宴の肴

まいったわい…

風邪をひいてしまってのぅ。 熱はそれほどでもないんじゃが、倦怠感が苦しいのぅ。 今、流行っているそうじゃ。 皆も気を付けておくれ…。

2008/09/21 06:31

疲れたのじゃわい…

いや～、更新を怠ってしまったわい… 夜勤が続いたもんだで、しんどくてのぅ。 家に帰ると、バタンキューじゃ。 飯さへ食わん時もある。 一杯どころではないわい…。 シーチキンにしょうゆをかけて、軟骨流「お吸い物」を作って かっこんで終わりじゃ。 家では「一杯」たりとも呑まんわい… 肩もこるし、腰は痛いし、筋肉痛かのぅ… 歳なのかのぅ… 今も寝ぼけ眼のフラフラじゃ。 若い頃は「夜勤明け」でも、その足で「パチンコ」に向かっても、平気でその晩の勤めあげたもんじゃけどのぅ…。 遠い昔の夢のまた夢を幻で見て「蜃気楼」を忘れるぐらいじゃ！ おや..

2008/09/17 09:48

拙は「読書」が好きじゃ！！

拙の履歴書にもかける趣味の一つに「読書」がある。 拙は多種多用に広く、浅く興味を持っておるが、やっぱり「本」が好きじゃのう。 中でも「京極夏彦」殿。 貴殿の作品は全部に近いぐらい所望しておる。 京極堂シリーズから巷説シリーズは読破しておるぞ！！ このブログ村でおもしろい小説を見つけてはや半年。 今ではこの作歌さんとお友達じゃ。 パソコンが壊れて更新ができなくなってしまったのだと、何ともいたましく、残念なことじゃが、おもしろくて良いできである。 …というか、「おもしろい小説」っ..

2008/09/11 17:00

「じゃこおろし」じゃ！！

いや～こんなにあっさりと、簡単でしかるべく肴はないのう… しかも「栄養分」まで取り揃えておるときとる。 酒呑んで、健康まで気をつかわずに、気軽に楽しめるのじゃ。 これが、儂が居酒屋でバイトしてた時のレシピじゃが、 おろしを1としたら、じゃこは1.5だそうじゃ。 おろしは、お汁までじゃぷじゃぷが好きという方もあれば、たいがいの人には絞ってだす。 「美味しんぼ」いわく、お汁の栄養分を大切に、汁は汁で、御飯にでもかけて、しょうゆたらして食べなさい、とのこと。 わしは全てにおいて面倒臭がりなので、ダイコンすって、じゃこをがばっと盛り付けて、しょうゆ、七味とうがらしをふって、..

2008/09/11 09:11

やはり「マグロ」じゃ！！

わしも、子供らも「マグロ」が大好きでの… まだ子供らは「わさび」抜きで食べよるが、わしはそうはイカン！ しかし、日本全国のマグロ好きよ…感じたことがあるじゃろう！！ 我々「マグロ好き」にとって、あの「筋」がどれだけ嫌か！ 刺身にするにしても、寿司にするにしても「下ごしらえ」の段階でこそぎとるようにしないとしょうがないのう…。 しかし、これをするともう、身が崩れてしまって「ねぎトロ」にでもするしかないのじゃ。 やはりすぐに食べたいからのぅ。 特に仕事帰りの腹の減っている時などは… 軟骨のインスタントテクニック じゃ！ 「筋」のなるべくない冊や刺身を..

2008/09/10 16:29

ここで「仕事」じゃ！！

本日も夜勤じゃ… 生活がバラバラになるのは疲れるのぅ。 目覚めの一杯！は「梅こぶ茶」。 わしゃ「お椀」にいれて頂く。 粉末こぶ茶をいれて、本物の梅干しを入れて、はしで砕いて そのままいただく… う～ん、ええわぇ～ ここで一句 「お母ちゃん、パンツやぶれた。」「またか…」

2008/09/09 18:01

実はたいしたことないのじゃ…

「輩（やから）」などとうとうておるが、酒の方はからっ岸なのじゃ…。 ビールしか飲めんでのぅ。 酒呑みのビール党なんて、これらの世界じゃ前頭もはれんわい。 そんなこんなで、量はたいしたことはない。 せいぜい、飲めて500を2本じゃのぅ。 3本目にはいると…明日が危ない、、なんてもんじゃなく、二日酔いならぬ、二時間酔い、じゃな。 すぐに寝て、吐き気で目が覚めて…ぐったりじゃ。 こんな時には「トマトジュース」！！ わしゃ、子供の頃から大好きでの、なかでも「カゴメ」派じゃ！！ もちろん「デルモンテ」も好きじゃぞ。 今じゃ99円ショップのトマトジュースもお世話になっとる。 ..

