美作の風

風鈴♪

今日は風のある一日そうだ風鈴を出そうもう少しあったと思いましたが。。。短冊が破れていたり鈴がなかったり。。。今年の夏は音のいい風鈴を見つけよう離れからのさし入れ鯛の昆布締めにバジルオイル掛け美味でした暫く雨が続きそうなのでガーデンの草花たちを短く切ったり束ねたりしました今日にありがとう風鈴♪

2021/06/30 23:47

イングリッシュマフィンとコーヒーまんじゅう♪

コロナのため4月5月とお休みなっていましたパン教室今日は久しぶりの再開でK先生やメンバーさんとも久しぶりの再会楽しいひと時でしたと言ってもレッスンですから盛りだくさんの内容について行くのが一生懸命で写真が無いですね～～今日はイングリッシュマフィンとコーヒー饅頭イングリッシュマフィンエッグベネディクトポーチドエッグオランデーズソース我が家では馴染みのない名前が続出温泉卵の作り方も教えていただきました～K先生お気に入りのお道具にも興味津々～愉しかった～～お世話になりました今日は夕方4時間ほど山田の豆植えの手伝いに行ったり草取り作業したりムシムシとした日でいっぱい汗をかきました～～今日にありがとうイングリッシュマフィンとコーヒーまんじゅう♪

2021/06/29 23:34

蒜山に行って来ました♪

友人と一緒にハービルに行って来ました3月に伺った時には工事中だった場所も綺麗に整備されていて施設長さんよく頑張られたご様子です～ハービルで特に好きな景色はやっぱりこの大きなギボウシたちのボーダー葉物の美しさにうっとり～～～とんがり屋根のコーナーもすごく素敵になっていましたピーターラビットが出て来そう～おばさんが。。。出てきました一番上の薔薇たちも元気でした～～今年はモリアオガエルの産卵の頃は緊急事態宣言中で見に行かれませんでしたが。。。卵はまだ？残って？いましたハービルでランチお客さまもあまり多くはなくのんびりさせて貰いましたいつものコースでラッテバンビーノへラッテさんでも珍しくお客さまにも合わず。。。美味しいチーズを何種類も切って下さって。。。珈琲入れて貰ってのんびり～～ご馳走さまでした素敵なカフェにも～その...蒜山に行って来ました♪

2021/06/28 23:44

鯛とらっきょうとガラスとお花♪

今日は朝一で釣りに行った方から立派な鯛をいただきましたすでに腹処理もしてあってこのまま息子に預けま～～す私は塩漬けにしていたらっきょうを昨日から何度も水換えしながら塩抜していましたからサッと熱湯をくぐらせて熱湯消毒した瓶に漬け込みました大きな瓶に3個900ml瓶には5個らっきょう9㌔600g分です小さい方は子供たちに配りますらっきょうの後は友人と中山さんのガラス工房へ帰ると息子が鯛をさばいてくれていましたお昼ご飯に夫と二人でいただきましたよ～～めちゃくちゃ美味～～ありがたいありがたい夜は煮付けと味噌汁が離れから届きました昆布締めにもしてるらしいきろろガーデンのお花桔梗が咲き始めています今日にありがとう鯛とらっきょうとガラスとお花♪

2021/06/27 23:19

みんなでピザ作り～♪

＜米粉の手作りピザパン＞今日は離れでちーくんたちと～～Let'sstartcooking具材を切りま～～すhikariちゃんはマイ包丁持っていていつもお母さんのお手伝いしてるから慣れてるね～生地の重さを量りま～す二桁の加減計算中～～手のひらで柔らかさを感じて。。。丸めて。。。伸ばして。。。土手を作って自由にトッピング。。。さあオーブンにいれま～～す焼いている間に残った生地でチョコレートパンも焼きましょチョコレートを上手につつんでま～～す美味しそうに焼けました～～具材はちょっと質素だけど自分で作ったピザだから二人とも沢山食べたね～～～チョコレートパンが焼けた頃タイミングよく娘がやって来てじーちゃんも野良仕事から帰って来てAkaneちゃんの美味しいコーヒーで離れでみんなでwaiwaigayagaya楽しかったねhi...みんなでピザ作り～♪

