みちのく、行ったり来たり

【ラーメン部活動】【駅前麺屋】仙台市「麺屋 政宗」のつけ麺をすする!!

宮城県仙台市青葉区中央1-6-39 【麺屋 政宗】つけ麺■仙台駅前のつけ麺の巻JR仙台駅前の「麺屋 政宗」へてくてく名掛丁入口の駅至近のラーメン店だつけ麺(￥900)デフォルトの「ツケ」を注文辛味の「カラ」、全部のせの「オール」もありつけ汁は煮干しダシのドロド

2020/01/31 06:00

【まんじゅうこわい】【繁華街を行く】仙台市国分町・「茶寮 仙台国分町店」で肉まんをかじる!!

宮城県仙台市青葉区国分町2-9-1【茶寮】肉まん■国分町の肉まんの巻昼の国分町へてくてく夜のこの通りはならず者がいっぱいで危険なのだ(ウソです)飲食店のほとんどはシャッターを下ろしている編集部で国分町といえば肉まんの「茶寮」だ前回の「茶寮」の記事はこ

2020/01/29 06:00

【ラーメン部活動】【三陸沿岸を行く】気仙沼市港町・「かもめ食堂」でかもめラーメンをすする!!

宮城県気仙沼市港町1-10 【かもめ食堂】かもめラーメン■三陸バス旅 其の八 其の壱はこちら 其の弐はこちら 其の参はこちら 其の四はこちら 其の伍はこちら 其の六はこちら 其の七はこちらBRT鹿折唐桑でバスを下車する気仙沼港に寄りたいから、ここが

2020/01/27 06:00

【道の駅巡り】【カフェ巡り】岩手県陸前高田市・道の駅 高田松原の「すなば珈琲」の砂焼きコーヒーと奇跡の一本松の風景

岩手県陸前高田市高田町字古川28-5【すなば珈琲】砂焼きコーヒー■三陸バス旅 其の七 其の壱はこちら 其の弐はこちら 其の参はこちら 其の四はこちら 其の伍はこちら 其の六はこちら「道の駅 高田松原」には「すなば珈琲」が入っている「すなば～」は鳥取

2020/01/25 06:00

【丼物調査隊】【道の駅巡り】岩手県陸前高田市・道の駅・高田松原の「たかたのごはん」のイクラたっぷりのたかた丼をいただく!!

岩手県陸前高田市高田町字古川28-5【道の駅 高田松原】たかた丼■三陸バス旅 其の六 其の壱はこちら 其の弐はこちら 其の参はこちら 其の四はこちら 其の伍はこちら(ナレーション)丼物調査隊は丼物を求めて三陸を冒険するBRT路線の先ではどんな丼が待つの

2020/01/24 06:00

【旅館料理】【三陸沿岸を行く】気仙沼市波路上・朝の岩井崎の風景と「民宿 崎野屋」の朝食

宮城県気仙沼市波路上岩井崎29【崎野屋】朝食■三陸バス旅 其の伍 其の壱はこちら 其の弐はこちら 其の参はこちら 其の四はこちら岩井崎の朝は海風が水たまりを凍ばる岩井崎の風は冷たかったが風景は抜群によい凍れる海だが、昨日の「崎野屋」の夕食も海の

2020/01/23 06:00

【旅館料理】【三陸沿岸を行く】気仙沼市波路上・「気仙沼市東日本大震災遺構・伝承館」の見学と「民宿 崎野屋」の夕食

宮城県気仙沼市波路上岩井崎29【崎野屋】よくばりプランの夕食■三陸バス旅 其の四 其の壱はこちら 其の弐はこちら 其の参はこちら取材班は志津川BRT駅からバスに乗り階上駅へ。軌道と同じ高さに乗り場があり、違和感をおぼえる。既存の鉄道駅のホームはその

2020/01/22 06:00

【スイーツ天国】【商店街カフェ】南三陸町志津川・さんさん商店街内の「オーイング菓子工房Ryo」のお山のマドレーヌと「雄新堂」のバターどら焼きでコーヒーを飲む!!

