溝の口のお米マイスター　関屋精米店

宮城県大崎市・ささ結

宮城県、古川農業試験場で誕生した二大品種の「ササニシキ」と「ひとめぼれ」。その両者の禁断の掛け合わせで開発されました。正式な品種名は「東北194号」。大崎市管内で生産された東北194号のみ「ささ結」と名乗ることができます。かつて絶大な支持を

2019/12/12 12:12

福島県会津若松市・AiZ'S-RiCE(アイヅライス)

米どころの会津地方は、盆地特有の昼は暑く、夜になると涼しくなる寒暖の差を生かし、美味しい米づくりに最適な土地です。それは「食味ランキング」の特Aの獲得回数の多さに裏付けられるところ。そんな会津地方で、會津藩の篤農家、佐瀬与次右衛門によって江

2019/12/01 23:49