田舎暮らしだ！あいたん村

静岡帰郷4～5日目

静岡帰省4日目（大町から御殿場）移動距離が少し長い事と午後2時の電車で三島に移動、飲み会ハシゴなので分刻みです？？もっとゆっくりと思うんだけど、結局毎年同じだね～翌日は幼馴染の顔を見てバーベキューご馳走になり、娘と墓参り、先に逝ってしまった友達にお線香あげて、今年の帰郷無事に終了！静岡帰郷4～5日目

2025/06/24 14:46

黒ニンニク

オープンガーデンの時に近くの友達がお土産に持ってきてくれた黒ニンニクがとても美味しくて・・・体にも良いのも知っていました！グットタイミングで地元産の立派なニンニクが手に入ったので、早速仕込み開始！勿論、初のトライです？10日から2週間と長丁場ですが楽しみ～黒ニンニク

2025/06/23 15:15

静岡帰郷 2日目

静岡帰郷3日目（6月13日）金沢から糸魚川で昼食予定だったお寿司屋さん、回転前に到着したがお店の外見で却下？直感で探したお寿司屋さんは大当たり～！！白馬岩岳ゴンドラで一気に標高1,289mの岩岳山頂へ。北アルプスを一望？？のはずだけど・・・梅雨入りのタイミングでは大満足でした～静岡帰郷2日目

2025/06/23 14:05

帰郷2日目 金沢

静岡帰郷、2日目（6月12日）福井県から数時間の移動で金沢到着。事前調査の食堂は残念ながらお休み（閉店）？近くの鰻屋さんはハズレ・・・？そして東茶屋街へ、外人さん多いけど素敵な高級茶屋街？金沢駅も観ておきましょう～夕食のお寿司は・・・？次から次にお客さん（外人さん）だから、すしの形があれば何でもOK？？恥ずかしい～でも、仕方ない！！帰郷2日目金沢

2025/06/23 07:14

里帰りその1

年に一度の里帰り～正月は混んで寒いので梅雨時期のオフを狙って！どうせ遠くまで帰るのだから寄り道激しく行きましょう～初日は6月11日福井で宿！途中SAで念願？の、年に一度？の「かつ丼」食べました！体に悪い～・・分かっていても美味しい～？？里帰りその1

2025/06/17 15:22

梅ペースト

収穫した梅の一部、南高梅？らしきでかいやつを、梅ペーストにした！もちろん初めての挑戦でYT先生のご指導？出来上がりは少し渋みが残る感じだけど・・・灰汁取り追加した方が良いかも？？でも、リンゴ酢の代わりにこれでクエン酸摂取しよう～梅ペースト

2025/06/04 10:18

玉ねぎ、大すき～

沢山の玉ねぎ頂いた。とても好物で体にも良いので、毎日1玉消化しようと思った？簡単なのは丸ごとストウブで無水調理が簡単で美味しい！本日は水を入れてカレー風味に・・・・そのままスープカレーにしようか？玉ねぎ、大すき～

2025/06/03 14:58

破竹、沢山～

先日、井戸の草刈りで沢山の破竹発見！もう今年は筍いらないので放置したが、知人の熱いご要望で再び山へ・・・破竹にしては太めだが、持ち切れないほどゲット！友達に沢山あげても沢山あるので、メンマと煮つけを山ほど作った！国産+添加物なしのメンマは美味しくて貴重だ！！小分け真空パックで冷凍したが、食べ切れるだろうか？？破竹、沢山～

2025/06/03 14:47

新しいバラさん達

オープンガーデンが終わり、もう少しバラが欲しいと思っていたところ、O-Gのチラシを見た一宮のTさんより、ご縁を頂き、10年以上育てたバラを受け継ぎました！久しぶりの岡山市内だったので久しぶりのにお蕎麦屋さんで昼食後、軽トラに積んで帰りました！地植えの場所と、誘引の形を考える事から楽しみます！新しいバラさん達

2025/06/03 13:50