ももくま日記　part2

我が家の桜9分咲き♪＆ミルクプリン

昨日の大雨とは打って変わって 今日は本当に暖かく良いお天気になりました#58942; 暖かく、ちょっと暑いくらいの日に食べたいなぁと プリンを簡単に作りました。 ミルクプリン（3～4人分） ★材 料★ 牛乳・・400cc 砂糖・・40g 粉ゼラチン・・5g 《トッピング》ホイップクリーム、いちご、はちみつなど ★作り方★ 1. 小鍋に牛乳と砂糖を入れて弱火で沸騰直前まで温める。 2. 粉ゼラチンを振り入れてよくかき混ぜて溶かす。 3. 器にプリン液を流しいれて粗熱が取れたら冷蔵庫で 冷やし固める。 固まったらトッピングしてできあがり！ 簡単です♪はちみつかけたので砂糖は減らしてもよかったなぁ。 美味しかったです#59120; レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から ありがたいことに度々、イイネ！やフォローをいただいています..

2021/03/29 15:11

友達とランチ♪＆いちごのミルフィーユ

暖かい日になりました#58942; 東京では桜が開花#59128;我が家の桜はまだまだつぼみです。 市販のパイシートで簡単なミルフィーユを作りました。 いちごのミルフィーユ（2人分） ★材 料★ 市販の冷凍パイシート・・1枚 いちご・・適量 ホイップした生クリーム・・適量 ★作り方★ 1. パイシートは室温に置き、少し解凍して 6等分にカットする。 2. フライパンで弱火でゆっくりと両面焼いていく。 粗熱を取る。 3. パイシートに生クリーム、カットしたいちご、生クリーム・・ これを繰り返し、3段にする。 いちばん上に生クリームといちごを飾ってできあがり！ あれば、シュガーパウダーをふりかけてもよいですね。 簡単で美味しかったです。 いちごのお菓子は見た目もよいし、また作りたいです。 レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっ..

2021/03/24 13:16

高級食パン★＆いちごのサンド

今日はとてもいいお天気#58942; 暖かかったです～#59126; 美味しい食パンで今流行りのフルーツサンドを 作ってみました。 いちごのサンド（1～2人分） ★材料・作り方★ 食パン・・2枚（6枚切り又は8枚切り） ホイップした生クリーム・・適量 いちご・・適量 食パン1枚に生クリームをたっぷりぬって、いちごを並べて もう一枚にも生クリームをぬって挟んでできあがり！ カットするところにいちごを並べると切った時にきれいです。 パンの耳はカットしてもO.K！ ラップにしっかり包んで冷蔵庫で休ませる。食べるときに ラップごとカットするときれいに切れます。 簡単すぎます。いろんなフルーツで作ってみたいです。 レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から ありがたいことに度々、イイネ！やフォローをいただいています。 とっても励みになります#59126;いつ..

2021/03/19 22:32

レシピブログモニター当選★＆ピーマンの肉巻き

今日は3月11日 東日本大震災から10年が経ちました。 決して忘れません、これからも復興を願い続けます。 そして、日々、大切に過ごしたいと思います。 午後2時46分、黙祷をしました。 東北につながる空。とてもきれいで穏やかでした。 レシピブログさんのモニター商品のピーマンをいただきました！ 「がんばる国産ピーマンプロジェクト×レシピブログ」のコラボ広告企画です。 新鮮な高知県産のピーマンで、電子レンジで簡単なおかずを 作りました。 ピーマンの肉巻き（3～4人分） ★材 料★ 豚バラ肉・・300gくらい 高知県産ピーマン・・4～5個 酒・・大さじ1 鶏ガラスープの素・・小さじ1 白いりごま・・適量 ★作り方★ 1. ピーマンはヘタと種を取り縦に細切りにする。 ※1個につき、8等分くらい 2. 豚バラ肉に、細切りにしたピー..

2021/03/11 18:16

レシピブログモニター当選★＆青椒肉絲

今日は春らしい暖かい日になりました#58942; 久しぶりに友達と会って、おしゃべりしましたよ。 レシピブログさんのモニター商品のピーマンをいただきました！ 「がんばる国産ピーマンプロジェクト×レシピブログ」のコラボ広告企画です。 新鮮なピーマンで、チンジャオロースを作りました！ 青椒肉絲（2～3人分くらい） ★材 料★ 牛肉焼き肉用・・150g ちくわ・・2本 高知県産ピーマン・・6個 #59040;オイスターソース・・大さじ2 #59040;しょうゆ・・大さじ2 #59040;砂糖・・大さじ1 #59040;酒・・大さじ2 にんにくチューブ・・小さじ1/2 しょうがチューブ・・小さじ1/2 ★作り方★ 1. 牛肉は細切りにして、ごま油、小さじ1（分量外）塩コショウ、少々（分量外） 片栗粉、大さじ1（分量外）をまぶして下味をつけておく。 2. ピーマンは種とヘタをとって細切りにしておく。 ..