2021/06/26 23:29

山田に黒豆苗を植える♪

今日は山の田んぼに豆植えに行きましたもともと水田ですから雨が降ると水はけが悪くてぬかるんでしまいますので雨の前に植えなくっちゃいけません何だか予報の雨が前倒しになってるようで二枚で二反程の山田に黒豆苗を植えてゆきました夫の草刈り機の音がするだけの静かな山田エンジンが止まればすぐそこで鶯が鳴きますお昼までには植えれそうにないのでコンビニでおむすび買って。。。結局5時頃までかかりました～～山田二枚は片付きましたがまだ苗も植える場所も残っています今日にありがとう山田に黒豆苗を植える♪

2021/06/25 23:04

きろろガーデン上空は曇り空♪

昨日も今日も夕立がありました今日はきろろガーデン上空ではあまり降りませんでしたが近くで降ったのでしょうね夕方北からひんやりとした冷たい空気がやって来ましたとっても不安定な気圧のようです夕方のきろろガーデンです薄暗くなると白が浮かび上がりますもうガーデンのどこもかも鬱蒼としてもりもり草ももりもり今日はUraCaféでデクパを頑張りました～～お昼ご飯はピザが食べたくてまたまた米粉で生地を作って野菜のっけて焼いて残りの生地は丸パンにしてみんなのおやつに今日のパン生地にはじゃが芋を練り込みましたよ手慣れると動作が日常化しますセイヨウニンジンボク↓これから青い花が咲いて来ると蝉も鳴き始め夏が来たーーーと感じますがお花の状態はまだまだですねず～～～と気になっていたこのエリア↓リュウノヒゲがぶわーーーと蔓延っていたので（最初...きろろガーデン上空は曇り空♪

2021/06/24 23:05

完熟梅と天然鰻と♪

今年は梅の生り年沢山収穫して沢山の梅仕事しましたがまだ木に生っていてAkaneちゃんと採ったら完熟梅が4キロ600ありました何にしようか迷ってやっぱり需要の多い梅シロップ仕込みました900ml瓶が10本完成前回1000ml＋900mlの瓶19本今回900ml瓶10本合計29本今日は鰻も焼きました天然鰻を息子が釣ってじーちゃんがさばいてばーばんが七輪で焼くもちろんみんなで美味しくいただきました今日にありがとう完熟梅と天然鰻と♪

2021/06/23 23:28

きろろガーデンの向こうにコロちゃん♪

裏の廊下から眺めるきろろガーデンですうん？？？何かと目が合った？？？視線を感じるんですけど～～山羊は視力がいいのかな？30メートルは離れてるかな？目が外向きなので視界は広いようです絶対私を確認しているはず～じーちゃんで無いので「め～～」と鳴かない白繋がりで。。。廊下からアナベルも見えます～～エキナセアも色々な種類があったはずなのにこの色だけが生き残ってくれていますクレマチスもまだまだ地味に咲いていますもうすぐ西洋ニンジンボクが咲き始めますね今日は久しぶりに介護予防体操マスクをして体操マスクをしておしゃべりそれでも皆さん『あ～～愉しかった』と私も楽しかった～～～今日にありがとうきろろガーデンの向こうにコロちゃん♪

2021/06/22 23:27

夏至とさくらんぼ♪

夏至の日の今日Reiko先生の真似っこして太陽の光と遊んでみました昨晩は北欧の音楽ピクニックに魅了されました草原と水と音楽いいなぁ～～初夏の風がレースのカーテンを揺らす穏やかな午後アナベルの中にガーデンのお花を埋め込んでみました金魚もメダカも。。。泳いでいます～～さくらんぼ前線が西へ西へと。。。我が家にも～～～～輝くサクランボめっちゃ甘いですありがとうございます子供たちにもおすそ分けして。。。さあお日様が西の山に沈む前に卵と牛乳でプリン作りましょReiko先生みたいにさくらんぼのクラフティ焼こうと思ったら昨日の米粉パンでバターを使い切っていました夏至の太陽とて山奥の谷底暮らしなので西の山に沈むのはどこよりも早い何とかまだお日様の光があるある～～夏至とさくらんぼ記念日今日は墓地に除草剤散布したりあちこちの草刈りし...夏至とさくらんぼ♪

