ダークサイド（もう一つの裏ブログ）

新潟土産【のどぐろラーメン】

今年は私が北海道に行ってる間に家族が新潟へプチ旅行へ行き、そのお土産買って来た『のどぐろラーメン』を食べることにしました。開けてみるとのどぐろエキス入り？の液体スープと麺は細麺ストレート。米粉入りなので細くても意外とコシがありました。シンプルで物足りなさを感じましたからトッピング具材は自前で。豚肉を焼いてモヤシはしゃっきりでゆで卵ハーフに海苔を数枚入れました。スープは少し甘い味付け。これがのどぐろ...

2024/08/09 22:36

2024土用の丑の日 2

今年は「土用の丑の日が2回ある！」と言うことでいつもは代用魚の太刀魚の蒲焼きで済ます我が家も今年は久しぶりに鰻を食べることにしました。とは言え特に拘りもないので最初は「すき家のうな牛でよくね？」みたいな意見もありましたがせっかくなので専門店に行く事にしまして格安店へ。注文したのはうな重ではなく、普通に鰻丼。ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!ご飯は大盛りにしてもらいました(^-^)/格安店でも鰻は貧乏人には少々お高い。まぁ、今は...

2024/08/06 23:23