宮城県本吉郡南三陸町志津川字五日町201番地5【オーイング菓子工房Ryo】お山のマドレーヌ宮城県本吉郡南三陸町志津川字五日町201番地5【雄新堂】バターどら焼き■三陸バス旅 其の参 其の壱はこちら 其の弐はこちら雨の中、さんさん商店街をてくてく「オーイング

2020/01/21 06:00

【丼物調査隊】【港町を食べる】南三陸町志津川・南三陸さんさん商店街の「創菜旬魚 はしもと」のさんこめしを食べる!!

宮城県本吉郡南三陸町志津川字五日町201番地5【創菜旬魚 はしもと】さんこめし■三陸バス旅 其の弐 其の壱はこちら(ナレーション)丼物調査隊は丼物を求めて三陸を冒険する志津川ではどんな冒険が待つのだろうか丼物調査隊は志津川の「さんさん商店街」に上陸する

2020/01/20 06:00

【バスの旅】【沿岸を行く】仙台駅前から高速バス仙台気仙沼線で行く志津川と沿岸の風景

■志津川・波路上・気仙沼・陸前高田の旅 其の壱朝のJR仙台駅へてくてく宮城交通の高速バス仙台・南三陸気仙沼線に乗車約1時間50分であっけなく志津川BRT駅に着く前回の志津川の風景の記事はこちら前回の志津川の風景2の記事はこちら盛土の見晴らし台は前回訪

2020/01/19 06:00

【料理研究部】【丼物調査隊】自家製生ハム丼をキャビア風添えで作ってみる!!

■自家製生ハム・キャビア丼の巻セブンアンドアイの生ハムを6枚ほど使用。価格帯が求めやすく、ヨークベニマルで入手。白胡麻を散らし、ゴマ油を少し回してみる。センターにはカペリン(シシャモ卵)でキャビア風。カペリンは業務スーパーで購入した。生ハムでご飯を包

2020/01/18 06:00

【チェーン店定点観測】「マクドナルド」で三角チョコパイ、マックフルーリー超オレオでマックカフェする!!

全国展開【マクドナルド】三角チョコパイ、マックフルーリー超オレオ■令和元年師走のマックカフェの巻師走のクリスロードの「マック」へてくてく小腹が減ったからマックカフェするのだ前回の「マック」の記事はこちら師走のクリスロードの店なので混み合う家族連

2020/01/17 06:00

【丼物調査隊】仙台市中央・PARCO2の「いづも」のふっくら大きいうな重をいただく!!

宮城県仙台市青葉区中央3-7-5【いづも】うな重■丼物調査隊シリーズ「新年の探検 オシャレビルのうな重!!」(ナレーション)丼物調査隊は新年も丼物を求めて冒険する令和二年はどんな冒険が待つのだろうかランチタイムのパルコ2へてくてく一階フロアはレストラン街「

2020/01/16 06:00

【甘味処】仙台市一番町・「彦いち」の彦いち特製パフェをいただく!!

宮城県仙台市青葉区一番町4-5-41【彦いち】彦いち特製パフェ■令和元年師走に甘味処へ行く!!師走の甘味処「彦いち」へてくてく一番町の買い物客でこの日は混んでいた前回の「彦いち」の記事はこちら混んでると言っても待ち席はあるし回転は良いさほど待ちはなく席

2020/01/15 06:00

【ラーメン部活動】仙台市明石南・「暗黒中華そば雷電」の懐かしの平成中華そばをすする!!

仙台市泉区明石南6-12-10【暗黒中華そば雷電】懐かしの平成中華そば■令和元年師走に平成中華そばをすする!!明石南の「暗黒中華そば雷電」へてくてく前回の「雷電」の記事はこちら「雷電」の本店の「月光」の記事はこちら懐かしの平成中華そば(￥700)チャーシュ

2020/01/14 06:00

【エキナカ】【メロンパンの丸かじり】仙台市JR仙台駅・「菊池メロン研究所」の出店の熟成メロンパン赤肉をかじる!!