2021/06/21 22:13

米粉パンと米粉ピザ♪

久しぶりに米粉の丸パンを焼いてみましたホームベーカリーでは時々米粉パン仕込みますがこれはクイジナートフープロで捏ねて成型電子オーブンで焼きましたフープロは業務用なので捏ねるのは超簡単問題はオーブンでビルトインのガスオーブンが壊れてからはすでに買っていた電気のオーブンレンジが使いにくくて（手動が無い？ので逆に便利悪いです）避けていました～～仕方なく使ったら米粉パンが意外にふっくら焼けました～～アラジントースターと併用して使う練習しなくっちゃね（だい～～～ぶ前も同じこと言ってたような）ガスオーブンは三枚パレットがあったのに今のオーブンには一枚しかないのはやっぱり便利悪いかな（少しづつ焼きなさいって事かな）キッチンはまだガスコンロで炊飯器もガス炊きですついでにピザも焼いてみました効率よく四角いピザを～～じゃが芋玉ねぎ...米粉パンと米粉ピザ♪

2021/06/20 23:15

ほぼ地産地消♪

よく降った雨が午後には上がりました頭が大きく重くなったアナベルも辛うじて茎が折れずに持ち堪えていますねボリちゃんひよこ＆烏骨鶏エリア～奥はコロちゃん＆ボリちゃんエリア～烏骨鶏の遊び場に雨宿り屋根が出来ました～梅はまだまだ採れています木に生っているのを夫が葡萄仕事のついでにちょこちょこ採ってきますもうどっちでもいいのですが勿体ないので漬けておきましょでっかい皮クジラをいただいたので炊き込みご飯にしてみましたもち米80％くらいで焚きます美味～～旬の破竹もいただきもの～我が家では食べ慣れない筍です湯がしてからシナチク風に煮てみました美味～キクラゲは庭で採れたみたい～いつも息子が見つけて採取してくれますが肉厚で美味～今日にありがとうほぼ地産地消♪

2021/06/19 23:44

前に進む♪

今日は雨が本降りになるまでの午前中きろろガーデン周りの伸びきった草花の剪定を～～花終わりのシモツケや柏葉などは邪魔になるのでバッサリ！サマーカット！茎の細いアナベルは雨で倒れるので囲いを作ってあげました～何だか随分植物によって待遇に差があるなぁ～と我ながら可笑しくなりますが。。。午後からは特産ネットワーク部会の打ち合わせ会少人数でしましたがまた年末の発送に向けてチラシや通信の作成等々あれこれ進み始めました今日にありがとう前に進む♪

2021/06/18 23:52

デクパと豆とらっきょうのお仕事♪

今日は午前中はデクパ仕事～お昼からは早めにご飯を済ませて夫に付いて豆仕事～苗が大きくなっているので一本ずつ単純な機械で綱に沿って植えてゆきます～手前はスイカです黒大豆の苗で～すお昼ご飯は簡単に食べられるものを～いなり寿司と総菜あれこれすし飯には風味付けに梅シロップを足して梅干しとじゃこと大葉を混ぜてちゃちゃっと～海鮮を載せたいところですがありまへん夕方からAkaneちゃんやhikariちゃんも一緒にらっきょう仕事～砂丘の掘り立てらっきょうを沢山いただいて昼間Akaneちゃんが切り分けてくれていました洗って剥いての作業もみんなでしてもめちゃめちゃ時間かかって20時まで残業～～～でもよ～～く漬かったらっきょの顔を思い浮かべると楽しい～～らっきょう9.6㎏ありました全部本漬けにしますから塩に漬けました今日にありがとうデクパと豆とらっきょうのお仕事♪

2021/06/17 23:15

庭と共に♪

雨の一日でしたが夕方には回復して夕日がきれいでした夕方らっきょを沢山いただいたので明日からの作業になります雨の日のティータイムはジジババ揃ってお隣CaféへAkaneちゃんが淹れてくれるお茶で有難いおやつの時間～～きろろガーデンに薔薇が咲いてた頃の風景です今は背の低いカラーリーフに夢中ですが薔薇を上に上に伸ばしていた頃もありました2015年UraCaféが完成した頃の様子です初々しいね今日にありがとう庭と共に♪

