さくら🌸の季節もおわり時折夏のような日差しがまぶしい綾町です今月はとにかく雨続きでそんな中ついにニンニクの収穫が始まりました茎を切ってマルチをはいだところ昨日から晴れが続く予報がいつの間にか雨予報(~_~;)泣けちゃう明日は
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宮崎県綾町で農業やってます！ 初めての農業＆田舎暮らしは以外にも！？・・・楽しいものでした♪
日々の農作業や小さな発見など野菜の成長と共に記事にしています☆
近所を車で走ってるときキジのあかちゃんを2羽みかけました長い間近所で鳴き声をあげていたあのキジのこどもなのかな〜と勝手に思いを巡らしながらなんだか嬉しくなりました(^^♪ そして今日はラッキーなことがもう一つよく見ると二重になって
時折激しく降ったかとおもえば晴れ間が広がりそんな繰り返しの1日でした生姜圃場より夕方の景色生姜は雨に打たれながらもがんばってくれました 近くの田んぼにて 表紙の面白さに魅かれてこんな本かりてきました広げるとこんな感じこの
台風が近づきつつある宮崎です今は嵐の前の静けさ今夜遅くからどしゃ降り＆風も強くなる予報生姜ちゃんが無事でありますように願うばかりです さて、先日は3年ぶりに開催された綾の夏祭りに行ってきました総おどりの様子ですこの中に私も紛れて踊
大暑とは暑さが最も厳しくなる頃ということで2022年は昨日から始まり8月6日までその期間だそうです この大暑の最中うちは相変わらず除草作業中とにかく草一度はやすと後が大変💦この暑さとうまく付き合いながら地道にやるし
曇り時々雨こんな日のほうが草取りには👍何がヤッターなのかというと1つはまた1枚草取りがひと段落したことボーボーすぎて生姜が見えなかった圃場がなんとかこうなりました生姜もうれしそう♪ そして2つ目のヤッターは足袋の一
夜中の3時ごろうちの🐶福太郎が外から窓をカリカリする音で目が覚めましたそれから雷がゴロゴロ＆どしゃ降りの雨福太郎にはとっくに雷が聞こえていたんでしょうね〜今は小降りになり明日はまた晴れ間が戻る予報です先日婦人部で作ったきゅう
夕方の写真今日は晴れたり曇ったりそんな一日でした風があったので草取りもそこまできつくはなく元気な生姜を見るとなおさら元気がもらえます(^^♪夕方になると夕飯なにしよう〜って考えながら作業してますが、今日はトマトとか豆腐とかさっぱりしたものし
今日もいつもの草取り〜めっちゃ汗かいた〜☺そして夕方から農業女子の集まり マンゴー農家のメンバーからの差し入れがマ、マンゴーー−！イェーイ＼(^o^)／カスタードクリームも入ってますマンゴーの味が濃いからバッチリ合って
今日もなかなかの暑い一日でした生姜畑から見た景色ボーボーの草をかき分けるとハロー！生姜(≧▽≦)しばらくは草取り続きそうです 土曜日はJA女性部支部活動で作り置き料理作りしましたごぼうのささがき作業中野菜はすべてメンバーの持ち寄り
2日間の視察研修で長崎に行ってきました〜宮崎からかなり遠い長崎までめったに行く機会ないのでめっちゃ楽しみにしてました(≧▽≦)JAのマイクロバスで総勢15名の旅熊本からフェリーで島原まで大きな翼を広げた鳥のような雲が出迎えてくれました&nb
台風すぎてこんな天気でした長雨にならなくてよかったです今日はニンニク残りの選別明日は生姜通路を草刈り予定草刈りまりお頑張りますっwww ☆おいしいもの☆蒸し器でジャガイモ＆かぼちゃ甘みが引き出される＆ホックホク💛ナ
