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3月は牛丼だよ
料理教室calmoへようこそ。 普段着からおもてなしまで、作る、そして食べることを楽しみましょう！
2024/03/22 09:24
新春は京うどんから
2024/01/20 11:59
年末のおせち教室のご案内
公開が遅くなってしまいましたが、今年もおせち教室を行います。 関西風のおせち料理15～16品を皆さんで作り、お
2023/11/29 10:12
7月は夏だけど煮豚、夏だからさっぱり！
暑い日本の夏～💦でもしっかり食べたい季節ですから、夏だからこその煮豚をレッスンしています。 私がよく使う
2023/07/20 09:52
6月は初夏のフレンチイタリアン
2023/06/28 08:49
5月はインドカレー
2023/05/28 11:37
2023年春 焼き菓子便のお知らせ
2023/04/16 10:43
6月は魚と柑橘でイタリアン
2023/04/07 08:39
鯛めしと桜餅とスペアリブ？！
7年ぶりにレッスンするこの献立。どんな組み合わせだったかしら～と見たら、あ、あの鯛めしね。おいしいやつだわ♪
2023/02/01 18:01
1月のレッスン
あけましておめでとうございます。去年はオンラインレッスンを始めて、またあたらしい良さを知る1年。今年は動画を
2023/01/13 10:53
ラザニア オンラインレッスンのお知らせ
12月のレッスンは、どちらもクリスマス向けの内容でした。 過去のレッスン内容で行う定番レッスンは、これで3回目
2022/12/21 09:43
11月の献立
2022/11/20 16:12
新しいお気に入りを
私、昔から鰯や秋刀魚の脂が強いのは少し苦手で。。。。 かば焼きだったり、トマトと煮るようなのはいいけど、が
2022/11/03 17:37
タルトダミアン
タルトダミアン あまり知られていないお菓子ではありますが、フランスのアミアン地方の郷土菓子。アミアン地方に
2022/10/31 08:17
おせち教室
今年は募集開始が遅れてしまいました。今年も2日にわたり、おせち料理教室を行います。おせちって、なんだか年々、
2022/10/13 10:45
シュトレンの季節。。。
2022/10/12 17:46
9月 年に一度はリゾットを
2022/09/30 10:21
8月猛暑は韓国料理でピリリ！
2022/08/30 18:07
オンラインレッスンとガスパチョ
2022/07/30 11:01
桃のパスタ
2022/07/27 16:00
7-8月定番レッスン シチリアにいきた～い
7-8月定番レッスンは、わたくし、1人テンションが上がってしまいます。だって大好きなイタリアン、その中でも最も愛
2022/07/21 15:51
http://calmo-cooking.com/blog/2022/07/3236/
7月のプラスレッスンが始まりました。
2022/07/06 15:37
6月プラスは南仏気分で
2022/06/24 15:18
パウンド
2022/06/03 08:45
タイはサイコー
2022/06/01 17:46
お菓子便2022春
2022/05/03 10:43
保護中: プリンレッスン動画(受講者限定)
少し前で火を止め、余熱で色が進むのを待つのがコツです。 すこーし苦い香りがし始めたらお湯を入れるのがおすす
2022/04/23 15:27
焼き菓子便2022
あっという間に1年。 去年はキッチンの改装と焼き菓子便で大忙しだったゴールデンウィーク。 おかげさまでキッチン
2022/04/21 17:25
はる～
2022/04/06 15:36
春は鯛を。。。 4月のイタリアン
2022/03/22 19:11
3月プラス 長崎に行きたい。。。。
2022/03/15 16:32
2月は1プレートをサンドウィッチに。。。
もう2月後半💦あけましておめでとう からそんなに経過しました？？？確かに時折春めいた風が吹いているし、ま
2022/02/21 10:22
かぼちゃとししとうの出汁いらず
2022/02/19 10:44
シェーパーズパイはパイにあらず
1-2月の定番レッスンは、2014年にご紹介したイギリス料理のレッスン。東京に記録的な大雪がふった年で、雪かきの筋肉
2022/02/09 14:50
1月のレッスンは節分にむけて
以前、3月にちらし寿司をしたところ、「お雛様の前にならいたかったな～」とのご意見をいただき（しごくごもっとも
2022/01/18 15:10
謹賀新年
あけましておめでとうございます（というには、ずいぶん下旬💦 去年は大半をお休みさせていただき、ようやく
2022/01/12 14:14
余白なきイモムシ
変なタイトル 今日は昼までは家時間。週末から始まるレッスンの準備を中心に、次女の勉強の丸つけや依頼を受け
2021/11/11 16:37
苺のロールケーキレッスン
2021/10/21 12:50
10月は鯖でレッスン → お料理についてしみじみ思う。。。。
2021/10/19 11:29
9月プラスはシチリアの風を感じて♪
9月のレッスンも半ばを過ぎました。秋を少し取り入れながらも、まだ暑い時期の食卓ですので、ビタミンカラーたっぷ
2021/09/15 16:03
くさーいのはお好き？8月のナシゴレン
2021/09/01 15:11
さっぱりラタトゥイユ
2021/08/18 09:35
ナシゴレン ～食器について～
2021/06/23 11:25
久しぶりのレッスンレポ
料理教室は来月から本格的に再開します。 その前に、お菓子教室を少しだけ。キッチンのお披露目（というほどでも
2021/06/21 16:24
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