2021/06/16 23:59

アナベルの白と白いコロちゃん♪

今日も朝からいいお天気の美作大楠上空は梅雨とは思えない爽やかな青空～～表の庭や築山周辺の格闘で暫くきろろガーデンの手入れをしていなかったらなんか表情が違う草花たちにもちゃんと意思があって面白いぼっさぼさになって。。。夏に向けて切りこんで行かなくっちゃね～～ニシキシダ・バーガンディレース朝日に照らされてアナベルの白が際立ちます風知草もキラキラ輝いてますね～～手入れ不要で大好きな植物です今日は15:30から雨が降り出すとの噂が～～美容院の予約を15:30に入れましたが雨は降らず～～美容院が終わるとちょうど夫から電話～『今次男ちで焼肉ご馳走になってるから～』『じゃ私も行く～～』夫は農作業上がり妻は美容院上がり息子宅で晩御飯ご馳走になって帰宅すると雨が降り出しました家族に感謝ですバレットに撒いた黒大豆がにょきにょきと伸...アナベルの白と白いコロちゃん♪

2021/06/15 22:24

ガラスのお花♪

ガラスのお花夜遊びは中山孝志さんの吹きガラスで今日の私のおもちゃは卓上電動鋸と草刈り機デクパの材料作りと家の周りの草刈りど田舎ですので敷地内だけでも家のぐるりは草刈り機が必要な場所が沢山ありますすぐに空き家の庭みたいになってしまうのでトホホです夫が昨日の続きのサザンカの剪定を済ませたのでその残骸の片付けも時間がかかります糸を張ってするような事はしないのできちっとは高さも幅も揃いませんがまっ済ませたって事だけで満足満足ちーくんたちと次男家にも寄ってちびっこみんなと駆け回って満足満足きろろガーデンの派手色薔薇ゴデチアとアルストロメリアはご近所さんからのお裾分け～～今日にありがとうガラスのお花♪

2021/06/14 23:39

生垣の剪定♪

今日は今にも降りそうで降らないラッキーなお天気伸び放題になていた生垣の剪定をみんなでしました生垣はツゲとサツキですが密になり過ぎて？枯れていく枝が多いですhikariちゃんもお手伝いしてくれましたよ～～庭で一番の古株のもみじの剪定中～～手前は昨日カットした桂の木よく働いた後は。。。Akaneちゃんが作ったチーズケーキでみんなでティータイム～～美味しいね庭で過ごした一日今日にありがとう生垣の剪定♪

2021/06/13 23:19

庭の手入れと古着のリメイク♪

今日は朝から雨です午後になると降ったり止んだりに変り気温も上がらずひんやりした空気です築山の紫陽花も色付き始めています築山の外れでチェーンソーの音がするので見に行くと。。。夫と息子が大きくなり過ぎた木を切っています短く切ってスッキリしましたよ～息子も桂の木の剪定中～私は夫の野良着の繕いをしたりもう処分しようと思ってた服をリメイクしたり。。。（袖を切って半袖に裾も切って動きやすく）面白くなってきたので娘が置いて行ったスカート↓をリメイクしてみま～～すゆったりサイズの作業着完成～～～パンツも縫ってみた～～パジャマ。。。みたい今日にありがとう庭の手入れと古着のリメイク♪

2021/06/12 23:01

じゃが芋の収穫♪

今日は朝一でデクパを済ませAkaneちゃんと二人でじゃが芋掘り～～昨日までの真夏日とは打って変わって今日は風もあり雲もあり気温も比較的低い絶好のじゃが芋収穫日和です今晩から雨の予報なので尚更三通りマルチがけして植えていたので（夫が！）茎を切ってから（束ねてコロちゃんのお土産にします）マルチをはがし株をそっと引き抜けば大体の芋は一緒にぞろぞろと地上に出てきます残っているのもありますから後から丁寧に鍬で探しますまだ葉は青いのですが今度晴れが続く時期の予想がつかないのでそれまで待つのもイライラしますから掘っちゃいます大きな芋が沢山入っていました～よく乾いてはいますが暫く広げてから仕分け収納して一年使いますよどでかいお芋もありますねちっこいお芋は↓別にして早めに使いますよ～新じゃが美味しい～～～ボリちゃんの卵でプリン作...じゃが芋の収穫♪

