ワインショップ葡萄館　奮闘記

試飲しました。

去年仕込んだ例のワイン 5月5日子供の日に飲んでみました。 見た目は濁りのある紫。 香りは、ほとんどなし。 一口飲んでみると・・・ うげっ・・・まずい。(×_×;) 飲むんじゃなかった。（即廃棄

2009/05/07 16:27

いつかはドメーヌを名乗る（？）

自宅のベランダに植えているブドウです。 新消が伸びてきました。 日照時間が延びて、気温もぐんぐん上がってきたので、ブドウも元気がいいです。 気をつけないといけないのが、水やりでしょうか。

2009/04/23 13:47

おかわり！もう1本！！

今日の昼はこれ！！ ブチ旨いです。 実は昨日の夜、テイスティングを兼ねて飲んでいて感動しました。 どう表現していいのか分からないワイン。 一度飲んだら忘れられない。 スペインワイン アライ

2009/04/12 13:39

ラーメンとワイン一

まいど。喜楽です。 近所に新しいラーメン屋が出来たので行って来ました。 おすすめは、あってりラーメン。 あぶら多め。こってりを略して、あってりらしい。 これに決定。 待つこと、数分。やってきま

2009/04/10 23:58

ペドレラ 2007

栓を開けてすぐは渋みしか感じられなく「なんだこれは！渋いだけじゃんか！！」 と、裏切られた感がするのですが 1時間経つと渋みは消え、フルーティーになり、酸味が出てきます。 そしてもう少し時間が経つ

2009/04/09 22:22

高けりゃいいってもんじゃあない

今日はもう1本のロッカベントーサを飲んでいます。 前回は赤だったので今回は白。 色は濃いめの黄色、薄いゴールド マンゴー、メロン、ライチ等のフルーツの香り 口当たりはジュースっぽいフルーティな感

2009/04/07 21:53

ワインは血の香り

昨日飲んだワイン、血の味がしたんよ。 ドン引きされました。 きっと、はじめて飲んだワインが血の香りがしたら・・・ たぶんヤバイ人だと思われるだろうなあ。 でも、血の香りがするんです。 まとも

2009/04/06 12:28

浮気

いつもならワインのテイスティングノートになるのですが・・・ 今日は、違います。 日本酒です。 AOC SAIJYOU Kirei Daiginjyou [Sou] 亀齢 大吟醸 ｢創｣ 山田錦100％ 精米歩合 45％

2009/04/03 21:57

春ですねぇ。

最近天気が良くて日中の気温もあがり、暖かくなってきました。 内のブドウにもやっと動きが出てきました。 樹の幹にピコッとついていた茶色い蕾が大きくなって ピンク色がのぞき始めました。 もうすぐ中身

2009/03/30 12:19

ヴォークルーズ ソービニヨン・ブラン 2007

ここ最近、本社のPB商品ページを作成しています。 清酒、焼酎、泡盛、本ミリンなど現在作成中です。 そして、当然ワインもあります。 これがまだ飲んだことないものものもあったりします。 画像編集を

2009/03/27 20:34

ワイン勉強会

昨日は、第2回ワイン勉強会がありました。 この勉強会は社員研修のための勉強会です。 （酒を扱っているのだからワインのことも少しは勉強しろと） 第1回目は ワインの分類 葡萄品種 生産国 ワイン用語

2009/03/26 18:59

ブドウを育てる

実は昨日、ワインを飲んで酔っ払う前にやっておきました。 ↓これ 去年食べたブドウの種を冷蔵庫で保存しておき 昨日、蒔種しました。 どのように育つか楽しみです。

2009/03/21 12:17

シャトー ヌフ・デュ・パプ

マジ気持ちいいです。 まさに今の季節に飲むべき1本と私は感じました。 緑がすくすくと育つ、生き生きとした植物と大地を感じます。 フレッシュな果実、チェリーやベリー、カシス そして、田舎の里山を連

2009/03/20 13:38

相性の悪いワイン

やっぱりあるんですね。相性の悪いワイン。 日曜日に、飲んだワインですが。 香りをかぐと、ほのかに匂うんです。生ゴミっぽい・・・ 飲むと、バターそして、ハチミツのような甘みがあるのですが、どうもあ

2009/03/17 19:20

水のように「スゥー」っと入るワイン

あなたには、いつも飲んでいたいワインがありますか？ 今日、久しぶりに以前飲んだ赤ワインを飲んでいるのですが、これがたまらんのです。 確か私が初めて飲んだ赤ワイン（だったと思う） 飲めば飲むほどに

2009/03/13 16:41

昨日飲んだワイン達

15，16日とお店をお休みして旅行に行っていました。 この不景気なときでも1年に1回のお楽しみ（？） そして、旅行の時に毎回行なわれているのが、ワインの試飲。 と言っても、ワイン好きがそれぞれワ

2009/02/17 20:35