子どもの野菜嫌いなんかに負けない！〜レシピブログ〜

今日も携帯から。。

 年中息子、今日のお弁当。おにぎり（大葉、しらす）アメリカンドッグ風（HM、卵、すりおろし人参、ウインナー）卵焼き（小松菜、枝豆）さつまいもとチーズのサラダマカロニのケチャップあえ今見たら、こんなひどい画像1枚しか撮影していなかっ

2009/07/07 20:48

携帯から・・・

 先日の年中息子のお弁当です。おにぎり（大葉、ごま）卵焼き（小松菜）たこさんウィンナー豚肉の野菜巻き（アスパラガス、人参）ミニトマトアメリカンチェリー残っていたのは、カップとチェリーの種だけでした★

2009/07/01 21:22

今日の息子弁当

 久しぶりのお弁当公開です。引越しのドタバタで、デジカメのUSBが見当たらないので別のカメラで撮影しました。今日のお弁当・・・新しい息子の幼稚園は、お弁当の日に息子の課外クラブがあり17時の帰宅まで、何も食べないですごします。なの

2009/06/16 14:29

朝ごはん4

また別のある日の朝ごはん   ・おにぎり（わかめ、ごま）・味噌汁（お麩）・スクランブルエッグ・浅漬け（白菜、キャベツ、しそ、人参、塩昆布）・ミックスジュース（いちご、りんご、人参、牛乳）

2009/04/30 18:15

朝ごはん3

またある日の朝食   ごはんを炊くのも、パンを焼くのも忘れていたので、急遽、スパゲッティ。・ナポリタン風（玉葱、セロリ、ハム、ほうれん草）・こふき芋・ミックスジュース（いちご、キウイ、豆乳）

2009/04/30 18:08

朝ごはん2

また別の日の朝ごはん。   先日、知人から自家製天然酵母のパンをいただきました。そのパンを使って・・・・ピザトースト風（玉葱、チーズ、ハム、ケチャップ）カレートースト風（前日残りのカレー、チーズ）ポタージュスープ（人参、じゃがいも

2009/04/30 18:04

朝ごはん1

ある日の朝ごはん。 ドライカレーのおにぎり（あいびき肉、人参、玉ねぎ）浅漬け（キャベツ、人参、きゅうり、紫蘇、塩昆布）味噌汁（もやし）ミックスジュース（人参、いちご、マンゴー、牛乳）

2009/04/30 18:03

ご無沙汰です。

ずいぶんと長い間、放置していました。すみません。引越しをしたり、ぽんたは幼稚園を変わったり、と、今までの人生で1、2を争うほど忙しい日々を過ごしてきました。新しい生活も十分落ち着いた状況とは言えず、まだまだちゃんとはできないごはんですが、ま

2009/04/27 17:02

控えめ、記録ということで。

お弁当の更新がなかなか追いつかず・・・これもある日の息子弁当。はぁぁ・・・ホント、落ち込む。こんなお弁当を息子に持たせてしまった罪悪感。恥ずかしさ。でも、それも記録の1つとして、さらします。二度と、こんなことがないように。カップはまたまた買

2009/02/17 10:07

お弁当持って・・・

なかなかお弁当の更新が追いつきません・・・先日、夫と息子と3人で、隣市の大きな公園まで出かけたときのお弁当。・黒米入りおにぎり（わかめ＆ごま、おかかふりかけ）・ひじきとツナのサラダ・切干大根煮・だし巻き卵・筑前煮（ただし芋はジャガイモ・・・

2009/02/13 02:26

常備菜3種・・酒の肴？

最近の、わが家の常備菜。浅い春を感じさせてくれます。作り置きしたものから、このように取り分けてよそっています。左から。ふきのとう味噌大根葉とかつおぶしの炒め物ひじき煮ふきのとうは、自然からの贈り物。ゆでて細かくきざんだものを、味噌、砂糖、酒

2009/02/11 20:08

大モメの焼きそば

またある日の息子のお弁当。・おにぎり（わかめ、チーズ、のり）・焼きそば（人参、キャベツ、青のり）・高野豆腐の煮物（大根、人参）・だしまき卵（ほうれんそう）・パイナップルケーキ時々、思い出したように書いているけれど、私は基本、中華麺が食べられ

2009/02/10 00:15

カップがなくなった・・・

またまたある日の、息子弁当。そう。お弁当を作るたびに、気になっていたんだ。そろそろ、カップケースがなくなるなぁ、と。そのたびに思っていたのだけど買い物に行くたびに忘れていて。そして、ついに今日。こんな姿になってしまいました。。アルミホイルで

2009/02/07 08:10

お花のソーセージ

またまたあるときの、息子弁当。ああ、きっと寝坊したと思われる、この手抜き加減。・そぼろごはん（卵、鳥ひき肉、たぶんごはんにほうれんそうを混ぜたはず）・ソーセージ・高野豆腐と人参の煮物・かぼちゃだんご（きなこ）・みかんこのお花の形のソーセージ

2009/02/05 23:25

いまさらですが・・・サンドウィッチ弁当

いまさらですが、あけましておめでとうございます・・・・という時期でもないですね。しばらく放置してしまっていましたが、少しずつ、撮り貯めた写真も公開していきたいと思っています。まずは、息子のお弁当から。とある日のお弁当。サンドウィッチのみ・・

2009/02/01 07:17

感じの悪いトナカイと泣きそうなサンタクロース弁当

年少息子、2学期最後の幼稚園弁当。クリスマスバージョンということでがんばってみたけれどどうにもこうにも不器用な自分・・・・サンタクロースは泣きそうな顔だし、トナカイは感じ悪いし・・・ということで、こんな感じ。ふりかけごはん（泣きそうなサンタ

