ひだまりにて

ハーブパン

タイム オレガノ マジョラム セロリのドライハーブミックスと全粒粉を混ぜてあります。 焼きあがってくる時にハーブの匂いがただよってきてよい感じで...

2008/08/27 21:45

胚芽パン

風味があってとってもおいしかったです。 叩く工程が足りなかったのか、少し膨らみが悪かったと思います。 サーモンとクリームチーズをはさんで食...

2008/08/25 22:52

ミルクティくるみパン

仕込み水にミルクティを使用していますが、ちょっと茶葉の量が足りなくて少ないままでつくったせいか、少しぼやけた味になったかなぁと思いました。 ...

2008/08/19 17:38

焼きドーナツ

プランタンにはいっている焼きドーナツ屋さん「miel」に行ってきました。 手前から大納言 シナモンりんごです。この他にきなこも買ってきました。 ...

2008/08/02 15:52