溝の口のお米マイスター　関屋精米店

岩手県奥州市江刺・金色の風

平成29年、岩手県オリジナルの極良食味品種としてデビューした「金色（こんじき）の風」。これまで県で開発した品種がなかなか浸透してこなかった岩手県においてフラッグシップ(最高級)のお米になるべく生まれ、育てられている期待の品種です。しっとりと

2018/10/29 21:23

山形県つや姫〜premium〜

山形県が開発し、安定して高評価を獲得している極良食味品種『つや姫』。山形県のトップブランドであり日本米の新しい品種をけん引してきました。当然山形県内ではつや姫に対する生産者の信頼や想いも強く、更に高いレベルのつや姫を栽培しようと志す生産者も

2018/10/29 21:21

青森県青森市・山田ふぁーむの青天の霹靂

青森県初の食味ランキング『特A』を目指して育成された極良食味品種「青天の霹靂（せいてんのへきれき）」。その奇抜かつ印象的なネーミングで一躍有名品種になりました。津軽地域の良食味生産可能な水田で、認定された生産者のみに作付けすることが許されて

2018/10/27 14:24