屋根をつけた機械の下で時折暑さをしのぎながらやっと芽出し＆草取り終了〜通路の草で覆われてた圃場がへーここ生姜が植わってたんだ〜と傍目にもわかるようになりました(笑)明日から雨予報なのでとりあえずきりの良いとこまで終わってよかった(^^♪大き
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さくら🌸の季節もおわり時折夏のような日差しがまぶしい綾町です今月はとにかく雨続きでそんな中ついにニンニクの収穫が始まりました茎を切ってマルチをはいだところ昨日から晴れが続く予報がいつの間にか雨予報(~_~;)泣けちゃう明日は
今日はポカポカいい天気ゴボウの種まきしました先週蒔いた種が発芽し始めました(^^♪こちらはにんにく株元に春のおとずれです(^^♪ポツポツ芽が出始めましたこの時期はもちろんにんにくはまだできていませんがにんにくができるまでのまだ葉が青いうちに
久しぶりの更新です農作業は人参が残すところ一枚になりましたまた来週から収穫再開ですそして今日はコロコロに座って株元の除草yuichiは草刈り機で通路の除草 そして今本物センターに出しているのは人参、生姜、レタス、サツマイモ本物セン
今日から2番手圃場に移り人参の収穫はじまりました〜(*'▽')Lサイズが多めだけどなかなか良い感じ🤗『ファイティ〜ン』by🐞周りの風景〜綾競馬がある馬事公苑の近くです ☆お知らせ☆食
新年いかがお過ごしでしょうか(*^^*)我が家は年末から娘家族が帰省わちゃわちゃとあっという間の三が日でした〜地元の入野神社に参拝おみくじ(*''▽'')そしてこちらはyuichiの地元にある加江田神社です&
もう間もなく年越しですね今年はおせちは作らずうちの野菜を使って何品か作りました便利な道具があるものですね〜ご近所さんに教わってダイソーで購入しましたこの持ち手をブンブン引っ張るとこれがこう人参もこうめちゃラクチンパン粉の代わりにこれ入れてオ
今日は直売所最終日お買い上げいただいたみなさまありがとうございました🥰昨日の空めっちゃかわいい人参みっけ(≧▽≦) ☆おいしいもの☆材料超〜シンプルな地粉で作る簡単りんごのタルト孫っち用🤗yuich
師走ですね〜ここのところ暖かいこともありなんか信じられ〜んwww今日も人参の収穫でした(*'▽')チョキチョキ作業と選別小さいのから大きいのまでいろいろありますが一番小さいのがめっちゃかわいいので紹介しますね付け合わせの人参
冷たい風がピューピュー人参の葉っぱも右から左へ吹かれています今日は丸い体を更に丸めながら収穫かじりたくなるわ〜wwwyuichiもさむそう〜 こんな寒い日はホカホカに蒸したサツマイモが食べたくなる🥰まいう(^^♪こ
今朝は地区の婦人部恒例公民館大掃除がありましたもうそんな時期か〜あせる〜(笑)今日の人参畑金曜日めちゃ暑だったのに昨日あたりから急激寒くなり今日はめちゃ寒これが当たり前の寒さやろうけど身体がついていきませんわ(>_<)そんな寒さ
昨日緊張した出来事がありました( *´艸｀)これまで圃場でトラクターは何度も乗ってますが道路を走ったのは初めて(≧▽≦)いくら車少ない綾町とはいえ大きな工事用トラックとすれ違うこともあり〜の信号待ちもあり〜の初めてのことはいくつ
二十四節気『大雪』に入りました綾は雨前だからかこのところわりと暖かい日が続いていますとはいえお鍋が食べたくなる季節我が家はもっぱら鍋三昧ですそこで大活躍なのが9月に仕込んだ『酢生姜』フープロでガーっとした生姜を瓶詰めして酢をひたひた注ぐだけ
今日は久しぶりの雨野菜には恵みの雨ですね(^^♪朝生姜湯が好きで飲むことが多いですが最近めっちゃ便利なアイテムみつけたので紹介したいと思います🤗ジャジャーンティーインフューザーというらしいです大概のコップに合うサイズらしく生
