっとりしてそう(笑)あんこをたくさん入れたので、焼き時間は長くなりました。そして、うっか…

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