2008/12/21 05:12

携帯から・・・

またまた、ある日の年少息子弁当。携帯画像のため、写りがよくありませんが、備忘録として。おにぎり（きなこ＋スキムミルク＋黒砂糖＋ごま）キャベツと干しえびの卵焼き高野豆腐、里芋、人参の煮物ふかしさつまいもマカロニでナポリタン風（人参、キャベツ、

2008/12/12 16:10

お麩の新しい活用法

またまた、年少息子のいつぞやのお弁当。きなこおにぎり（きなこ、スキムミルク、ごま、黒砂糖）マッシュポテト（パセリ）ほうれん草入りの卵焼きさつまいもとマカロニのサラダ鳥のからあげ人参、ソーセージ、お麩の炒め煮型抜きした人参を下茹でしておくお麩

2008/12/11 07:53

そぼろ弁当

年少さん息子、いつぞやのお弁当。そぼろごはん（あいびき肉、卵、ブロッコリー、のり）あんぱんまん高野豆腐の煮物たこさんソーセージ里芋、人参、油揚げの煮物手作りりんごジャム、さつまいも、クリームチーズを混ぜ混ぜそうそう、この日は、前日の買い物で

2008/12/11 07:47

ふりかけ弁当

先日の年少息子のお弁当。「ふりかけごはんがいい」というので、ふりかけを別添えにして、白いごはんのお弁当。おにぎりにしなくていいのは、楽だわ・・・・白いごはん（トーマスのふりかけ）・ちーちく・かぼちゃとマカロニのサラダ・卵焼き（大根葉）・鳥の

2008/11/12 04:37

わが家のミートソース

わが家のミートソース。母の味に近づけようとも、なかなか近づきません。時間はかかるけれど、作っておけばいろいろ便利です。＜材料＞残り野菜いろいろ。写真は玉葱セロリピーマンほうれん草人参えのきだけあいびき肉 100gくらいホールトマト 1缶ソー

2008/11/08 05:15

プチトマトのコンポート

まるでぶどう？のような、プチトマトのデザートです。義母から教えてもらったレシピ。わが家ではプチトマトを買い占めて作っています。冷たく冷たく冷やしてどうぞ〜。＜材料＞プチトマト 2パック白ワイン 200cc水 200ccはちみつ 大さじ6＜作

2008/11/05 10:01

予感は当たる・・・弁当の日

前の晩から、嫌な予感がしていた。それは、「明日がお弁当の日だということを忘れそう」という予感。目覚まし時計もセットして、ドキドキしながら眠りにつく。・・・はい、寝坊！そして、さらに悪いことに、炊飯器のタイマーがおかしくなっていてごはんがまだ

2008/10/31 13:41

茄子とキノコのサラダ

普段、あまりサラダを作らないのですが、生協のおまかせ野菜セットにサニーレタスが入っていたのと茄子がたくさんあったので、こんなサラダにしてみました。＜材料＞ナス 1本キノコ（写真はシイタケ2枚） 適量ベーコン 4枚ミニトマト 10個ほどサニー

2008/10/30 08:03

ささみチーズ巻き揚げ＆トマトソース

本当はフライにしたほうがよかったのでしょうがササミ2本分のフライに卵を使うのが面倒でてんぷら風にしてみました。なんだか、おにぎりのようですが・・・・＜材料 大人1人、子ども1人＞鳥ささみ 2本チーズ 1個小麦粉 適量塩こしょう お好みでプチ

2008/10/29 00:10

忘れ物弁当

最近、お弁当のアップばかりですが・・・先日の、夫弁当。梅しらすごまごはんれんこんのきんぴらさつまいもと人参のサラダ鶏肉のさっぱり煮柿プチトマト写真に撮ってから気がついた、入れ忘れの卵焼き。中身はパセリとほうれん草。夫のお弁当を作っていると、

2008/10/29 00:03

リクエスト弁当

またある日の息子弁当。ちょっと暗めの画像でごめんなさい。フラッシュがたけていなかったようです。焼き芋とごまのおにぎりナポリタン風スパゲッティ（玉葱、人参、キャベツ）人参煮かにさんソーセージほうれんそうとチーズの卵焼きちーちくれんこんのきんぴ

2008/10/26 09:16

油揚げの袋煮弁当

こちらはある日の夫弁当。炊き込みごはん（ちょっと前で忘れてしまったけれど、人参、大根、きのこ類っていうところでしょうか）袋煮（れんこん、きのこ類、人参・・・などだったかと記憶）じゃがいもとアスパラのコンソメ煮ピーマンの佃煮卵焼きトマト、ぶど

2008/10/26 09:07

しょうが焼き弁当

先日の息子弁当。前夜にしょうが焼きを作ったら、いたくお気に召されて、翌日のお弁当にもリクエストでした。大根葉ふりかけとチーズのおにぎりしょうが焼き＋人参の煮物キャベツ入り卵焼きマッシュポテトかぼちゃの団子きなこまぶし季節感のない人参の型抜き

2008/10/26 08:54

病み上がり弁当

病み上がり、食欲がまだ少な目の息子、でも大きいお弁当箱がいいらしく・・・ちょっと少なめで、作ってみました。おにぎり（大根葉ふりかけ、青のり）ミニトマト卵焼きタコさんウインナーチーズれんこん餅（にんじん）里芋団子蓮根餅は、mixiでマイミクさ

2008/10/19 06:41