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代官山ASOチェレステ 日本橋店
今日は代官山ASOチェレステ 日本橋店にきています。日本橋三越の新館10階にあります。ここはランチのラストオーダーが4時と遅いのです。ちょっとお買い物し…
2019/04/30 15:17
日本のワイン
今日は山梨のワイン、プチベルドやTSUGANEをいただきました。 最近の日本のワイン美味しいものがたくさんあります。 2年くらい前でしょうかモンブレで…
2019/04/12 19:42
4月のデザート
今月はいちごのエクレアです。 基本のシュークリームの生地を覚えていただきたいと思います。この生地が作れると、シュークリーム、エクレアは勿論ですがシャンパー…
2019/04/11 21:10
4月のメニュー
今日は真冬に逆戻りの寒さにびっくりしました。まだスタットレスはいててよかった！！と思わず思ったぐらいです。 でもメニューは「春・春・春」を感じていただける内…
2019/04/10 20:02
ホワイトアスパラのラビゴット貝ソース
ホワイトアスパラは貝類と合わせてみました。ジョエルロブションは、ホワイトアスパラは魚介と合わせるのが美味しいと・・・・私は卵系のソースと合わせるのも好きで…
2019/04/09 20:26
フランス産露地物ホワイトアスパラ
今年もホワイトアスパラの季節がやってきました！フランス産露地物で入荷されるものの中で、1番太いものをオーダーしました！ぜひ皆さんに召し上がっていただきた…
2019/04/07 15:01
ラトリエロブッション
先週ラトリエロブッションに行って来ました。カジュアルな感じで、美しいお料理が並びます。ロブッションが「すきやばし次郎」に行って感動して自分も同じような…
2019/04/06 15:56
2019年4月 (1件〜100件)
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