■○○の巻JR仙台駅へてくてくおや、イベント企画でスイーツの出店があるぞ仙台駅構内はスイーツショップがイベントで出店する仙台駅改札前や東口通路はとくにキケンなのだ参考にエキナカスイーツ「土井ワッサン」の記事はこちら参考にエキナカスイーツ「RINGO」

2020/01/11 06:00

【ラーメン部活動】仙台市錦町・「つけ麺屋 しずく 夢」の味玉のせ汁なし担々麺をすする!!

宮城県仙台市青葉区錦町1-2-8【つけ麺屋 しずく 夢】味玉のせ汁なし担々麺■令和元年師走の取材記事ですつけ麺を求めて「しずく」へてくてく前回の「しずく」の記事はこちら人気店なので着席まで控え所で待つ寒い日だからストーブが用意され、暖を取る寒いから冷

2020/01/10 06:00

【カフェ巡り】【スイーツ天国】塩釜市本町・「コーヒーとおやつの店 andMore」の藻塩ロールケーキとブレンドコーヒー

宮城県塩釜市本町2-13 【コーヒーとおやつの店 andMore】藻塩ロールケーキ、ブレンドコーヒー■初詣と塩釜神社とカフェの巻初詣で塩釜神社へてくてく無病息災厄除開運家内安全を祈ります災いのない平穏無事な一年であるように温暖かつ穏やかな初詣であったさて、本

2020/01/09 06:00

【チェーン店定点観測】【すすれ!!麺類博物誌】「丸亀製麺 」のかけうどんを薬味たっぷりですする!!

全国展開中【丸亀製麺 】かけうどん■寒い日に美味しいかけうどんの話うどんを食べに「丸亀製麺」へてくてく前回の「丸亀製麺」の記事はこちら今回はかけうどん(￥300)を注文セルフのうどんダシつゆはたっぷり入れるネギたっぷり、しょうが、すりごまの薬味フル

2020/01/08 06:00

【丼物調査隊】【港町を食べる】塩釜市新浜町・「塩釜仲卸市場」の生牡蠣、「加瀬」のまるごと鮪丼をいただく!!

宮城県塩釜市新浜町1-20-74【加瀬 塩釜仲卸市場店】まるごと鮪丼■丼物調査隊シリーズ「新年の探検 港町のメバチマグロ丼!!」(ナレーション)丼物調査隊は新年も丼物を求めて冒険する令和二年はどんな冒険が待つのだろうか朝のJR仙石線・東塩釜駅へてくてくてくて

2020/01/07 06:00

【料理研究部】自家製静岡風おでんを作ってみる!!

■自家製しぞーかおでんの巻業務スーパーの鶏ミートボール、牛スジ串を用いた。具材を串に刺して駄菓子屋の「静岡風」にする。仙台朝市で購入した黒はんぺんを投入。サバやイワシを丸ごと用いているから黒く歯ごたえあり。煮干し粉と青海苔をかけてみた。昆布だし

2020/01/05 06:00

【料理研究部】【丼物調査隊】自家製そぼろ丼を作ってみる!!

■自家製そぼろ丼の巻スーパーマーケットの鶏ひき肉を用いた。ご飯の上にそぼろを敷いて中心に卵黄を添える。ポイントはセンターに卵黄を添える時。卵黄はなら手間なく彩りもよいし、何より安い。緑は薬味ネギか大葉、せり、いんげんがいいかなあ。そぼろの味付け

2020/01/04 06:00

【編集部からのご挨拶】来る年2020

読者の皆様の無病息災、開運をお祈りいたします。本年もよろしくお願いいたします。 感謝 合掌

2020/01/01 00:01