ゆうゆうと急げ

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すっごくご無沙汰ですが・・・(*_*;また少しづつアップしますので、懲り...

2016/05/06 13:36

【ワインと料理のパーティー】 6月17日開催のご予約開始しました！！

こんにちは。今日は気持ちの良いお天気ですね。緑の濃いこと！一雨ごとの草木...

2012/05/19 14:30

塩麹のレシピ ドレッシング

塩麹、もう定番の調味料ですね。我が家では生麹でつくった自家製の塩麹を常備して...

2012/05/09 09:23

新川屋酒展「ノニータの京浜ローカル1.0」 好評開催中です！

こんにちは。現在開催中のイベントのお知らせです。場所は、わたしが幼少期を...

2012/05/08 12:55

ワインと鎌倉料理のパーティーご案内

いよいよ春の芽吹きの季節となってまいりました。庭には鶯の声。お花...

2012/04/08 16:22

ベアルネーズソースのレシピ♪

バターと卵黄のマヨネーズのような、ベアルネーズソース。ホワイトアスパラガスや...

2011/04/27 00:03

ロマネスコとボッタルガのスパゲッティ レシピ♪

ロマネスコというカリフラワー種の野菜。フラクタル形状の花蕾が怪獣の背中...

2011/02/02 15:57

オーブン料理 「ムサカ」 レシピ

「ムサカ」はギリシャやトルコのオーブン料理のこと。なんと、アラビア語の「ム...

2011/01/31 01:04

ミートソースのレシピ

今日は夕方ツイッターで実況したミートソースのレシピ♪お肉が美味しく引き立ちま...

2010/12/01 01:34

寒い夜は牡蠣のクリーム煮！

あったかいものが美味しい季節ですね。私の大好きな食べもののひとつが牡蠣。...

2010/11/22 22:33