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パン・ド・カンパーニュ
今週末は、やっと焼きたかったパン「パン・ド・カンパーニュ」を焼きました。レーズンを練り込んで、発酵カゴを使って、と久しぶりのカンパーニュで記憶をたどりながら焼…
2013/03/26 13:05
全粒粉入りの山食パン
先週末は、またまた全粒粉入りの山食パンを焼きました。オリジナルのレシピでチャレンジしました。 シンプルながらも粉の香りもよく、なかなか美味しくできました。なの…
2013/03/18 22:46
レーズン入り全粒粉スコーン
レーズン入りのカンパーニュを焼こうとレーズンをラム酒につけて下準備をし、足りない材料を買いに製菓材料店に行きました。すると、営業時間を過ぎていてシャッターが閉…
2013/03/11 22:39
ホタルイカと春キャベツのパスタ
今日は、少しひんやりの桃の節句ですね実家にあった雛人形とは、ウン十年会っていませんどうなっているのか、ふと気になりました一人暮らしで、子どもでもないので、桜餅…
2013/03/03 14:20
2013年3月 (1件〜100件)
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