久しぶりの更新今日は地区の代参参りで都城の神柱宮へ参拝に行きましたバス旅楽し〜🥰そのあとは志布志大黒からの都城のNEW道の駅『NIQLL』へ寄って帰路につきました天気にも恵まれてわいわい楽しい1日でした(^^♪ そ
今日はどしゃ降りかと思えばカーっと晴れてきたり超ムシムシの1日でした さてさて、最近の作業はといいますとこれは畝間の除草一体何が植わっているのやらwww答えは生姜ちゃんでした🤗雨が多いこの時期は草対策が大変です&#
これは先日暑い日に撮ったサツマイモ圃場直売用に植え付けました🥰植え付けたばかりはシナ〜となってるけど雨が降って植付けばこうなるので大丈夫(^_^)vそして今日は曇り空の下念願のトウモロコシ植えしました(≧▽≦)これはポップコ
5月末ニンニクの収穫が無事おわりまして乾燥、選別作業をしているところです(^.^)後半は雨が多くなり傷んでしまったのも多くありましたがとりあえず無事収穫が終わったことに感謝ですそうこうしている間に生姜がこの通りわっさわさになってました( ;
お久しぶりぶりでございます毎日天気予報とにらめっこしながらニンニクの収穫してます少し前はやっと生姜の植付がおわりました今はこの通路の草がモリモリ茂っております( ;∀;)そしてニンニクの収穫がこちら〜ズームで見ると収穫しやすい
雨上がりのにんにく圃場二十四節気は『立夏』夏の始まりであります(*'▽')いい感じだった圃場もあっという間に草に覆われて虫も元気いっぱい なのはいいんだけどまだまだ収穫予定だったニンニクの芽に虫がつき始めました〜(
今日はポカポカ暑いくらいのいい天気でしたにんにく収穫第二弾！茎を切ってマルチをはいでいざ収穫今年は晴れ続きでありがたい(≧▽≦)軽トラにどんどん積んで運び出しスッキリ！明日は根と茎を切る作業に入ります圃場の一角に青色の棒が立ててあるのわかる
お久しぶりでごおざいや〜す(≧▽≦)今日の綾町はこの青空！ただ風がめちゃ強くて朝のうちはさみかった〜(>_<)今日はここのにんにくの芽を摘みましたそしてその次の圃場へ🤗ここもだいぶ芽が伸びてきてました芽を摘みなが
収獲第一弾のニンニクは根と茎を切って今日から乾燥です出来上がりが楽しみ♪上はまだまだこれからのにんにく圃場左の列が草取り後右がワサワサどれどれ、近くで見てみましょこっちがワサワサこっちが草取り後手作業なので時間かかるし指が更にたくましくなっ
いよいよ最初に芽を摘んだ圃場の収獲が始まりました(≧▽≦)草とマルチをはいで茎を切ったら掘り起こせ〜イェイ イェ〜イ＼(^o^)／掘り起こしたらあとは集める！こんな大きいのばかりだとヒューヒュー♪なんだけどね( *´艸｀)大きい
青空が広がり清々しい時期『清明』雨上がりの今日は肌寒いけどスッキリした青空が広がりました(≧▽≦)今日のニンニク圃場 少量ですが大きめを間引いて直売所にだしてます(^^♪にんにくの芽もおいしいよ♪ 土井さんの新ニンニクご
今日もポカポカいい天気にんにく圃場の草とりしました(^^♪ところどころ芽が顔を出しております(*'▽')あと1週間もすれば伸びてきそうだな〜そして芽を摘んだ圃場のニンニクはというといい感じ(≧▽≦)一皮むけばこの通り♪色白美
今日はめっちゃおすすめの新ニンニクご飯を紹介します(^^♪土井善晴のレシピですまず、新ニンニクの粒をばらしますお尻の方の硬い部分は切り落としておきましたお米を洗って40分水切りした後米と分量の水を入れ塩を混ぜます新ニンニクをのせてあとは普通
