名古屋風手羽先
名古屋風の甘辛チキンの手羽先。 「風」というだけあって、似て非なるものかもしれません・・・！ が、ホームパーティで出したところ、子供に大人気。 娘が通う幼稚園（オランダ現地校）の持ち寄りピクニックでは、ササミを一口大に切り、同じように調理し、爪楊枝をさして持って行ったところ、かなり好評。我が家の定番になりそうデス。 <材料> 鶏手羽先 12本位 塩・コショウ・酒 各少々 片栗粉 適量 酒 大さじ4 はちみつ 大さじ4 醤油 大さじ1 ゴマ 適量 <作り方> �@手羽先に塩・コショウ・酒をふる。 �A�@に片栗粉をまぶし、油で揚げる。 �B酒・は..
2007/06/26 12:44
