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今年の桜
春ですね! 桜が咲いて、春らしさが増したと思ったら、 天候が逆戻り!? 東京 井の頭公園で、老若男女が集っておりました。 集団の宴です。
2010/04/06 16:15
あなごの刺身
何の刺身か分かりますか!? かなりコリコリした食感で、 あぶらも乗って、甘さすら感じる美味さです。 正解は「あなごの刺身」です。 皮の部分は、…
2010/02/28 15:51
会津の馬刺し
最初に注文したのが「会津の馬刺し」です。 見た目にも、赤身の柔らかそうなお刺身です。 低カロリー、高タンパク、低脂肪、高ミネラル。 更にカルシウムを豊富に含んでいる為、 美容食として注目されていますね!
2010/01/14 16:33
福島県郡山市
郡山に行ってきました。 とその前に、今年に入って「新型インフルエンザ」に感染。 高熱が続き、体が痛くて痛くて・・・・・ タミフルのおかげで、やっと良くなりました。 インフルエンザがですよ! 皆様も十分に注意してください! 郡山駅前も、イルミネーションで綺麗です。
2010/01/13 19:32
遅ればせながら「謹賀新年」
皆様へ 新年 明けましておめでとうございます。 昨年中は多くの方々に応援して頂き、 沢山のコメントを頂戴しました。 本当にありがとう御座いました。 時折、更新が出来ないこともありましたが、 ここまで、ブログを続けて来れたのも 皆様方のおかげです! 本年も昨年同様、 美味しい情報をアップしていきたいと思っております。 どうぞ宜しくお願い致します m(..)m そして今年、皆様が健康…
2010/01/02 14:49
琉球料理 あかさたな
牧志にある市場に出かけました。
2009/12/19 22:00
那覇 なかや食堂
那覇でこの暖簾を見かけた方は 多いのではないでしょうか!? 「なかや食堂」の暖簾です。 国際通りから1本入ったところにある食堂です。 お昼を少し回…
2009/12/14 14:00
沖縄に行ってきました!
那覇に到着後、近場の散策をしました。 国際通りには、修学旅行生があふれていましたが、 ちょっと路地に入ると、人通りもまばら・・・・・。 静かな沖縄が残っています。 突然目の前に、 生垣のハイビスカスを発見! 驚きながらも、パチリッ。 少し歩くと、意外とハイビスカスの生垣が多くありました。
2009/12/13 16:39
鯵刺し
脂ののった「鯵刺し」です。 一年を通して食べられる魚って、 なかなかないですよね! その中にあって、通年食べることの出来る魚。 「鯵」は偉い! …
2009/11/22 17:00
本ししゃも
久しぶりに、 本物の「ししゃも」に出会いました。 三尾とも男の子です! 北海道沿岸だけに生息する、 日本固有の貴重な魚です。 これが旨い! …
2009/11/21 15:00
揚げ鯖
今日は「揚げ鯖」です。 お酒は、黒霧島のロック! お供に選んだのは「鯖」に衣を付けて揚げた物です。 揚げ鯖はレモンを絞り、ポン酢でいただきます。 脂ののりがいいですね!
2009/11/20 16:00
一人鍋 湯豆腐
鍋が恋しい季節になりました。 今日は一人鍋「湯豆腐」ハーフサイズです。 一人前といっても、野菜タップリの湯豆腐です。 ポン酢で楽しんだり、醤油…
2009/11/19 21:09
ネパール料理 モモ
アジアエスニックのお店で、 ネパール料理の「モモ」という料理がありました。 ネパール料理ははじめてで、 どんなものかも想像がつきません。 「モモ」というのは、ミンチ肉と野菜と香辛料を モチモチとした皮に包み、蒸したものです。、 見た目は、皮の厚い蒸し饅頭という感じです。
2009/11/14 23:44
うなぎの串焼き
うなぎ居酒屋とでも言いましょうか!? うなぎの串焼きです。 友人が「美味しいお店がを見つけた」と 言っていたので、早速行って見る事に・・・・・。 JR中野駅北口にある「川二郎」です。 中野北側に広がる飲み屋街は、 昭和レトロがそのまま残ったようなところで、 かなりマニアックな一角にありました。 お店に入ると、先人が二人、 L型カウンターの隅に座っていました。 この反対側のカウンターに…
2009/11/13 17:00
館山のくじら弁当
千葉県館山駅で見つけた「くじら弁当!」です。 館山駅の東口出口階段を降ると、 この看板「くじら弁当」が目の前に飛び込んできます。 幻の駅弁とのこ…
2009/11/12 15:00
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