台湾に烏龍茶を買いに行ってみた。台湾鴬歌@天利茶葉批發行に行ってきたよ♪

台湾の陶器の町鴬歌に茶器を見に行ってきました。https://www.taipeinavi.com/miru/21/鶯歌陶瓷老街に行く道をちょっとそれたと...

インドから極上物のヤバいやつ買ってみた。（合法）

なんと！！バイオダイナミック農法で有名なマカイバリ茶園にインドからの海外通販サイトがあったので購入してみました。マカイバリ茶園の紅茶はマカイバリジャパンと...

マカイバリ茶園 2021年夏摘み紅茶セカンドフラッシュ Semi Leaf

マカイバリジャパンの今年の夏摘みは出来が良いらしいので購入してみました。セミリーフはWEBには掲載されていない業務用の細かい茶葉です。販売単位が1kgなの...

マカイバリ茶園 2021年夏摘み紅茶セカンドフラッシュ シルバーティップス

あけましておめでとうございます。今年からなるべく積極的におすすめのお茶をご紹介したいと思います。ほのかな白百合の香りで、明瞭ながら落ち着いていて上品です。...

大浦果樹園＠東置賜郡高畠町は美味しい葡萄があるよ～♪

pinotfinです。生きてます。なんと、久しぶりの更新です。今日は東置賜郡高畠町にある「大浦果樹園」さんに行ってきました。「大浦果樹園」さんは売る気が有...

睦月のお茶会します。

山形県米沢市の愛宕コミュニティセンターでお茶会を開催します。中国の貴重な岩茶や台湾を代表する凍頂烏龍茶などいろんなお茶を楽しんでみませんか？日 時 令和3...

2月29日お茶会やります。

山形県米沢市の愛宕コミュニティセンターでお茶会を開催します。中国の貴重な岩茶や台湾を代表する凍頂烏龍茶などいろんなお茶を楽しんでみませんか？日 時 令和2...

子揚茶業＠深圳（深セン）徳興茶葉世界に行ってきたよ♪

ついにやって来ました。中国の深圳（深セン）です。徳興茶葉世界は中国深圳にある中国茶の卸売市場です。ビル全体がお茶屋さんだらけで所狭しとお店が並んでいます。...

奇古堂お茶リスト

凍頂烏龍 50g 650元阿里山 50g 750元梨山 50g 950元大禹嶺 50g 1150元文山包種 30g 450元紫芽 20g 450元聞香杯 ...

中華アンプな「Indeed TDA7498E」を使ってみたよ～♪

今回サブのシステムを構築してみました。購入したのは「Indeed TDA7498E」はじめての中華アンプです。ということで、レビュー的なものを、この価格で...

最新エアロプレス

ポーレックスの挽き目 12お湯 220cc1分待ってプレス

阿佐ヶ谷「ラ・メゾン・クルティーヌ」へ行ってみた。

阿佐ヶ谷「カフェフレスコ」さんつながりで、「ラ・メゾン・クルティーヌ」さんにお伺いしました。WEBサイトはコチラ→「ラ・メゾン・クルティーヌ」今回は201...

阿佐ヶ谷カフェフレスコから通販してみた。

阿佐ヶ谷の「カフェフレスコ」さんが通販を始めたんです。し・か・も、4，000円以上で送料無料ではないですか！！ というわけで、コーヒー好きを無理やり...

ピュズラ=ボノーム トゥーレーヌ・ルージュ ピノ・ノワール 2009

やわらかいピノで果実味いっぱい、渋みも酸もおだやかでジューシーだったはず・・・状態が悪くておいしくありませんでした（泣） ☆5つで 味 ☆☆...

ドメーヌ・サラダン ロイ・ルージュ 2007

やわらかでジューシー、南仏のなかではエレガント系だと思う、かんたんに言うとル・カノンにSO2をいれたような感じ！？ ☆5つで 味 ☆☆☆...

ヴィリ・シェーファー グラッヒャー・ヒンメルライヒ SP 2003

フレッシュさよりもペトロール、やわらかい品のいい甘さといきいきとした酸が素敵な余韻をつくってくれる。 2日目はさらに膨らんできて、まるで甘さを感じないほ...

フランソワ・ラマルシュ ブルゴーニュ・ルージュ 2006

ピノの甘い香水な香り、軽いけどやわらか・華やか・エレガント、やっぱり木質のタンニンと雑味を感じてしまうのは下位クラスだからなんでしょうか？ オートコート...

サンテステフ・ド・シャトーモンローズ NV

品のあるカシスの香り、1日目はカベルネの硬さがはっきり出た贅肉の無いスレンダーで素敵なミディアムボディ、アフターはカベルネのじわっとした固い渋みが続きまし...

フランソワ・ジェルベ ブルゴーニュ・ルージュ 2007

なまめかしいピノの香り、やわらかく程よい濃さで透明感がありエレガント、酸がキューって伸びる。まさの好みですね。濃いのが好きな人にはすっぱいだけのACブル（...

ドメーヌ・ド・ラ・プレット ブルゴーニュ・ピノノワール CDNV 2000

本当はドメーヌ・ド・ラ・プレット ブルゴーニュ・ピノノワール コート ド ニュイ ヴィラージュ レ ヴィエルヴィル 2000（笑） チェリーな香りだ...

ジャック・カシュー ブルゴーニュ・ルージュ・レ・シャン・ダルジャン 2007

このクラスにしては果実味が濃い。やや甘めで酸の少ない充実したACブル、なんだけどエレガントで伸びやかな酸のあるのが好きなのさ～♪ ☆5つで 味 ...

シャトー レ フォール 2005

カベルネとメルロが50：50ぐらいかな？と思ったらそんな感じでした。 大柄でざっくりしている。繊細さとかは無いみたい。余韻短めで密度感にかけるかもかも～...

シャトー・カンボン ボージョレ 2009

前に呑んだ2007よりしっかりしていて濃い、ストロベリーな香りジューシーで旨みたっぷり構成が大きくなったぶんもう少し置いてから呑みたいかも～♪ ☆5つで...