2008/09/09 06:56

実は「寿司」が大好きなのじゃ！！

儂は実は「さかな」が大好きでの、今までは「鶏肉」が本職のようになってしまってたが、なんのなんの… やはり、日本人なんじゃのうと、心から思うし、日本人で良かった、とも思うとる。たまに「生魚」は食べれない、という方もおられるが、しょうがないのぅ。 皆の「寿司」との出会いは何ぞや？ 儂は小さい時に父親が「お土産」で買ってきてくれた折詰めじゃ。 大方の人がそうであろう…？ …しかし、今と当時とでは「まぐろ」の味が違ってきている気がするのぅ。比べる術はないけどのぅ。 この前の休みの日にスーパーで「刺身」を買うてきた。4色入り。マグロ（中トロ）・サーモン・タイ・ハマチ。..

2008/09/09 06:21

ぐったりじゃのぅ…

9月とはいえ、相変わらずの「暑さ」… 必ず来る「月曜日」… ぐったりじゃのぅ… ほんとは朝からビールと肴！ なんて、 「独身時代」の楽しみじゃった… みんなさん、、気をつけていってらっしゃいじゃ…… ――――――――――――――――――――――――――――――― ＜朝のこらむ じゃ＞ 儂も御多分にもれず「パチンコ」が好きでの… ここで書いてしまうときりがないので辞めておくぞよ。 実は「収支」はプラスでの、、研究しとるんじゃ。 解析会社の資料を集めておる。 当然「無料」じゃ！！ 資料をとりよせて、実行する。 ..

2008/09/08 06:22

儂は「落語」が大好きじゃ！！

別に三枝いちもんでも、米朝いちもんでもないが、「桂」を名のうておる。「軟骨」は好きなだけじゃ。 イメージ通り「痩せぎす」のガリガリじゃわい。 隔月の水曜日の深夜の10チャンネル、こちらは「大阪府」 「平成紅梅亭」という「落語」の番組をやっとる。 儂はこれが大好きでの、今、落語をきちんとみれるテレビ番組はなかなかないからのう。 儂は「春風亭昇太」殿と同い歳じゃ！！ 好きじゃぞ！ 応援しとるぞ！！

2008/09/07 23:21

「えび」も喰らうぞ！！

肴を買ってきたぞよ。 スーパーであるブラックタイガー（中）サイズ。 からを全部剥いてくしをさしてグリルへ… 味付けは「塩」のみじゃ！ 600円もしたので、ビールではなく発泡酒で。 金麦、、じゃ… あぁ～「秋味」が好きなのじゃ～ 呑みたいのぉ～… ――――――――――――――――――――――――――――――― 儂も御多分にもれず「パチンコ」が好きでの… ここで書いてしまうときりがないので辞めておくぞよ。 実は「収支」はプラスでの、、研究しとるんじゃ。 解析会社の資料を集めておる。 当然「無料」じゃ！！ 資料をとり..

2008/09/07 23:02

儂が夢中になったこと

昔むかし、その昔、儂が小学生、中学生だった頃のことじゃ。 パソコンがはやってのぉ、、今のようなWindowsとかじゃないぞい。 PC-8801とかMSXとかFM-7とか… わかる人は儂等の世代か、より上の方じゃのう。 これで儂はくる日も来る日も「アドベンチャーゲーム」ばかりしておった。 なかでも、一番はまったやつがこれ。 ミステリーハウス コマンド入力して、ゲームを解き進めていくものじゃ。 まったく…寝る間をおしんで、、というか、忘れて夢中になったもんじゃ。 これを見て「懐かしい」と思って下さる同..

2008/09/07 14:44

同志達よ

ブログランキングなる所に参加してみたぞよ。 他にも「おいしそうな」ブログが山盛りあるのう… やっぱり、人たるものは「食べる」ものじゃのう… クリック ↓ 日本ブログ村 料理 おつまみ

2008/09/07 13:49

肝の刺身じゃ！！

肝はいうまでもなく、鶏の肝臓じゃ。 「焼く」のが当然じゃが、本当に新鮮なものは刺身でいける。 儂が喰うのは「刺身」でじゃ。 朝びきで、本当に新鮮で大丈夫なもの、それでいて「白肝！！」 儂はこれしか喰わんのじゃ… だから、買いに行けば必ず「売っている」というものではない。 喰えん時がほとんどじゃ。 薄くスライスして、しょうが醤油で。 ゴマ油を少したらして頂くのもいけるぞよ。 ちと、見るのはツライかのう… 儂は平気じゃけどな。

2008/09/07 13:29

呑むのじゃ…

儂の呑み友達じゃ 彼のやっとるブログじゃ。 これも、ぜひ御覧下され！！ ぼくちゃん二次元大好きBLOG

2008/09/07 13:08