2021/03/10 19:41

レシピブログモニター当選★＆ピーマンの肉詰め

今日もとってもいいお天気#58942; 風が強いですけど～ レシピブログさんのモニター商品のピーマンをいただきました！ 「がんばる国産ピーマンプロジェクト×レシピブログ」のコラボ広告企画です。 新鮮な高知県産のピーマンで、我が家の定番おかず ピーマンの肉詰めを作りました。 ピーマンの肉詰め（3～4人分くらい） ★材 料★ 高知県産ピーマン・・10個 合いびき肉・・300g 玉ねぎ・・中1個 片栗粉・・大さじ1 塩こしょう・・少々 《ソース》ケチャップ、ウスターソース各大さじ3 ★作り方★ 1. 玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ 合いびき肉、片栗粉、塩コショウを入れて 手でこねるようによくかき混ぜ、具を作る。 2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取る。 ピーマンの具を詰める内側に、フォークで2か所ほど 穴をあけ、片栗粉（..

2021/03/08 15:02

レシピブログモニター当選★＆ピーマンとちくわの塩昆布和え

今日はとってもいいお天気#58942; 暖かいですが、風が強いですね～。花粉飛んでます#59142; レシピブログさんのモニター商品のピーマンをいただきました！ 「がんばる国産ピーマンプロジェクト×レシピブログ」のコラボ広告企画です。 高知県産の新鮮なピーマンで晩御飯の副菜にもなる 和え物を作りました！ ピーマンとちくわの塩昆布和え（2人分） ★材 料★ 高知県産ピーマン・・3個 ちくわ・・2本 水・・大さじ1 塩昆布・・大さじ1 ★作り方★ 1. ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。 ちくわは縦半分に切り、斜めに細切りにする。 2. 耐熱ボウルに（1）と水を入れてふんわりとラップをして 電子レンジ600wで3分加熱する。 3. （2）に塩昆布を入れて混ぜ、味がなじむまで置いておく。 とっても簡単です！塩昆布は味をみて増やしても大丈夫です！ ..

2021/03/06 15:22

レシピブログモニター当選★＆いちごの蒸しケーキ

今日は#59128;ひな祭り#59128;とってもいいお天気でした#58942; でも風が冷たかったです～ モニター当選でいただいた#59130;グルラボ#59130;の容器 こちらは、「岩谷マテリアル×レシピブログ」モニターコラボ広告企画になります！ 今日はグルラボの容器を使って蒸しケーキを作りました。 いちごの蒸しケーキ（大容器）（4人分） ★材 料★ 卵・・1個 グラニュー糖・・30g 牛乳・・50cc いちごジャム・・大さじ3 サラダ油・・大さじ1 薄力粉・・100g ベーキングパウダー・・7g トッピングや飾り付けに、いちごなど・・適量 ★作り方★ 1. ボウルに卵を入れてほぐし、グラニュー糖を入れてよくかき混ぜる。 ここに牛乳、いちごジャム、サラダ油を入れてよくかき混ぜる。 2. （1）に薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ よくかき混ぜる。 3. グルラボ大容器に薄..

2021/03/03 22:40

レシピブログモニター当選★＆切り干し大根

今日から3月#59128;暖かい日になりました。 ミニター当選でいただいた#59130;グルラボ#59130; こちらは、「岩谷マテリアル×レシピブログ」もモニターコラボ広告企画になります。 グルラボの容器を使って煮物も簡単です！ 切り干し大根（小容器）（2人分） ★材 料★ 切り干し大根・・20g 人参・・20g しょうゆ・・大さじ1 砂糖・・小さじ2 だし汁・・100cc ごま油・・小さじ1/2 ★作り方★ 1. 小容器に切り干し大根を入れて水をひたひたに入れてよくもむ。 水を変えて2回ほど繰り返す。水気をしぼっておく。 2. 人参は千切りにしておく。 3. 小容器に（1）（2）を入れ、しょうゆ、砂糖、だし汁 ごま油を入れて、フタをして電子レンジ600wで5分加熱する。 4. 取り出してフタを取ってよくかき混ぜ、再びフタをして 10分ほど置いておく。..

2021/03/01 17:03