軍鶏と林檎@常陸大子
本日3軒目は、軍鶏と林檎。この店は、土日しか営業していない店。これまた話題性のある店ですね。前の店(醤家)から結構近かったので、店には、11:25頃到着。店の造りは、入口正面右側にI字カウンタ3席と左側に4人用テーブル3卓。店主一人で切り盛りしていた。先客6名後客4名。4人用テーブルに座って、メニューを確認。結構腹いっぱいだったので、醤油らーめんにしようと思ったんだけど、まくりんさんからメニューに書いてあることを確認させられて味玉らーめん(¥1100)を注文した。卓上には、ミル付きブラックペッパーのみ置いてある。入口左側に雑誌が数冊置いてある。茨城のラーメン店の情報は殆ど持っていないので、ラーメン本があるかと思ったら、男子の厨房(Dancyu)とか出汁の取り方の本とかが置いてあった。15分ほどで、らーめん...軍鶏と林檎@常陸大子
2023/11/25 22:49