熊の茶屋　裏話

お店からのお知らせ

熊の茶屋からのお知らせ。 当店は昭和60年の創業以来、 昭和、平成に渡り34年 皆様のご厚情を頂いて今日まで営業を続けて参りましたが、 諸般の事情により、来る平成31年3月末をもちまして 閉店いたします。 長い間ご愛顧いただきました皆々様に...

2019/01/28 14:48

朝飯

朝飯ビュッフェ食べて〜場所変えプレミアムラウンジでsalmonとマンゴースムージー。エスプレッソ。 現地は20度 これにて、終わり。楽しい旅でした。

2019/01/24 08:43

世界遺産 琉球王国

ドライブです。ママのリクエストで、いつも行かない所に行きました。 知念岬 本島南部に位置してる、指折りの綺麗な場所です。 琉球王国のグスク 銘文より引用 世界遺産の斎場御嶽(せーふぁうたき)。 2000年12月、斎場御嶽は「琉球王国のグスク...

2019/01/24 06:53

嘉手納漁港⭐五目釣り

沖縄嘉手納漁港。船着場で漁師の、おいちゃんに直交渉。 午後船に乗せてもらう。予約無し漁港について、ものの5分で船に乗る早業。 ここが嘉手納漁港です。勿論始めて。たえ丸さん。1人5800円で午後船半日。安い。 魚を針から外すのも、からんでも、...

2019/01/23 19:43

食い倒れ旅

道の駅 糸満にて 熱々のゆし豆腐です 一つでも買える。でも、沖縄の物は少ない。外国人は、知らないから、それでも満足するでしょうね。 ママもホタテの雲丹焼きたべる。沖縄らしくていいね。 今日は、朝食ビュッフェ そして、昼は、ジャッキーステーキ...

2019/01/22 16:32

旧海軍司令部壕 拝礼

旧海軍司令部壕 長く続いています。 司令部室の壁には(大君の御はたのもとに死してこそ人 と生まれし甲斐ぞありけり)という太田司令官の辞世の句が残されています。 司令部の中 昭和19年（1944年）日本海軍設営隊（山根部隊）によって掘られた司...

2019/01/22 16:04

車海老食べに来ています

✈で3時間🚙で1時間。 活け車海老食べに来ています。活け車海老のフライ、天ぷら、刺身。ここは、来るたびお邪魔しているお店です。(前にもアップしましたね) ここまでに車海老20匹頂く 満足する そして、予約入れたホ...

2019/01/21 17:49

お休みします。

臨時休業のお知らせ 訳あって4日程お休みします。

2019/01/20 23:39

昼呑みのアテは、むかご

今日も定休日ですが、営業という事で、 朝風呂浴びて、朝ご飯抜いてるから、昼呑み決行。 まずは、電車で、、知らない駅下車、持ち帰り焼き鳥の看板に誘われ、焼き鳥。ワイン購入する。ピクニック呑み。 そして終わり、次の店、、、、移動。 むかご銀杏の...

2019/01/16 15:09

水曜日定休日ですが営業します

明日、水曜日は定休日ですが、営業致します。 気が向いたらお越し下さい。 たまには、紹興酒もいいよね。 https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-2d-06/nosuri001/...

2019/01/15 22:37

世間は休日⭐なので昼呑み

連休最終日。(お店は営業中) ちょこっと、ベンチコートを買いに行く。この日は冬のフェスティバル20パーセント引き。安い〜てな事で無事に洋服買って、、、、帰る？ 帰り際、ワイン売り場🍷。 こちら、量り売りで呑める ディスペンサ...

2019/01/14 15:43

アップルパイ

東戸塚西武の通路の出店。ここで、アップルパイを売ってるの初めて見たママがお土産で買って来ました。アップルパイ🥧久々。でも、あんまり甘く無いのは、今、風かな。 こちらは、岩手のお友達が家に届けてくれた王林！林檎の王様でしょうね...

2019/01/13 22:12

ままかりの酢漬け

ままかりの酢漬けに、ノドクロの一夜干しフレーク 岡山に遊びに行ったお客様から頂いた、酒のアテです。ままかりは、サッパという魚でコハダの子供、(シンコ)によく似た魚です。今宵の酒のアテです。

2019/01/11 11:39

夕方から仕事なので腹ごしらえ

今日は夕方からお店を営業するので、その前に、お気に入りの店で腹ごしらえ ここは、翠葉。日の出町のお店。 写真は3人前！プラス2人前注文。美味いので2人で軽く5人前ペロリ。 ワンタンスープに紹興酒2杯。寒いから、温まる〜

2019/01/09 14:46

水曜日ですが営業

明日、水曜日は定休日ですが、営業します。 気が向いたらお越し下さい。 本日は酒の仕入れに行って来ました https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-2d-06/nosuri001...

2019/01/08 14:10

骨つきスネ肉が今宵のアテ

今宵のアテの紹介です。骨つきすね肉を塩漬けにして、ローストしたハムですね。 まあ、シャンパンが進む進む。 どんどん、切って切って、呑みが、進みます。アイスバインもいいけど、これは止まりません。骨だけになったら、お湯の中にこの骨と、キャベツ、...

2019/01/07 23:33

タコの削り

正月に息子から頂いたつまみの一品です。削りタコ🐙珍しいのでアップ。今宵はこれを開けて、締めの呑み。 毎年、色々な酒のアテを持参してくれる息子、それが、凄い楽しみ。 こちらも頂いた明太子！凄く酒が進むね。 この場を借りていつも...

2019/01/06 23:00

初仕入れには行ったけれどさ

初荷 豊洲では、一番マグロ3億3360万円で競り落とした。大間の本マグロ278キロ。 キロ単価120万円。これまでの最高額。すしざんまいだそうです。まあ〜世の中景気が良いのかね？ 場末には、よそ吹く風だよ。 近くにある星川駅前のお気に入りの...

2019/01/05 12:25

釜揚げしらす

正月も終わり、正月太りの方も多いかな。今日は、さっぱりと釜揚げしらすおろし。 釜揚げしらす、しらす干し、ちりめんじゃこ 違い分かりますか？そして新鮮なシラス干しの見分けかた。 釜揚げしらすは、字のごとく 茹で上がりのシラスですが、茹で上がり...

2019/01/05 08:59

正月4日目、かなり酒浸り

正月休み4日目最終日になります。ママだけ、今日からお仕事です。 くまさんは呑んだくれ続行中。ママが帰って来たので、焼肉二人パーティー。 家のお通しは、暮れに買っておいた。永平寺の胡麻豆腐、丸うの赤カマ、鈴廣の伊達 全部、出来合いだけど、、美...

2019/01/03 15:57

中華街まで、ちょこと散歩に

正月休み 3日目。家呑みも少し飽きて来たので、横浜駅迄、この日は横浜散歩。 実は昨晩も腹ごなしで、昼、夜、2時間程、散歩していたので、袋ハギ、ももが今日は、ぱんぱん。取り敢えず、横浜。 横浜駅の人の凄い事。唖然。 それなら、中華街迄電車で移...

2019/01/02 15:54

元旦の酒のアテ

明けましておめでとうございます。 正月の酒は、昨晩から続いています。順番に飲み干しています。 〆張の生原酒20度。少し、度数高めの無濾過生原酒。今の時期の限定酒です。〆張の中でも飛びっきり、美味い酒です。 アテは小田原、丸うの蒲鉾、しいの ...

2019/01/01 19:12