今日はにんにく圃場の除草yuichiは通路の草刈りわちは株元の除草〜ここはまだ芽が出てないですが芽を摘んだ圃場のにんにくを試し掘りしてみました(^^♪ ジャジャーン 小さいのもいい感じで実が入ってきております(≧▽≦)根
雨が多かったのでうね立ていつできんねーんとやきもきしてましたがこの貴重な晴れ間にやっとうね立て開始(≧▽≦)ここは昨日完成〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))そして今日は2枚目うね立て開始！まくらの処理はわちの担当でありますヒーてなりながらクワ
桜が満開の綾町です馬事公苑ですきれいだな〜週末はぜひ綾町へ♪晴れが続くといいですね〜 さて、直売所とふるさと納税に出荷中のにんにくの芽ですが出荷の際にこれはさすがに太すぎやろというものをとっておいたのでいったい太すぎても食べれるの
にんにく圃場です今日も芽摘み少し前に草と一緒に抜けてしまったにんにくがこちらけっこう膨らんでるっ収獲が楽しみだ〜(≧▽≦)最初に植えた圃場ここは2番目株元けっこう草生えてるけど通路刈ったのでスッキリ見えますね( *´艸｀)ほんの
雨あがりのニンニク圃場です今日も芽摘み時折風が強い中での作業でした袋詰めの時は右側の先っぽのとこはカットしてます膨らんでる蕾のとこまでは食べれますよ〜♬脇に植えてあるロメインレタス今レタスがめっちゃいい状態ですサラダにすると柔ら
関西に帰省してました〜数日ぶりの宮崎はあったか〜い(*''▽'')早速にんにく畑に行ってみるとめっちゃ芽がのびてるや〜んてことで本日より綾の直売所『本物センター』にて販売開始っポップはこんな感じで作ってみまし
畑近くの公園脇きれいやな〜近寄ってみると蜂がブンブン花粉団子つけながら頑張って集めてる(*'▽')今日のニンニク圃場yuichiは通路の草刈りそしてそのあとを私が椅子にのりながら株元の草をむしる作業めっちゃ時間かかるけど〜(
ここの通路草刈り終了〜ここはラクチンだったんだけど次は最大の難関( ;∀;)ここの草は草刈り刃にからみつくもっさもさタイプ4列でもう肩が〜痛いっす( ;∀;)ここはyuichiにまかせるとするか🎵
いい天気〜🌞今日は草刈りまりおday久々ニンニク圃場でバンバン刈りますよ〜(^^♪小さめの刃で通路の草刈り奥の方がわっさわさなっててうっそーんて感じでしたこれから芽摘みまで草取り作業が続きます ☆おいしいもの☆ジャ
冬ごもりしていた虫が春の暖かさを感じて地中から這い出し始める『啓蟄』てことは苦手な🐸ちゃんもいよいよ出てくる頃かぁ〜( ;∀;)確かに今日は上着もいらないほどポカポカ🌞昨年12月から始まった人参
今日も青空の下人参の収穫🥕🥕🥕生でポリポリかじりながらは日常ですが酢で和える人参のラペも大好きです一般的なラペは細切りですが私はしりしり器で削った太目が好みこんな感じこれを米酢と黒砂糖とオイル
久しぶりの更新になりました〜綾町は少し寒さが戻りましたが陽ざしが暖かく花粉がめいっぱい飛んでおります( ;∀;)2月23日〜ひな山祭りが開催されておりまして連日多くのお客様で賑わっておりますよ〜🤗こちらは直売所
今日は人参の収穫🥕今週はすっきりしない天気ですが人参は元気モリモリジュースにしたり漬物にしたり煮物に揚げ物にスープになんでも使える万能野菜🥕皮と実の間にたくさーん栄養がつまっているので皮はむかずにそのままで食
日曜日古屋地区の伝統行事『鬼火焚き』が5年ぶりに開催されましたまずは前日の準備からもち米を蒸しているところ後ろでは牛が運動しています( *´艸｀)もち切りきこんな便利なものがあるんですね〜大活躍でした(^^♪そして食材集め白菜、
