京都府綾部市・京式部
産地間競争が熾烈になっている中で、京都米もまた優れたオリジナル品種の登場が待ち望まれ、さらに府内で最も多く栽培されているコシヒカリで問題となっている高温障害に対応できる良食味のお米の開発が課題となっていました。そんな中誕生したのが「京式部」
2023/11/23 23:26
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