5月31日
5月も今日で終わり。早いもんですね。最近、糠漬けに挑戦していて胡瓜がなかなかいい感じに出来て満足の日々です。大根やカブの葉をサッと湯がいて塩と醤油かけて熱いご飯にのせて食べても美味しいし、とちりめんじゃこと合わせて胡麻油で炒めても美味しい^-^(味付けは同じく自然塩と醤油)先日、友達にドクダミの苗を分けてもらいプランターに植えて成長を待っています。プランターいっぱいに増えるのが楽しみ♪来年の春は、よもぎを育てようと今から計画中です。アロエも、人から分けてもらったものが暖かくなる頃から急に大きく成長。枯れかかってる?大丈夫?と思っても、見守っているうちにいつのまにか元気になってることも。植物の生命力、なかなかすごいです。去年の夏は食べられる野菜中心でベランダ菜園を楽しんだけれど、今度は薬効のあるような植物を...5月31日
2025/05/31 19:20