2021/06/11 22:50

朝のきろろガーデン♪（接種記念日）

今日は夫と二人コロナワクチン接種の日もしもの事があってもいけないので田植えが終わってからの日程で予約入れていました15:30からでしたので昨日断捨離したものを車いっぱいに積み込んでゴミセンターへ持って行きました『ゴミだけでも捨てておけば良かった～～』なんて事態になったら悔やまれるので～どうしてもリスクの不安はありますその後外仕事で汗をかいたのでシャワーしていよいよ第一回め接種へほぼ異常なしでした帰ってお昼寝してなんとも無いのでデクパを2時間ほど～～夫もまずまず今日は接種記念日車の外気温は31℃暑～～～い一日でした今朝のきろろガーデン朝日に大楠の幹が照らし出されていますキミキフガ・カーボレナユーフォルビア・ブラックバードアルスロメリア・インディアンサマーボリちゃん発見朝から脱走？それとも朝帰り？？どんなに上手に隠...朝のきろろガーデン♪（接種記念日）

2021/06/10 21:45

デクパージュ作品♪

ここ二、三日のデクパージュ作品です今日にありがとうデクパージュ作品♪

2021/06/09 23:41

梅仕事2021♪

今年は梅の生り年で沢山の梅を収穫しました来年はこんなには生らないでしょうから梅がある時に頑張って加工しますかつて梅仕事は色んな種類を試してみましたが一番のお気に入りはシロップ漬け梅が型崩れすること無く残ってしかも美味しいそして簡単＜作り方＞熱湯消毒した便に青梅（Ⅰ㎏）を入れ（900mlの瓶だと梅1㎏で瓶3個使用）1リットルの熱湯に溶かしたグラニュー糖1㎏を上まで流し込み瓶ごとお湯を張った鍋（底に布巾を敷く）で蓋を軽くして15分前後煮沸させ蓋を閉める逆さにして冷ます小梅1キロ（3瓶）も含めシロップ漬け8㎏の梅を使って900㏄と1000㏄の瓶に合計19本出来ましたAkaneちゃんと一緒に作業～～シロップが少し残ったのでフレッシュミントを摘んで来てミントティー作りましたAkaneちゃんとティーブレイク～～ミントシロッ...梅仕事2021♪

2021/06/08 22:47

初夏のきろろガーデン♪

カンパニュラが次々と咲いています二年ほど前？に植えた「西洋ニワトコブラックタワー」なかなか大きくなりませんアカンサスモリスは横にも縦にも大きくなってます～アナベルはだんだん白くなってます今日は午前中はデクパ仕事が入っていたので午後からAkaneちゃんにも手伝って貰って梅仕事あく抜きした梅のへた取りが時間かかります量が多いのでAkaneちゃんと手分けして梅行脚へ一日があっという間今日にありがとう初夏のきろろガーデン♪

2021/06/07 23:26

おやつと宿題♪

今日のおやつはAkaneちゃんが作ってくれた新じゃがのポテトチップスみんなの手が止まりませんよ～～～こうゆうおやつは外で食べるに限ります欠片が落ちるし手に油がつくし～～～地下足袋の人や雨靴の人やつっかけの人やテーブル代わりは漬物桶梅の塩漬けするのに梅が沢山なので漬物樽何個かで漬けます夫の農作業は葡萄の世話と田植えは同時進行それが終わると今度は豆植えです豆の苗を作るため時間差で少しづつ種まきしていきます今日は私も手伝って200穴のパレットに十数枚ヘタを下にして撒きました農作物は天候にも左右されますが一番の敵は鳥獣です猪や鹿の棲み処で作るんですから覚悟がいりますねさてしばらく前の事我が家で一年生と二年生が宿題をしていた時の二年生同士の会話より『一年生は簡単でええなぁ～～』『それやってたわ～～懐かしい～～』『宿題めん...おやつと宿題♪

