フードデザイン研究所 所長 川平秀一さん 【ポリ袋でカボチャの甘煮】
フードデザイン研究所 所長 川平秀一さんにポリ袋レシピ（真空調理）を教えていただきました。紹介したレシピ本 ： 油を使わずヘルシー調理!ポリ袋レシピ【材料】（2人分）カボチャ 1/4個（7ミリの厚さのくし切り）薄口しょう油 大1/2
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