2021/06/06 23:09

コロちゃんとシュレーゲルアオガエル♪

今日は家族全員で梅畑へ梅の収穫へコロちゃんも一緒～～今年は梅の生り年なので有難い事ですが収穫も一苦労です帰ると娘とhinaちゃんが近くまで来たからと『コロちゃん見せてね～～』とやって来ましたちーくんたちは大喜びで『僕のコロちゃん』家までご案内～～はいピースコロちゃんもしっかりカメラ目線です紫蘇ジュースでティーブレイク山の梅畑でちーくんが「シュレーゲルアオガエル」を見つけました聞いたことのない名前ですが虫博士のちーくんが見つけた途端興奮気味で『シュレーゲルアオガエルだぁ～～』って叫んでいたのでそうなのかも？モリアオガエルでは無いそうですお父さんに「逃がしてあげなさい」と言われて一度は放したそうですがもう一度その子に遭遇したらしくて今度はちーくん暫く観察するそうですモリアオガエルが見つかったらそれと比べてみるんだと...コロちゃんとシュレーゲルアオガエル♪

2021/06/05 23:23

サマープディング♪

中山孝志さんのブルーのガラスを並べて。。。藍色のクレマチスを飾って。。。初夏らしくしてみましたまだ梅雨入りもしてない地域もありますが美作は昨日からの雨も上がり夕方には太陽も出て来て気温が下がり空気が澄んできました夏の気配さえ感じますが6月になったばかり夏はまだ先なのでしょうねサマープディング作ってみました記念撮影していたら。。。学校から帰ってきたちーくんが『ば～～～～～ばん見せてあげる～～～新しい本が入ったんで～～』と興奮気味に持ってきたのがこの本『ごちそうレシピ』すご～～～～いお料理男子になれるね～～～『ばーばんもちょうどサマープディング飾ったところだから見て～～みて』『わ～～～～』『これも飾る？』はい友情出演はちーくんでしたさあ離れでみんなでティータイム美味しかったね今日にありがとうサマープディング♪

2021/06/04 21:50

田植え♪

今日は田植えでした夜勤明けの次男が手伝いに来てくれました午後には雨明日にかけて大雨の恐れの予報でしたのでいつもは二日に分けてする田植え（1町1反分）を19時過ぎまでかかって全部終えました幸い雨も降ったり止んだりで大降りになって無かったので助かりました男子が頑張ってくれたのですが私も男子たちの手伝いや励ましを12時間頑張ったら疲れました～～お昼はAkaneちゃん弁当を田んぼで～ご馳走さま～～田んぼの畔や農道を行ったり来たりでいっぱい歩きましたがお弁当もおやつもいっぱい食べました～～今日にありがとう田植え♪

2021/06/03 22:01

大楠ときろろガーデン♪

裏庭のシンボルツリーはクスノキもう100年以上前からここに居る樹です大楠上空今日は曇りです三か月前にやって来たコロちゃん↓と今日お庭にやって来た↓モンシロチョウ下の写真の中に見えますか～～今日は雨の前にせっせと働いていたのか？蝶々がひらひらと沢山飛んでいました今朝のきろろガーデンですもりもりで～～す葉の森？ペンステモンジングルベルが沢山咲いてます～アスチルベフウロソウもともとは一株から増やした風知草ですが欲しいところに株分けしてあちこちで大株になっています宿根リナリアも優しい風景を作ってくれますシモツケピンクは満開～柏葉アジサイもグングン伸びてる～源平咲きシモツケ白が勝ってる？？スモークツリーや白・青カンパニュラも咲き始めていますジューンベリーが伸びすぎてるので高枝切りばさみで先っちょの枝をバッサバッサと切りま...大楠ときろろガーデン♪

2021/06/02 22:18

梅が豊作♪

今日はここ↓の梅林の梅の木一本の梅とり～～Akaneちゃんも手伝いに来てくれてブルーシートを敷いて長い棒でバッサバッサ落としましたよくテレビなんかで見るオリーブの実を落とす要領で～～持ち帰って測ると一本の木で30㎏ありました～自然の恵みに感謝しながらまだまだ続く梅仕事～～今日はこの隣の葡萄の囲いに鹿が入っていて葡萄の葉と牛蒡の葉を食べられましたご近所の人が田んぼで作業中の夫のところへ知らせに来て下さって夫が点検補強この梅林にいるとオーチャードティーガーデンを思い出しました似ても似つかないですが何となく。。。その時の記事今日にありがとう梅が豊作♪

2021/06/01 23:27